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店家資訊:『 海底撈 (台中大遠百店)  

店家地址:台中市西屯區台灣大道三段25112(Top City台中大遠百南棟12)

店家電話:04-22540250/04-22540138

營業時間:11:00~03:00

店家網站:http://www.haidilao.com/

店家粉絲團:海底撈火鍋 FB

店訪時間:201709

2017.09海底撈台中大遠百店 

太多朋友問我吃後的感想,決定先來個總結

看完總結想往下滑的人,再看文章吧!!

1、      不是吃到飽,單點制,中高價格

2、      一鍋起價 $420 ~ $520不等

3、      不收服務費

4、      服務一百分!週到沒話說

5、      沒有低消、沒有用餐時間限制

6、      食材選擇多,還可以點半份就好

7、      變臉秀別錯過,滿值得看的

8、      唯一缺點,美甲服務是噱頭,應該要一開門就抽號碼牌,不然根本輪不到

整體來說,我個人覺得滿值得吃的

也打算帶家人二訪,到時候再跟大家更新分享

台中店的位子很多,建議平日離峰時間來,不太需要排隊 

2017.09海底撈台中大遠百店

變臉秀時間

一共五場。

中午12:30、13:30兩場

晚上18:30、19:30兩場

消夜23:30一場

每場的位子不一樣,記得詢問服務人員

2017.09海底撈台中大遠百店

1994年在中國大陸起家的「海底撈火鍋」終於來台中展店了(萬歲)

不用再看著台北的朋友打卡炫耀,太好了

愛吃的我們在試營運的第二天衝來試試這個連五年在中國被評為最受歡迎的十家火鍋店

「海底撈火鍋」地點選在台中大遠百南棟的12

手扶梯旁邊,對面則是麥當勞 

2017.09海底撈台中大遠百店

 取號區

2017.09海底撈台中大遠百店

目前 9/5 9/10 僅開放現場候位

同時 9/5 開放 9/11~10/31 的預約(電話幾乎打不進去)

在現場也可以訂9/11~10/31的位子

2017.09海底撈台中大遠百店

 號碼

略分為大、小桌,五個人以上就算大桌

四點半下班直衝大遠百,不到五點

我們拿到大桌28

下面的QR Code可以查詢現在號碼

過號會作廢,必須重抽號碼喔!

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 等候區

旁邊就是等候區

有椅子跟架子

不定時有服務人員前來關心跟遞上熱毛巾 

2017.09海底撈台中大遠百店

2017.09海底撈台中大遠百店

2017.09海底撈台中大遠百店

牆上有兩台螢幕

一台是觀看目前的叫號狀況

一台是影片,讓你等待時也不無聊

還有開水、麥茶、餅乾、哈根達斯冰淇淋(兩種口味)任君使用 

2017.09海底撈台中大遠百店

 免費項目

強調全套周邊配套,包含桌邊服務、現場拉麵秀、華麗變臉秀

還有女士專屬的美甲服務、按摩椅、兒童遊戲間、免費wifi等等

(當天沒有是沒看到擦皮鞋服務,台灣應該很少見)

這些瘋狂的特別服務還被稱為肉麻式服務

2017.09海底撈台中大遠百店

 美甲室 & 按摩椅2

美甲的部分建議11點開門就要抽,不然根本做不到

我四點多抽到118號,現場只做到16~(OH MY GOD)

P.S按摩椅很高檔,但我不會用,果然不是貴婦命

2017.09海底撈台中大遠百店

 兒童遊戲室

2017.09海底撈台中大遠百店

開放時間 11:00 ~ 21:00 (16:00消毒)

除了有每個時段的活動課程,還有專人伴玩

對帶小孩來的家長真是福音阿~~~

2017.09海底撈台中大遠百店

 注意斜坡

2017.09海底撈台中大遠百店

 現場座位

2017.09海底撈台中大遠百店

一致的綠色座椅,方桌、區隔得規規矩矩

大致上都是四個人的位子

六個人就多放兩張椅子

猛一看還真有點像是港式的港茶店 

2017.09海底撈台中大遠百店

 娃娃陪吃

一個人來用餐,別擔心

店家會貼心在您對面放上娃娃陪吃

是不是很挺逗趣!!!!

