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店家名稱:『  聚 北海道昆布鍋  』(台灣大道店)

店家地址:台中市西區台灣大道二段415(綠園道&SOGO中間)

店家電話:04-23290001  (其他分店資訊請點)

營業時間:午餐 AM 11 : 30 ~ PM 14 : 30 (最後點餐 PM 14 : 00)

               晚餐 PM 17 : 30 ~ PM 22 : 00 (最後點餐 PM 21 : 00)

店家網址:聚 北海道昆布鍋

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吃過「聚」的人,應該偶爾都會思念它~想吃一下

他也是我跟kimi哥約會的店

之前就有寫過三民店 → 【台中食記】王品系列服務滿分 『 聚 北海道昆布鍋』~ 肉肉海鮮不錯,創意丸子我不愛 

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但現在台中的「聚」只有兩間:台灣大道店東海店

台灣大道店就在SOGO跟綠園道中間~

台中BRT 科博館站~二號出口旁邊

女神還說:來吃聚~可以邊賞BRT  邊吃鍋。

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這次大家聚在一起來吃「聚」

是因為六月~ 「聚」更換菜單

推出了新的兩人套餐~

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台灣大道店一樓的「聚」

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台灣大道店二樓的「聚」

來得早~所以比較好好拍

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一樓挑高的設計

桌與桌的距離不會很小~座位也很寬敞

這種吃火鍋就是要桌上擺滿~

動手涮肉也不會軸擊到隔壁的冰友!!

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六月是謝師宴的月份~可以考慮這優惠

5/20~6/30 單筆消費15客套,就享有1客套餐免費喔!  

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~ 菜單 一 ~

新的御賞昆布鍋套餐 (兩人份) $796 (另+10%服務費)

湯頭四選二

主餐三選一(海鮮、牛拚、牛豬)

還有時蔬菜盤、副食、創意拼盤、甜品跟飲料

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~ 菜單 二 ~

精緻昆布鍋套餐  $359 (另+10%服務費)

湯頭四選二

主餐三選一(雪花牛、雪花豬、嫩雞肉)

還有時蔬菜盤、副食、創意拼盤、甜品

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~ 菜單三 ~

另外單然可以單點,如果吃海鮮鍋又想吃肉的朋友

就可以加點肉!!!!!

或是吃到什麼意猶未盡的就可以追加加點!!!!

像我們最後還追加了牛肉呢!!!哈哈

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開動囉!!!!!! 

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○  醬料  ○

左邊的是胡麻醬,建議可以沾肉或是烏龍麵

右邊的是酸橙醬,建議可以沾海鮮跟其他的

如果愛傳統味的沙茶,也可以跟服務生索取喔!

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我們一共六人~叫了三份御賞昆布鍋套餐

湯頭分別如上

看得出來每個人喜好不同

但不約而同都點了新的湯頭→昆布奶香湯(大家都想嘗鮮耶)

昆布奶香湯是昆布湯為基底~加香料跟奶~喝起來滑順又濃郁

而我跟kimi哥就是愛重口味→昆布麻辣湯

有淡淡的中藥香,帶一點麻一點辣!!!算是我們每次必點湯頭

女神養生,一眼就說她要布滋養湯

我喝起來有點像是清清的藥膳土虱湯,接受度很高!

布丁的主餐是海鮮,→北海帶昆布湯 最合適海鮮了

清爽的湯頭,吃的就是原味,吃起來感覺也比較不會有負擔

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~ 試湯 ~

貼心的王品,這樣服務讓我很推崇

服務生會先讓您試試湯頭口味合不合胃口??然後再繼續添加

如果不合可以更換喔!!!

(我上次就更換過了!!!真的可以更換~而且服務生不會不開心喔!!)..噓

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○  精緻時蔬  ○

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超豐盛的蔬菜盤,而且是一人一盤

會不會太多!!!

顏色繽紛~許用當季的蔬菜跟香菇~

光是菇菇就有四種耶!!!

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好愛吃菇菇,什麼菇菇都好吃~

菇菇類都很新鮮~吸滿了麻辣的湯頭~

帶點麻辣讓我一吃就停不下來!!!!

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大家把菜菜通通放入!!!!

不管在哪一鍋~看起來都好吃!!!!

想喝湯的人趁現在~可以喝一點~

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○  副食三選一  ○

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烏龍麵不是我的!!!沒吃到

kimi哥點白飯,倒是我吃肉的時候爽快的扒了幾口!!

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○  日式芍粉 

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看照片就知道芍粉不錯吧!!!

放在貼心的撈具裡煮,不怕整鍋撈不到

煮到變色偏透明就可以撈起了~

整個超Q彈的拉!!!在麻辣鍋裡煮~有加分喔!!! 

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○  梅子風味醋  ○

吃辣的後~一定要來點這個梅子醋冰沙

梅子的味道,酸酸甜甜~

不僅可以解膩還可以解辣~好喝極了!!!

重點這可是無限量添加!!!!不怕你喝~  

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○  主餐 - 牛豬拼  ○

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牛豬拚 → 一邊是雪花牛肉搭配雪花豬肉

這是兩人份的肉盤~

kimi哥吃飽了~還一直跟我說豬肉真不錯吃!!!!(哪招)

可見有合他的胃口!!!!

