2017.06咚咚家

店家資訊:『 咚咚家韓式豬肉專賣2號店돈돈가  

店家地址:台中市西屯區朝富路28號 (秋紅谷生態公園對面)

店家電話:04-22545971

營業時間:PM 17 : 30 ~ PM 00 : 00

店家網站:http://eternalpassion.com.au/zh/brand/7_dondonga/

店家粉絲團:咚咚家韓式豬肉專賣2店돈돈가 FB

用餐時間:201706

2017.06咚咚家

(照片取自咚咚韓式豬肉專賣2號店FB)

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(照片取自咚咚韓式豬肉專賣2號店FB)

那晚,索爾在line上傳了幾張照片誘惑我們

他說這間「咚咚家」是他吃過最厲害的豬肉韓式燒烤

愛吃的我們一聽,馬上約一探究竟

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▲ 餐廳外觀

2017.06咚咚家

2017.06咚咚家

「咚咚家」的1號店在台北,台中是5月才來台中展店

主打被譽為夢幻食材的伊比利豬,還有韓國進口的專業烤盤

「咚咚家」就在秋紅谷生態公園的對面

一邊是7-11,一邊是統聯朝馬站

注意喔!一樓是韓式熱炒二樓才是咚咚家韓式豬肉專賣店喔!

2017.06咚咚家

2017.06咚咚家

那三個看不懂的韓國字就是 → 咚咚家

記得走旁邊樓梯到二樓才會看到餐廳入口喔!!!

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▲ 戶外用餐區

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「咚咚家」是半露天的燒烤店

有點像是我們看韓劇中那種路邊攤文化

但是是升級高級版的

外圍是露天的用餐環境,空間很通風

還有大電視可以看

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▲ 室內冷氣用餐區

2017.06咚咚家

裡面有一區是室內冷氣室

走的是簡約的木質工業風

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我個人喜歡戶外的空間~~~

貼心用竹籬圍起來

就像在戶外桃源用餐

可以一邊吃烤肉一邊喝酒,還可以邊看夜景~~~

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牆上有豬肉種類的分布圖

原來豬頸肉跟松阪豬不一樣耶!(不要笑我,我現在才知道)

沒錯!這裡只有賣豬,沒有牛

不過這裡豬等級高,包你滿意

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   MENU 

(菜單連結點我

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▲ 韓國進口專業燒烤烤盤

特殊的烤盤斜斜著放不是沒架好

而是貼心的滴油設計讓烤肉多餘的油,可以往下流

這樣就能吃得健康,整個讓我放心了許多

2017.06咚咚家

開吃囉!!!!來吧!!!!!

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▲ 專屬圍兜兜

建議使用專屬圍兜兜

以免衣服不小心被油噴到

我準備好了!快給我食物!!!

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   各式韓式小菜、沾醬、生菜 

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  韓式小菜 (無限續吃到飽)

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小菜每天不定時會變動

今天有泡菜、醋漬洋蔥、韓式黃豆芽、蜜地瓜

 每一種都 可以續,通通吃到飽 

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  特製沾醬 

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有烏斯特醬、糯米交&蒜片、韓國蔬菜醬還有現磨山葵

怕辣的人可以沾烏斯特醬

我最喜歡蔬菜醬跟沾芥茉的吃法

跟豬肉超搭的~~~

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  招牌豬肉沾醬 

特製的招牌豬肉沾醬,可以放上烤盤加熱後更好吃

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  有機蔬菜桶 】(可續)

搭配智慧農耕的生鮮蔬菜

裏頭有有機的水耕蔬菜,還有紅椒、小黃瓜、紅蘿蔔

都可以搭配烤肉一起食用

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  紅醬青蔥絲 

這滿少見的

裏頭的蛋黃跟醬必須均勻攪拌

是搭配烤肉的好味道   

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  黑芝麻沙拉 (不能續)

芝麻香氣的黑芝麻醬

取代了一般的沙拉醬

特別又養生~ 

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  韓式起司蒸蛋   $200 

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(照片取自咚咚韓式豬肉專賣2號店FB) 

一送桌是澎澎鼓鼓的,像這樣

結果我拖太久才拍照,錯過了一上桌澎澎的模樣

整鍋起司蒸蛋超飽滿的

建議趁熱享受,每一口都吃得到起司跟蛋的美妙結合

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  中卷炒豬肉   $380

韓式辣醬真夠味

不論是豬肉、魚板還是海鮮都好吃耶!!!

整個讓我開胃了

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  石鍋拌飯    $200

經典的韓式料理

裏頭有我愛的鍋巴耶!小黃瓜脆脆的

下次我想試試看起來很清爽的韓式冷麵

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  韓式手動飯糰   $160

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附上透明手套可以直接拿起抓成一球一球

好吃又好玩(疑??????)