(娃娃款式還有很多款可以選擇喔)

2017.09海底撈台中大遠百店

 小菜、水果、醬料區

三種小菜 → 無料

三種水果 → 無料

醬料則是一人酌收 $50

2017.09海底撈台中大遠百店

2017.09海底撈台中大遠百店

醬料有二十多種

還有沒看過的豆花醬、菌王醬

但服務生說他們家的鍋類口味都偏重

所以建議先吃原味,如果覺得需要在加就好

畢竟一個人$506個人就$300

可以省起來 

2017.09海底撈台中大遠百店

可惡,還有紅豆湯,我居然忘記喝了

但幸好我有吃到兩球哈根達斯冰淇淋才離開

2017.09海底撈台中大遠百店

 MEUN

這是在等待的時候給客人參考的菜單

我分成兩區拍,盡量拍清楚了,大家加減看

2017.09海底撈台中大遠百店

2017.09海底撈台中大遠百店

點菜小攻略:

1、      點鍋底。可以選擇要單一口味一大鍋鴛鴦鍋(兩種口味) 四宮格鍋(四種口味)

2、      除了海鮮組合只能一份一份點,其餘菜色都可以選擇半份,價格則是顯示價格的一半 (建議喜歡吃再加點半份就是一份囉! )

3、      服務生推薦菜色:撈派滑牛肉撈派千層毛肚撈派豬腦花撈派豆花撈麵無刺巴沙魚招牌蝦滑血旺 

4、      熱豆漿跟冰冬瓜茶無限暢飲 $50/1(我們沒點)

2017.09海底撈台中大遠百店

點菜的時候是用I-Pad

鍋底點四宮格鍋的價格就是單鍋價除以4

其餘的就點"菜品"進去,會有照片,要半份或一份皆可自己下單

2017.09海底撈台中大遠百店

 入座後再次遞上熱毛巾

2017.09海底撈台中大遠百店

 入座後,給塑膠套跟擦拭布、長頭髮的給髮束

一入座後,送這個送那個的

還給套子把包包套住,以防有味道

很周全的服務,貼心極了

而且服務生臉上總是帶著很親切的笑容

我倒是不會覺得不自在  

2017.09海底撈台中大遠百店

 送上一盤小菜

2017.09海底撈台中大遠百店

 自取小菜

2017.09海底撈台中大遠百店

 兒童餐具與兒童圍兜兜

2017.09海底撈台中大遠百店

大人小孩都有圍兜兜喔!!!

讓我們來做最佳示範^_^

我連看變臉秀都穿著它趴趴走~~羞~~~

2017.09海底撈台中大遠百店

 兒童專屬蒸蛋

小朋友才有的蒸蛋

因為怕鍋類小朋友不愛

其實我也滿想吃布丁的說......

2017.09海底撈台中大遠百店

 我們的四宮格鍋底    $485

本來想點2種湯底,鴛鴦鍋就好

但我們快為了湯底吵了起來

好吧!!那就來四種吧!!!!別爭了~~

依序是麻辣、三鮮、番茄、豬肚雞

(大鍋價:麻辣$520、三鮮$420、番茄$480、豬肚雞$520,除以四就是分別的價格,再加總)