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○  主餐 -牛牛拼  ○

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牛牛拼 → 一邊是板腱牛肉,一邊是雪花牛肉

主打愛吃牛肉的人~

嗜肉的kimi哥跟蟹老闆直說不夠吃

一定是我們太會搶食了!!讓他們後來還追加一盤雪花牛

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雪花牛SIZE超大片

油花也分布得非常的多~

不管是在哪種湯底煮~百搭~都好吃

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記得只要涮7~8下就好~

帶點這樣淡粉紅色~完全不老!!!!好吃極了!!!

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板腱牛肉的厚度感覺上比雪花再厚一點點

油花比較少一些~但看起來也是很不錯!

也是涮7~8下就好

吃起來比較有嚼勁一點

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吃完肉肉記得可以用這個把油跟渣渣撈一撈

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○  主餐 - 季節海鮮拼盤  ○

哇!!這整盤可真是重頭戲!!!!!

感覺上比之前的海鮮盤更厲害捏!!!!!

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○  蛤仔  ○

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○  木瓜螺  ○

這是我第一次看也是第一次吃

吃起來有點像是鮑魚的口感耶!

挺扎實又有口感的!!!也沒有海鮮的腥味~

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○  熟白蝦  ○

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○  天使紅蝦  ○

蝦子有熟白蝦跟天使紅蝦各2隻

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天使紅蝦SIZE好大~

記得別煮太久~蝦子變老了就不好吃了!!!!

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○  魚片  ○

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魚片的擺盤很美~像是一朵漸層的粉玫瑰

下鍋煮30秒到一分就即可~熟度剛好~

吃起來魚肉細嫩~依舊沒有魚腥味~

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○  干貝  ○

珍珠白的干貝~一下鍋就緊實了起來!!!!

口感超Q彈的!!大家都好好吃!!!

記得別煮太久~會失去干貝的鮮甜喔!!!

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○  鮭魚頭  ○

巨大的鮭魚頭是整個海鮮盤的主角

記得大火煮10~15分~

豐富的膠質,QQ的魚肉~就是滿滿的精華!!! 

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○  綜合季節創意拼盤  ○

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新的綜合季節創意拼盤看起來比以前的好吃耶

整塊花枝海鮮漿跟牛肉丸~還有花枝漿

是依照季節時節去做搭配~做出各種創意拼盤

(裏頭包含海鮮、牛雞豬~如有不吃,要先告知喔)

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整串下去煮好像比較美觀!!!!

但kimi哥說還是不要讓竹籤加熱

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今天吃的創意拼盤每一種都好吃耶!!!

女神一不留神,就快被蟹老闆吃光光....

今天真的是搶時很嚴重耶!!!

我尤其愛一串的那組!!!!

一口肉肉搭配一口蔥~~很搭捏!!!!

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○  甜品 - 桑椹晶凍奶酪  ○

這是新品~布丁獨享!!!

因為我們都已經吃不下了!!!!呵呵

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○  甜品 - 蓮子銀耳釀  ○

不會太甜!還有熱的跟冷的可以選擇

滿滿植物的膠原蛋白~養生的人一定會喜歡

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奶酪跟銀耳湯都有附上這個和菓子!!!

可以直接食用!!!!

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○  甜品 - 金字塔紅豆冰堡  ○

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實體份量不小耶!!!送上桌有小小嚇到我

kimi哥吃了一口大呼說太好吃了~~~

接著淋上煉乳後又說~~~居然更好吃了!!!!!!

你說是不是太誇張了!!!??

有點像是紅豆剉冰~呈現金字塔的造型~很吸睛!!!

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○  飲料  ○

飲料有熱的有冰的

可以選擇餐前餐後

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對了!記得可以加入「聚」的網路會員會送杯子

網址:http://www.giguo.com.tw/member.html

另外還有生日禮跟其他優惠喔!!!!

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哈哈!!!不要看我們各忙各的!!! 

邊吃飯邊拍照~真的挺忙的!!!!

但其實飯後我們可是聊翻了!!!

除了許久不見耍酷的蟹老闆以外!!!

他只有關鍵字才會有反應!!!!(跟黃色有關的)

不過他消瘦許多,但帥氣依舊~

希望以後小粉絲還是可以看到他本人!!!!(尖叫)

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冬天很冷想吃火鍋很正常~

但夏天其實可以來冷氣房,

吹冷氣吃火鍋也是很爽的選擇捏!!!!

你...........多久沒"聚"一下了阿!!!!??? 

 

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賴小花與kimi哥的團體人生

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  • 鄉下婦
  • 小花你們果然是職業的,寫得真好(仰望)
  • 哪有~我是寫開心的!!不是職業拉
    李姐的明明才是專業!!!

    賴小花 於 2015/06/16 10:32 回覆

  • 肥布丁
  • 兩人套餐真的很划算啊!我還要再去^3^
  • 我也打算帶老媽去吃那盤海鮮給她補一下!!!!
    我們會不會巧遇????

    賴小花 於 2015/06/16 10:33 回覆

  • 豬扒飽
  • 原來你就是奧客 還給人家換湯...
  • 對!!!是我!!!!就是我!!!!!(逃.................)

    賴小花 於 2015/06/16 14:57 回覆

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