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  辣炒年糕 

東西多到差點忘記吃必吃的年糕

咚咚家的辣炒年糕好吃

不只Q彈又入味,即使冷掉了,居然還是好吃極了       

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  大醬海鮮湯    $480

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這就是韓國的辣味噌湯

裏頭的料可以滿滿滿

除了蝦子、蛤蠣、透抽

居然還有三點蟹

微微的辣,滿滿的海味,這鍋我喜歡~~~~

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    P.s 烤盤必須到達280度的高溫才是最佳的燒烤溫度      

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▲ 全場專人服務代烤

不用擔心,全場都是桌邊服務

保證肉品不會被"我"烤壞

服務人員專業的”顧肉”,實在太棒了!

我們只要專心聊天專心吃就好

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服務人員會把泡菜跟韓式黃豆芽放在烤盤的下方

讓泡菜吸收了油脂跟烤盤的溫度後更加好吃 

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  伊比利豬組合盤 + 豬肋眼蓋肉    $1380+$460

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咚咚家的豬肉就是新鮮

只有撒上韓國的粗鹽簡單調味

為了就是品嘗頂級豬肉的真實原味

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▲ 伊比利豬五花(左) / 伊比利豬梅花(右)

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▲伊比利豬松阪(左) / 伊比利豬肋眼蓋肉(右)

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這肉一看就知道新鮮無比

也太粉嫩了吧!!!

不虧是頂級的西班牙伊比利豬

厲害厲害!!!!       

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首先登場的是伊比利的松阪豬跟豬五花

豬肉在烤盤上滋滋作響

高溫把油脂都逼出來

服務人員貼心的將肉品剪成適合入口的大小

不用自己烤,還可以優雅地吃燒烤真不賴

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這肉烤的卡滋卡滋

烤到金黃焦香

吃起來一點也不油膩

完全沒有豬的腥味,不用過多調味就很好吃

脆口的松阪豬

又甜又多汁實在是太迷人了!!!!

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2017.06咚咚家

再來是伊比利豬的豬梅花跟豬肋眼蓋肉

豬肋眼蓋肉可是俗稱的老饕肉耶!

真是太高級了!!!!

今晚就大口吃肉,大口喝酒,把減肥拋在腦後吧!!!!

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  台東香草豬組合盤    $1080

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豬松阪+豬梅花+豬五花

台灣的香草豬也不遑多讓

豬肉的色澤依舊完美 

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好厚好肥的豬五花阿~~~

但別擔心,專業的服務人員完全把它烤的酥酥脆脆

豬五花被烤到恰恰恰,外頭酥脆,卻不柴不膩

非常好吃,讓人不自覺地一口接的一口吃

還剪成條狀,想怎吃就怎麼吃

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各式的吃法

有人說吃韓式烤肉就是要夾著泡菜一起吃

也可以試試服務人員推薦的沾上煮到滾的特製微辣豬肉沾醬

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當然也可以夾著糯米椒,沾現磨芥末

怕膩的人可以夾上生菜

每種吃法都各有所好

而我則是每一種都想試試

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  北海道干貝極鮮海鮮盤    $600

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海鮮盤一樣有附上洋蔥跟蘑菇

烤蘑菇也很厲害,烤完裏頭還有湯汁,好多汁阿

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大草蝦貼心的去身體的殼,留著蝦頭~~

不一會就紅通通的熟了~

大干貝則是被烤到兩面酥香,超juicy的

這海味也太美味了吧!!!!

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  飲料 

飲料都是韓國進口(除了可樂雪碧)

果汁的口味有芒果、水蜜桃、水梨、白葡萄

我喝到的水梨果汁跟葡萄汁都有顆粒呢!!!

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  燒酒巨塔(左) /  藍色海洋(右)   

燒酒巨塔好大一壺

果然是適合索爾這種很MAN的人喝的

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藍色海洋喝起來是很淡的調酒味(不知道後勁如何??)

重點是,這杯也太美了吧!!!!

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  爽口組合   $450

這可是韓國的正宗喝法

把石榴紅醋放入小杯裡,啤酒杯倒扣,然後來個180度轉正

再來倒入Cass啤酒,最後在桌上一敲,一整個帥氣match在一起了

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  小米雪組合   $299

Kimi哥大大推薦這個醇堂瑪格麗特加雪碧的組合

在銅壺中混合,倒入銅杯中,好霸氣的喝法

甜甜的像是養樂多一般,酒味很淡,想不到我居然可以接受耶!!!

今天實在是滿足了

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看了是不是直流口水??

好康來了!!!

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創作者介紹

賴小花與kimi哥的團體人生

賴小花 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 肥布丁
  • 好懷念那個肥肥的五花肉>////<
    那天聊得真是愉快^^
  • 我們趕快來約會吧!!!
    布布最近的照片都好正喔~~
    有桃花嗎???

    賴小花 於 2017/07/06 18:28 回覆

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