賴小花與kimi哥的團體人生

店家資訊：『 將將燒 日式料理』 

店家地址：台中市西區美村路一段236巷3號 (向上北路與公正路中間巷子) 

店家電話：04-23050695 

營業時間：中餐 AM 11 : 30 ~ PM 14 : 30

               晚餐 PM 17 : 30 ~ PM 21 : 00

               (週一公休)    

店家FB：將將燒FB

用餐時間：2014年6月

什麼???這裡是哪??

收到情報美村路的巷子中~有妹!!!!

到了一看~~~~~~居然還有兩個妹~

貨真價實的兩個妹捏............

(照片有復古效果處理)

妹都加快腳步進去了....

我也要來瞧瞧葫蘆裡賣什麼藥

kimi哥：有妹，沒約，已羨慕！

木式裝潢外觀

深藍色的布簾

乾淨簡約的門面

外面有一長條木倚是等待區

(照片有復古效果處理)

大門的『 將將燒 』

還瞧不太出是什麼~是燒烤~居酒屋~火鍋???還是日式??

kimi哥：假鬼假怪~是日式料理吼~明明早就看團長的文~還一直吵著想來

可以選擇板前的座位~

或是5人的包廂 

一進來就很清楚『 將將燒 』是日式料理

但 『 將將燒 』的座位不多，建議預約喔！

04-23050695，(週一公休)

『 將將燒 』沒有菜單

所有賣的都在黑板上

價格不會貴得嚇人~

而且很特別的是，主要以丼飯為主~價格 $240 ~ $520

丼飯餐前還有附味増湯

丼飯加 $90 可以升級套餐  ( 套餐包含沙拉、前菜、湯、甜點 )

還有其他新鮮食材的秘密料理

不收服務費~

茶水請自理~

有水跟麥茶~

『 將將燒 』 有好多各式各樣的筷架

在相同的桌面擺設下

有著一點點叛逆的差異

上面那隻口愛的馬跟後面的金色蟾蜍~是我們托小謙媽媽做的~

他媽手真的好巧喔！好厲害!  

桌上大家狂拍的醬油瓶....挺有FU~

(照片有特殊效果處理) 

杯子上的字也讓我看了好久

這樣是不是很有FU~

大家看看是清楚的布丁年輕??

還是景深的布丁貌美??? ㄎㄎ

(照片有特殊效果處理)

個人是覺得怎樣都好看~

有中國古典氣質美人使用西方新時代3C產品的衝突感

布丁~今天大搶了我的版面

kimi哥：我個人是比較想看食物先...(摳鼻)

○  酒蒸大蛤  ○ 單點 $320 

師傅先來各下馬威的大蛤仔~

個頭好大阿!!!!

海大蛤比一般蛤仔大多了，六個就塞滿了鍋

肉質鮮甜、蛤仔肉肥美

整鍋精華最後由我喝下~ㄏㄏㄏ~

我喜歡那種留有清酒甜味加上蛤仔鮮味的原汁

○  烤鮮魚 – 黑格魚(限量)  ○  時價

黑格是鯛魚的一種~所以外型跟吳郭魚好像喔!!!

我想他們一定有遠房親戚關係

但是肉質完全不一樣 ...非常細緻~

○  套餐拉沙 – 和風香柚鮮蝦沙拉  ○ ( 丼飯套餐餒內容 ， 加 $90 )

生菜、腰果、蘆筍、切片蕃茄、蝦子一隻，紅紅的那個是切丁的鮪魚

鮪魚切丁都快吃不出來是鮪魚~好清爽~差點以為是蕃茄丁(誤XD)

蝦子非常新鮮，配上特調的和風柚子醬

整各清爽無比，又開胃！我們都很喜歡他們家的柚子醬~

○  套餐前菜 – 醬燒旗魚肚 ○ ( 丼飯套餐餒內容 ， 加 $90 )

前菜的部分會隨著當天食材作調整

之前團長來吃的時候是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ蒸蛋

今天的前菜我喜歡旗魚QQ的皮~

還有好吃的綠竹筍、菜頭跟些許蝦卵

○  星鰻丼飯  ○ 單點 $320 

不敢吃生食的朋友一定不要錯過這道

星鰻雖然不是大型的~但鰻魚撲滿了整碗

給的量誠意十足！上面還有蝦卵點綴~

鰻魚香而不腥，內質細膩

下面不是用白飯喔~而是醋飯

醋飯因為有鰻魚的醬~更是好吃耶!!!

