2016.09南屯武藏亭

店家資訊:『 武藏亭日本料理 

店家地址:台中市南屯區南屯路二段23號2樓

 ( 南屯路 & 東興路口附近 ,1F為陶湘涮涮鍋 )

店家電話:04-24718410

店家粉絲團:武藏亭 FB

營業時間:午餐 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 00

           晚餐 AM 17 : 00 ~ PM 21 : 00

(週一公休)

用餐時間:2016年9月

2016.09南屯武藏亭

公司阿姨知道我很愛吃,就跟我推薦這間隱藏在閣樓的日本料理

她說老闆雖然很年輕,但很努力,菜色也很多變

叫我可以找時間來試試

阿姨:你看!我真的有去喔!!很聽話吧!!!

 ※ 「 武藏亭 」是在精誠路跟東興路中間的南屯路二段上

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 別懷疑~就是這裡

一樓是「 陶湘涮涮鍋 」

日本料理「 武藏亭 」則是在二樓

離開的時候一樓是客滿的耶!!生意好好喔!!

等冷一點,我要再來吃火鍋!天冷吃鍋最幸福了

我最愛吃火鍋了!!萬歲

( kimi哥:威威威...也太愛吃了~已經在想下次了

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還有特約的停車場耶!!!

我們當天很幸運,南屯路上就有停車位了!!

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沒錯向二樓走去就對了拉!!!!

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【    用餐空間  】

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差不多只有六桌

阿姨說她假日來,生意都超好

建議事先訂位喔!!

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【    飲料自取  】

採取自助式的,飲料有熱麥茶跟冰桂香紅茶

(無料的就是好棒棒 )

一旁的佐料跟餐具也是自取 

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【    空間擺設  】

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店內的日本娃娃

有著濃濃的日本味

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【    牆上的隱藏菜單  】

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 有超多隱藏菜單的

假日建議隱藏菜單一定要先預訂

不然太忙可是做不出來的

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【    武藏亭 排行榜  】

第一次來不知道點什麼

就參考這個排行版吧!!!

 這是我們有吃到幾種都不賴喔~

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 ~ 菜單 ~ 

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~ 菜單一 ~

生魚片、壽司、手卷、醋物沙拉、其他

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~ 菜單二 ~

炸物、揚物、煮物、定食套餐、丼飯系列

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~ 菜單三 ~

火鍋!!!

 我最愛火鍋了~下次再吃

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【    沙拉 - 波士頓龍蝦小黃瓜沙拉  】   $90

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特愛龍蝦沙拉的我,看到就忍不住畫單了

脆脆的小黃瓜咬起來卡滋卡滋

每口都吃得到滿滿的龍蝦沙拉

好開胃啊!!!! 

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【    手卷 - 牛蒡手卷  】   $50 / 1捲

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這是店家推薦的

看起來是快滿出的牛蒡絲

※ 記得趁熱吃,不然海苔會軟掉影響口感

一吃可真是驚訝阿!!!

牛蒡的炸的香酥,搭配海苔跟小黃瓜

怎麼會這麼合適   

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【    炒物 - 醬燒豬肉  】   $120

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醬燒豬肉甜甜的好下飯!!!

害我好想點白飯喔!!

而且可以搭配生菜一起吃,可以解膩~

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【    揚物 - 酥炸生蠔  】   $200

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哇~~超大的大生蠔

這價格真是夠誠意的拉~

是說炸的就是要熱熱吃

一口咬下,還會爆漿耶!!!!炸的熟度剛剛好

一旁還有地瓜跟茄子跟生菜,可以搭配食用

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【    定套餐食 - 附手卷  】

附的手捲不含糊,吃起來有蘋果跟小黃瓜的脆口

還結合薯泥,這個小朋友一定會喜歡

因為~~~~~~~這個手卷我也喜歡

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【    定食 - 附沙拉  】

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沙拉都是每天隱藏限定

有什麼出什麼~~~

吃得到健康的水果沙拉~廣受家人好評!!

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【    定食套餐 - 醬燒牛肉  】   $320 /

(附湯、飯、手卷、沙拉、特製小點、甜點)

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 牛肉給的份量不少

牛肉就像骰子牛肉的大小

吃起來不會太柴,帶點肉汁

口味鹹甜鹹甜好下飯喔!!!!

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搭配的不是白飯喔!!

居然是櫻花蝦拌飯

也太佛心了吧!!!!

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 今天的特製小點式和風豆腐

炸過的雞蛋豆腐搭配甜淡的和風醬油

還有魚卵增加口感

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吃完還有料多多的海帶豆腐味增湯

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【    丼飯 - 生魚片丼  】   $320 / (附湯、沙拉)

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生魚片丼飯完全看不到飯

完全!!!!!

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滿滿的生魚片,也太豐盛了吧!!

這要從哪裡開始吃起阿!!!

數一數居然超過十種耶!!!

有干貝、蝦卵花枝、旗魚、鮭魚、鮪魚、油魚(?)、黃金鯡魚、章魚、兩種蝦子、龍蝦沙拉

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鮭魚跟甜蝦是我的最愛

我就不客氣了囉!!!!

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【    附 - 甜點  】   $320 / (附湯、沙拉)

定食有附上自製甜點喔!!!

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【    其他 - 胡麻散細麵  】   $70

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這道是涼菜

有日本風味的胡麻醬,拌上胡麻醬跟滿滿的蝦卵

吃起來清爽極了!!!

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【    隱藏版 - 小捲划龍舟  】   $350

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一上桌就像一艘船一樣!!

這創意太讓我佩服了!!

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頭的部分炸得酥酥的

咬起來很香

還附上沾醬可以沾著吃 

 

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再來這頭有包裹著海苔去炸

吃起來又多了一個風味

身體裡塞滿了咖哩飯

吃起來好有飽足感阿!!!

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沒有海苔的也好吃

上面多了滿滿的蝦卵

雖然是炸的,但是一點也不油膩

熟度掌控得恰到好處

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【    隱藏版 - 鮭炙捲  】   $250

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這道是我的最愛

因為我對鮭魚本來就有私心~~呵呵

但是這炙燒過的鮭魚也太好吃了吧!!!

雖然一口一個很粗魯

但這鮭魚炙燒捲實在讓我好滿足喔!!

下次我想自己吃一盤~~哈哈

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【    壽司 - 黃金軟殼蟹壽司  】   $200 / 8個

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一直以為是店員送錯了!!!

結果店員說沒錯 

這個也太搞工了吧!!!

 使用的鐵盤除了是主廚的創意

還可以增加溫度

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 壽司可以單吃!

旁邊還有炸地瓜、茄子、小黃瓜跟蘋果片

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或是創意吃法,沾上特製熱熱的南瓜醬

又是不同的口感耶!!!!

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【    壽司 - 芋泥壽司  】   $100 / 5個 

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最後來點甜的~~~~

這壽司外面那圈厚厚的

全是綿密的芋泥

芋泥不會太甜,裏頭還包上小黃瓜、鹹蛋黃

整體吃起來好吃又不膩口

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【    打卡招待 - 私房蜜餞  】

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 打卡優惠一定不能浪費

左邊是醃製紅蘿蔔完全沒有紅蘿蔔的生味

特別極了!!!

中間的醃製南瓜也是老闆特製的

老闆說,如果生日定位告知,也會有驚喜喔!!!

真是太用心了拉!!難怪公司阿姨這麼推薦~~

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~ 最後名片 ~

想試試健康的創意日本料理

可以試試喔!!!

 

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    賴小花 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()