店家資訊：『 軟鐵 SOFT METAL 』
店家地址：台中市向上路一段79巷50號 (中興街跟昇平街口)
店家電話：04-23023292
營業時間：週日~週一 AM 08 : 00 ~ PM 21 : 30
( 星期二公休)
店家網站：http://softmetal.weebly.com/
店家FB：SOFT METAL FB
用餐時間：2014年9月
中秋節的夜晚
因為想吃豪哥的拿手菜~
所以跟女神來到草悟道的軟鐵
坐落在綠園道旁的玻璃屋，就像是從童話故事跑出來似的
可惜來的時候天色已暗~
我技術又差~拍不出那夢幻的感覺
軟鐵soft metal實際位子就在向上路一段
中興街跟昇平街口
而且我們有發現店員都滿帥的~
型都不太一樣~但我是俗仔~不敢拍
門口的兔兔~我好喜歡
大片玻璃貼上著好多美食圖片
營業時間早上八點到晚上九點半
星期二公休
裡面還有賣衣服跟飾品
看起來都好精緻
餅乾、甜點、司康~好像都是招牌捏
下次要再來試試早午餐跟下午茶類的
好奇心驅使我到二樓去看看~
這樓梯邊放的猴子下午茶組~讓我停下腳步
二樓有個VIP包廂
也有英式的一般座位~
當天生意也是相當不錯
~菜單~
7種早餐可以選擇 $168 ~ $298
餐點均附附餐飲料，可更換折抵$50
十一點半前供應
午餐也是屬於輕食 $238 ~ $298
供應時間~十一點半到五點半
英式下午茶，單人→$388；雙人→$750
附附餐飲料，可更換折抵$50
下午一點以後供應
晚上五點半到八點半供應晚餐
晚餐是屬於套餐~ $328 ~ $458
均附沙拉、飲品、甜點，可更換折抵$50
還可以單點薯條跟鮮蔬沙拉$130~$180
~飲料類~
○ 餐前沙拉 ○
新鮮的生菜，顏色超繽紛的~
還有半顆水煮蛋
淋上的是水蜜桃油醋醬
我很喜歡搭配的沙拉醬~酸酸甜甜的
感覺很水果~但我覺得比較是柑橘醬~哈哈
反正好吃就好~很開胃就是了~
週一到週五~有推出平日限定的商業午餐喔~~~
好划算喔~可以平日中午的人~快去吃
○ 晚餐 - 奶油野菇脆皮雞 ○ $368
盤子好美喔~擺盤看起來就好誘人
有田園的FU~讓人好像立馬吃他
這皮一看就是超級無敵脆~黃澄澄的黃金色
吃起來整各就是卡滋卡滋
一定要吃過才知道他脆皮的酥脆~
而且沒有油膩感
底下的飯味道也是一絕
用鮮奶油跟雞高湯煮成的白醬~跟飯好搭
還有綠花油菜、小豆苗跟四季豆切丁增加口感
又奶又清爽...我跟女神都好愛這飯
這雞真的厲害
雖然當天吃~雞肉的部分有一些些乾~
但那雞皮厲害的程度已經超過了雞肉
為了你來~果真是對的!!!!!
○ 晚餐 - 牧羊人派 ○ $328
阿豪說牧羊派是用羊肉
如果是農舍派則是用牛肉
內餡混合多種蔬菜跟羊肉~
上面再舖上馬鈴薯、起士再去焗烤
馬鈴薯好綿密
可以搭配麵包跟橄欖一起吃~
算是一到非常經典的英式特色餐點
○ 晚餐 - 燉牛肉約克夏布丁 ○ $458
這也是英式的傳統菜，使用牛肉跟紅酒一起燉煮
牛肉給的還滿多的~又大塊
一入口就是跟酒香
牛肉沒有煮到非常軟爛~而是帶點口感~
約克夏布丁我是第一次吃
阿豪說~正統的約克夏布丁就是外表脆 口感軟Q
可以沾著燉煮的湯汁一起吃
○ 晚餐 - 焗烤茄汁燴時蔬 ○ $328
除了脆皮雞~我還好喜歡這道
聽說這也是店裡的人氣王
擄獲許多年長客人的心
也擄獲我的心了
上面有滿滿的時蔬，種類非常多種
原以為只有時蔬就豐富了
結果底層還有筆管麵耶~筆管麵也有入味捏
因為茄汁的關係又帶點酸酸~甜甜
所以好好吃 ~很快就被我們秒殺
旁邊還有附上薯條
我看幾乎都是布丁吃的~
布丁直說薯條好吃好吃
是說她怎麼都吃不胖阿...(已羨慕....)
○ 紅茶 (冰) ○
晚餐是套餐，均附附餐飲料
有紅茶(冰/熱)、綠茶(冰/熱)、熱美式咖啡可選擇，
也可更換折抵$50
○ 抹茶歐蕾 ○ $165 更換折抵$50
○ 香矛檸檬冰茶 ○ $165 更換折抵$50
○ 附餐甜點 - 布朗尼 ○
○ 附餐甜點 - 冰淇淋 ○
甜點有兩種選擇
我喜歡布朗尼~苦甜苦甜中和剛剛的味覺~
奶油還有檸檬的清香
算是完美的END~
附上名片
週二公休喔~
最後是阿豪的隱藏版料理~
因為當天是中秋嘛!!所以~這是店家要吃的拉~
是說~這炒蝦也太好吃了吧~
肉質Q彈~熟度剛好~味道一級棒!!!!回味無窮耶~
留言列表
中部食記 (15)