○  散壽司  ○ 單點 $380 

散壽司是把魚肉切丁，撒上~還有鮭魚卵跟甜蝦 

顏色有夠繽紛~  

而且還有兩種吃法~

附上海苔片跟小烤爐

先把海苔烤出香氣~海苔會香香脆脆

再放上想吃的料~真的是雙重享受

而且 『 將將燒 』的飯真的好好吃！微甜又帶點Q黏

每一道丼飯，大家都全部完食了!!!

○  綜合特選海鮮丼  ○ $380 

這碗我覺得cp質最高！

有干貝、甜蝦(我的最愛)、鮪魚、鮭魚、炙鮭魚、海鱺等生魚

還有鮭魚卵跟松葉蟹膏~數一數有十塊以上耶!!!

食材都很新鮮，厚度也剛好!!極推~

看這些妹拍成這樣就知道了

而且我發現師傅很用心在擺盤上

連顏色搭配都很講究~看起來就很美味的樣子!!!

○  天使紅蝦海鮮丼  ○ 單點 $450

偏橘紅色的天使紅蝦就這樣三大隻的擺在我眼前

天使紅蝦上還有松葉蟹膏跟蝦卵

旁邊還擺上三塊生魚片

我好愛新鮮的蝦子生吃~

本身肉質鮮嫩~滑口~重點是有滿滿的鮮甜海味~

吃了幸福感滿滿

○  炙燒干貝海鮮丼 ○ 單點 $520  

除了炙燒過的大干貝

還有四片生魚片跟鮭魚卵、蝦卵

kimi哥：這照片已經逼死我了!!!我要吃十碗!!!!!!!

干貝的厚度跟鮮甜一樣是沒話說~ 

○  味増湯  ○ 

有豆腐跟魚肉的味増湯

單點丼飯也有喔~餐前就會附上

○  套餐甜點 – 黑糖粉粿紅豆湯  ○ ( 丼飯套餐內容 ， 加 $90 )

很特別的是有黑糖跟粉粿的紅豆湯~

小花：老闆~布丁說他不滿足~太小小一碟~哈哈 

飯團界的金城武居然還額外帶來好吃的 

..........女神那天聊得太盡興~把蛋糕搞成這樣

我立馬用我的巧手跟智商恢復它漂漂的模樣

...........................得意~

kimi哥：這跟智商沒關係~

謝謝團長帶來布朗尼的芒果捲~

不甜不膩~就像在吃芒果一樣~好好吃喔

為了感謝你~送上金城武帥照一張

這手臂的"雞肉"線條也太帥氣了吧!!!

kimi哥：我是想染金城武頭髮的顏色~看能不能像金城武一點

謝謝小糖來作陪(誤XD)

還帶湯尼果子森林的乳酪~啾 

謝謝飯團界的金城武- 團長不藏私，帶我們來吃這好東西~

我們吃完都非常滿足，也紛紛都介紹自己的好朋友來

將將燒的師父好客氣，又帶著親切的笑容~

擺盤上的美學讓食物更加分

而且我已經想好下次要來吃炙比目魚鰭邊丼飯

一定也會非常滿足!!!想到又在流口水了~~~

p.s 補上『 將將燒 』實際位子

『 將將燒 』在美村路上的巷子

236巷是介於向上北路跟公正路中間

向上北路跟公正路只有這條巷子~所以不會走錯

巷口是一間租片子的~這邊不好停車喔~