2017.09海底撈台中大遠百店

  麻辣 是海底撈的招牌,裏頭沒有鴨血也沒有豆腐,吃起來有點不太過癮

我們選擇了小麻小辣,吃起來還是滿重口味的

整體麻重於辣,香氣很足,喜好度就見仁見智

不愛麻的人千萬別點

  三鮮 則是四種湯頭最清爽的,單喝沒有問題,也很適合涮海鮮 

番茄 的湯頭酸中帶著清甜,我們都滿喜歡的

這四種湯頭中,也算是口味較濃郁的 

2017.09海底撈台中大遠百店

豬肚雞 最划算,是所有湯底唯一一款有鍋底的

有豬肚、雞肉,還有枸杞、紅棗

白白濃郁的豬骨湯頭,都是精華~大夥們也很推薦   

2017.09海底撈台中大遠百店

等湯底滾的同時,服務生送上喝湯的碗

碗中還放著牛肉末跟蔥末、榨菜末 

2017.09海底撈台中大遠百店

等湯滾了,再加入想試喝的湯

就成了非常好喝的湯 

2017.09海底撈台中大遠百店

  白飯   $30 (一碗)

中高價的火鍋就是要先來碗白飯

反正口味重,配飯就對了 

2017.09海底撈台中大遠百店

醬醬醬!!!終於進入菜色了!!!!

我們都點半份,有的半份足夠,有的份量還真有點少

以下為半份價,一份請乘2 

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桌邊服務不馬虎

等我一拍完照,還會幫我們下料

過程中,加湯底,撈辣油,倒開水

2017.09海底撈台中大遠百店

  撈派滑牛肉   $180 (半份)

2017.09海底撈台中大遠百店

服務人員推薦的特色菜

半份份量很足夠

使用牛的後腿肉,去筋膜醃製而成

吃起來真的很特別,好吃!!!

建議煮五分鐘,服務人員說這款肉可以久煮

2017.09海底撈台中大遠百店

  血旺   $88 (一份) 

2017.09海底撈台中大遠百店

海底撈的血旺很少氣孔,切成薄片

吃起來非常滑口~~~

很適合放在麻辣湯底

據說服務生說,原應該要附上辣粉的,但目前仍缺貨中

2017.09海底撈台中大遠百店

在麻辣湯底煮的撈派滑牛肉跟血旺

麻中帶香,跟白飯最合適

P.s 但牛肉不太建議在麻辣鍋煮太久,會非常非常麻!!!! 

2017.09海底撈台中大遠百店

  去骨雞腿肉   $105 (半份)

體腿肉看起來挺新鮮的

份量也是很OK喔! 

但是~~~看照片才驚覺,我居然一塊也沒有吃到>"<

2017.09海底撈台中大遠百店

  頂級無骨牛小排   $295 (半份)

2017.09海底撈台中大遠百店

四大片,每一片絕對比臉大

油花的分布也很漂亮

但這價格還真不便宜阿!!!

2017.09海底撈台中大遠百店

  梅花豬肉   $140 (半份)

2017.09海底撈台中大遠百店

2017.09海底撈台中大遠百店

半份梅花豬肉有七大片

也不至於太薄

涮哪個湯底都合適 

2017.09海底撈台中大遠百店

  無刺巴沙魚片   $115 (半份)

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可以掛著煮,只是要煮比較久

我們則是通通放入鍋中,比較快啦 哈哈!!

2017.09海底撈台中大遠百店

巴沙魚片的特殊沾醬,醬油為基底,帶一點點辣

魚肉超嫩超嫩的,好好吃

這魚片小花超推薦的 

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  撈派千層毛肚   $180 (半份)

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海底撈的毛肚分為撈派千層毛肚跟撈派毛肚

毛肚只要煮十五秒,千層毛肚則需煮個三分鐘

想說沒吃過千層的,就私心點了

但~~~我不愛,那口感吃起來脆脆毛毛的

2017.09海底撈台中大遠百店

  芝士牛肉丸   $145 (半份)

2017.09海底撈台中大遠百店

半份的牛肉丸只有四顆

幸好口感不錯,裏頭還有起司

吃的時候請小心燙口,會爆漿 

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  撈派豆花   $95 (半份)

