店家資訊：『千樺花園』CH GARDEN SINCE 2001
店家地址：台中市新社區協成里協興61號
店家電話：04-25821141
營業時間：週一~週四 10:00AM~18:00PM
週五~週日 09:00PM~21:00PM
店家網站：http://www.chgarden.com.tw/index.html
停車優惠：對面有專屬停車場
服務費：用餐需加一成
用餐時間:102年8月
新社『千樺花園』經典法式庭園餐廳~(親愛的我愛上別人了，拍攝地點~)
外觀看起來就佈置的綠意盎然
可以在這裡用餐~真的會讓人特別的放鬆
我們被安排在二樓，因為當天一樓被團體包場了
不然人家是很"卡意"一樓的位子捏
(P.S親愛的我愛上別人也是在樓下拍的)
貼心提醒：午餐定位時間為11:30跟13:00
用餐1.5小時
假日早上9:00就開園了，能早到就早點來晃晃
餐廳是11點開，建議早點吃，用餐時間比較充裕
裡頭的佈置很舒服~位子都都算大
也有分區~大家想隔開不被打擾應該都可以跟店家溝通
樓上的位子有分：情人雅座走道區、大片玻璃窗區、玻璃屋區)→我自己取的啦!
因為我們今天有節目安排
所以店家很貼心幫我們安排到大片玻璃窗區~
而且用餐到很後面才有其他桌~不然好像包場喔!!!賺到^_^
千樺的餐點是法式套餐
會隨季節不定時更換菜單
左邊是開胃醋、開胃菜、前菜、湯品、甜品、飲品
價格是看右邊的主餐選擇
這季2013年7月2日開始的新菜單請參考以下網址~
http://www.chgarden.com.tw/2012.pdf
最便宜的是$480的牛肉餅~最貴的是和牛肋眼$1180~再加一成
(入門票$100可折抵，一份餐現抵$100)
加$198可以享用兩杯佐餐葡萄酒
咖啡也可以加$58換成精品咖啡
○開胃醋○
聽說是店家自己手工釀造的葡萄醋喔，好喝~我胃都開了
○開胃三小品○
建議由左至右食用，甜椒跟小黃瓜建議用手拿取食用即可
左邊是有機彩色甜椒淋上優格醬，現採的薄荷葉跟起司
甜椒又水又清甜~也很搭優格跟起司還有農場種的薄荷~但我個人覺得薄荷味有些過重
有機的小黃瓜超級脆，好好吃捏~
店家搭上君度橙酒調的百香果醬好吃~酸酸甜甜好百香喔
紅酒蜜汁有機小番茄~番茄特地剝皮~整各很搞工
○前 菜○
澎湖西衛手工麵線搭東港櫻花蝦與夏季絲瓜佐金桔梅肉柴魚汁
澎湖來的手工麵線，雖然很細但真的有Q到耶！
還有酥香的東港櫻花蝦，切成細絲的絲瓜，白色菇菇，海苔，柴於片
是一道很清爽的前菜，非常適合夏天
○湯 品○
有一濃湯一清湯
還有兩片法國麵包
~泰式風味香茅飛管肉冬瓜清湯~
海鮮清湯的做法~但是是泰式口味~香料有點重
~煙燻雞肉奶油雲林VDS胡蘿蔔濃湯~
完全沒有我討厭的胡蘿蔔味，像南瓜湯一樣鮮甜
我真的好喜歡喔!而且湯好熱~超級好喝喔!!!!
○主 餐○
~嫩煎花香醬台全珍豬豬排襯烤馬鬱蘭有機番茄佐蜂蜜蘋果泥~$590
店員是說~切開會看到粉紅色澤的肉質~不用擔心熟度~那樣是最好吃的
可是我們切開沒有捏!呵呵
個人是覺得如果是粉紅色的肉質應該會比較剛好~今天的有點略熟了
算厚的豬排，搭配生菜跟蕃茄泥，還有蜂蜜蘋果泥可以搭著吃
○主 餐○
~嫩煎谷關鱒魚與小透抽襯大蒜百里香野米佐阿根廷香辣醬~$720
小捲很新鮮~脆脆QQ的
店員說鱒魚是養殖的深海魚~肉質滿細的~
有筊白筍跟筍子~筊白筍很可惜~每一塊都過老~筍子不會
鱒魚下面還有一整塊煎過的蕃茄
這一面看得到茄子~跟黑黑的阿根廷米
茄子也是好好吃~
阿根廷米吃起來有點像是糙米偏軟的口感
整體來說~口感很豐富~調味恰到好處~吃了也不會有負擔
但是~~我沒有吃飽，哈哈哈
心情好所以吃得多嗎???
不是在減肥嗎??我也不知道我怎麼搞的~呵呵
○甜 品○
~嘉義番路在欉紅芒果慕斯與蜜桃氣泡酒凝凍~
用在自然熟成的"欉紅芒果"
芒果香氣濃郁，搭著下面的幕斯一起吃剛剛好，不會太甜
○飲 品○
illy咖啡或Twining紅茶或冬瓜檸檬
驚喜之一
國外品種~國內種植~超大朵的玫瑰花~~~花名："真心紫愛你"
這盤是一個驚喜~
店家特地幫我們把"它"裝飾成一道菜
送上時~我的確嚇一跳~
因為~~這盤菜真的很美~真的有驚喜到捏~~
謝謝你
謝謝千樺
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