店家資訊：『 TUNNEL 75 CUISINE 』 75號美食隧道
店家地址：台中市西區五權三街75號 (美村路跟五權西四街中間的五權三街)
店家電話：04-23727675
營業時間：週二~週五 PM 16 : 00 ~ PM 24 : 00
週日 AM 11 : 00 ~ PM 21 : 00
(星期一公休)
店家FB：Tunnel 75 FB
用餐時間：2014年9月
地址剛好是五權三街75號~而店名也剛好有75
我想一定有關係!!!!是不是!!!我這麼聰明
我還發現連電話尾數都是75呢!!!
韋姐更聰明的說
是75美食隧道的意思!!!
因為招牌有寫~~
哈哈真的是好喜歡他喔!!!有著"真性情"阿!!!!
是說~在這美術館一級戰區開店
一定有它獨特的地方
人氣美食~每一道都很誘人
牛小排一直再跟我招手說~~~
感覺像是古宅改裝潢成的
還有小小庭院
進來請小心!!!
石頭有些滑
營業時間是週二到週六 下午四點到晚上十二點
星期日中午11點就有營業了~到只有到晚上九點
星期一公休~別白跑一趟了
大伙們還說時間開得不夠晚~
老闆說~只要你十一點五十九分進來
他們也是不會趕你~~~讓你吃到爽!!!!!
一進門左邊就是各式各樣的菸盒
我一個也叫不出名字
沒有特地收集~而是朋友或是客人抽完就放上去
奇怪~~怎麼沒有我爸愛抽的"峰"??
裝潢上走復古路線
這是我小時候最愛玩的電話了!!!
差點忍不住給它轉轉轉
聽說這還有台中獨家的限量酒
等等一定要來試試 
樓下還有一個小小包廂的FU
燈光昏暗~頗有氣氛捏
隨著紅色把手上二樓去瞧瞧~~~
打字機~收音機
二樓座位也是一定小包廂的氛圍
這邊真的很適合一群朋友聚會
完全不會吵到其他客人 
~ MEUN 1 ~
價格合理~總類又多!
多來幾次要全部點上一輪才甘心
~ MEUN 2 ~
愛喝兩杯的朋友緊來喔!!!
我們採用分食的方式
最喜歡這樣什麼都可以吃!!
大家一起搶著吃~XD(誤)
東西更好吃了!!真的!!!
○ 沙拉 - 凱薩沙拉 ○ $250
蘿蔓、小番茄、小黃瓜、麵包丁，
凱薩醬醬吃起來跟一般不太一樣~是主廚特調，
使用了兩種凱薩醬，還加上蜂蜜去調製
最後撒上起司粉~
○ 特別推薦 - 洋蔥冷拌墨魚 (限量) ○ $280
這道是主廚特製給酒客的，上面有香菜、紅椒絲配色
現點現殺現燙
帶點微微辣，墨魚吃起來QQ脆脆~新鮮度肯定
還沒喝酒就一個接一個~
疑???韋姐突然發現老闆小柏好像王力宏喔!!
哈哈!!!真的是觀察力敏銳耶!!
這側面頗神似捏~
我們一直在想~會不會因為這樣~這間店就爆紅了!!
那要趁現在趕快多來幾次!!!
○ 冷飲 - 魚池紅茶 ○ $80
○ 冷飲 - 薰衣草綠茶、玫瑰紅茶、桂花綠茶 ○ $80
○ 主食 - 鬱金香海鮮雞肉飯 (約兩人份) ○ $480
使用辛香料黃薑粉，每一粒米都均勻上色了
食用前可以依自己口味擠上檸檬提味
蝦子都有剝好殼囉~不用沾手
○ 主食 - 酒香辣味奶油蛤蠣義大利麵 ○ $250
店家義大利麵第一名，也是我心中的第一名!!!!
基底是主廚特製的酒，酒氣好香，
入口也頗有味道，非常好吃，
帶點微辣，真的會讓人一口接一口，
一直讓我們疑惑為什麼那麼好吃~酒香那麼香？
這道一定還要再點!!!
○ 燒烤 - 坦都里烤雞腿 ○ $280
除了烤雞腿~
旁邊還有清爽的沙拉可以搭著吃
雞腿使用義國香料醃製，
但卻不會有太厚重的香料味，調得恰恰好
吃起來也不會乾乾的，帶點肉汁，所以一定要趁熱吃
○ 燒烤 - 德國豬腳 ○ $480
豬腳 不是用炸的，
先滷入再烤，正統德過的做法，
肉不乾~QQ的，皮很脆很脆，
小花我第一次吃到這樣的皮，真的是卡滋卡滋
用烤的豬腳~完全不油不膩
○ 現打生啤酒 - 可倫堡1664原味生啤酒 ○ $180
都上下酒菜了~當然要來招牌的啤酒
1664大麥啤酒，清爽帶點花果香，
比帶點微酸的小麥啤酒適合搭配食物，
不喝酒的我們~就讓索爾一個人獨享了
○ 現打生啤酒 - 可倫堡1664原味生啤酒 (3000cc) ○ $1000
使用限量旗艦法國巴黎啤酒塔
總用有四個出酒孔
可以跟朋友一起分享~好歡樂
名字都超可愛的啤酒~每瓶都$200
有香蕉麵包，太妃糖布丁~喝過的人快跟我說口感
○ 瓶裝 - 瑞典雷柯德草莓萊姆酒 (500cc) ○ $200
我們先攻台中獨家而且限量的草莓萊姆酒
限量~台中獨家喔!!!!!
小柏很有自信的說這酒~從來沒有被拒絕過，
不喜歡喝酒的都能接受~(是在說我嗎??)
用啤酒發酵的方法，把麥改成水果，
邊倒就有香味飄出，非常漂亮的淺粉紅色
酒精濃度低4.5%，接受度很高，
草莓味很天然，水果酒不像啤酒喝起來非常順口，
我喝起來完全沒有酒味，第一次有酒會讓我想一喝再喝
好怕下次來喝不到喔!!!
○ 特別推薦 - 香酥糯米雞翅 ○ $180
一份三隻~
外皮炸得酥酥的
裡面塞滿了糯米
我喜歡沾特製醬一起吃~吃起來更對味
○ 燒烤 - 日耳曼辣味香腸 ○ $160
搭配酸黃瓜跟黃芥末
跟一般店家推出的原味起士黑胡椒做了區分~有所不同
辣味真的滿少見的！
微微的辣味~跟啤酒好搭~大家都好愛
○ 湯品 - 麻油海鮮雞湯 (約2~3人份) ○ $380
算是隱藏版料理
冷冷的天來一鍋~一定相當享受
濃濃的麻油香~雞肉鮮嫩
還有蝦子跟蛤仔
這湯一定好喝的!!!
店家無敵客氣~
還端上朋友做的，應景的蛋黃酥!!!
揪甘心~~好有人情味捏!!
暗光鳥的~想喝一杯的~這裡真的超推薦的
之後還會推出兩人套餐~值得期待
附上名片囉~
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