2017.09海底撈台中大遠百店

 撈派豆花專屬沾醬

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口感像是豆花跟豆腐的中間體

吃起來真的很滑嫩

搭配特製的沾醬非常對味 

2017.09海底撈台中大遠百店

  腐竹   $95 (半份)

海底撈的腐竹跟想像中的不太一樣

這就像是真的豆漿凝固後上面那一層一層捲起來的口感

哈哈!!想試試的也可以點

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  百頁嫩豆包   $125 (半份)

這嫩豆包的價格居然比魚片還貴(XD)

是說煮了之後吸滿湯汁,吃起來很Q嫩

值不值得就看個人囉~

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  米血糕   $43 (半份)

米血糕滿推薦的耶!!

煮了之後不會過於軟爛

吃起來QQ的

後來我們又加點了半份

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  鵪鶉蛋   $120 (半份)

蝦咪,這個我也沒吃到

一顆都沒有~~~已哭......

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  油條   $55 (半份)

2017.09海底撈台中大遠百店

有麻辣鍋怎能不點個油條過癮一下

我就就喜歡油條微硬、微軟,吸了湯汁的口感

怕麻的人也可以放在番茄鍋喔!!!

2017.09海底撈台中大遠百店

2017.09海底撈台中大遠百店

什麼,我明明就有撈到鳥蛋

怎麼拍了照,卻忘了放入碗中呢!!!

以暈~~~(好想好好吃頓飯喔)

2017.09海底撈台中大遠百店

  銀絲卷   奉送

2017.09海底撈台中大遠百店

吃的過程有一個小小小小的插曲

就被招待了這盤

聽說這可是童年的回憶(我童年怎麼沒這個)

這個好吃,外面炸得超酥,沾上煉乳,好幸福的滋味阿~

2017.09海底撈台中大遠百店

拉麵秀

2017.09海底撈台中大遠百店

隔壁桌的點的撈麵

一份 $110,就有桌邊的拉麵秀

這師傅拉的好生動好靈活啊!!!

晴晴可是看得目不轉睛

2017.09海底撈台中大遠百店

變臉秀

2017.09海底撈台中大遠百店

2017.09海底撈台中大遠百店

自己拉著音箱,這年頭賺錢真不容易

前面的鋪陳比較久,但也滿逗

孫悟空(黃色的臉)之後會更精采!!!

一個接著一個變,還會近距離變

2017.09海底撈台中大遠百店

注意囉!!!!! 

2017.09海底撈台中大遠百店

2017.09海底撈台中大遠百店

變臉總在一瞬間

數一數大約變了十還是十一個臉

也會跟客人互動,握手什麼的

小花可是第一次這麼近距離看變臉,挺酷的耶!!

記得時間到去佔個好位子,滿值得看的 

2017.09海底撈台中大遠百店

慶生

2017.09海底撈台中大遠百店

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壽星專屬的大水果盤

還有幫你高歌生日快樂,當然要合照也是沒有問題的

看我們家壽星多嬌羞阿!!!!

2017.09海底撈台中大遠百店

小孩居然還有玩具!!!!

真是太over了拉!!!!

2017.09海底撈台中大遠百店

最後我們五大一小吃了兩千多

(服務這麼好,不收服務費真是難得)

比想像中的省耶!!!

大人平均一個人不到五百

這就是人多分食的優勢!!!!!

2017.09海底撈台中大遠百店

~ 最後名片 ~

期待你們跟我分享吃完的心得!!!! 

 

 

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賴小花與kimi哥的團體人生

賴小花 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 肥布丁
  • 小花寫得好詳細,謝謝小花的分享^^
  • 謝謝布丁肯定
    我會繼續努力的!!!!!!

    賴小花 於 2017/09/15 16:48 回覆

  • LILYQUEEN
  • 太詳細啦我要去吃了~~~~
  • GOGOGO~~~
    我也想在二訪了!!!!

    賴小花 於 2017/09/18 21:43 回覆

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