店家資訊：『 明丼丼飯 』
店家地址：台中市北屯區崇德路二段61號
店家電話：04-22369108
營業時間：週一~週五11:30~15:00 17:00~21:00 週六~週日11:30~21:00
店家粉絲團：明丼丼飯 FB
用餐時間：2018年12月
▲ 『明丼丼飯』 店外觀
「明丼丼飯」是「空海拉麵」的新品牌 
就在崇德路二段跟北平路口
外觀看起來很明亮
當晚還遇到了幾組日本來的客人呢!!
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現在門口還有聖誕佈置
時藍時銀，頗有聖誕氣氛
好喜歡12月，雖然天氣漸漸轉涼
但感受這耶誕氛圍，心總是暖暖的~~
「明丼丼飯」的營業時間是週一到週五 11:30 到 15:00
晚餐17:00 到 21:00
週六~週日則是中間不休息
11:30 到 21:00
中午再晚吃，都不怕
▲ 『明丼丼飯』 候位區
貼心地等候區
讓妳(妳)不用在外面吹風
▲ 『明丼丼飯』 開放式廚房
打造的開放式廚房完全沒油煙
反而讓空間更寬敞
更延伸的感覺
▲ 『明丼丼飯』 用餐環境
裏頭使用大量木質裝潢
整體空間挑高，毫無壓迫感
環境乾淨舒適
走進來就讓人覺得心曠神怡
有四人桌、兩人桌，也有吧檯個人桌的位子
▲ 『明丼丼飯』 菜單
丼飯價格 $99 ~ $359
丼飯有附飲料、例湯跟三個開胃小菜
還有單點小菜跟主菜單點
最低消費 $99
▲ 冰紅茶、開水自取(無限供應)
冰紅茶無限量供應
是有甜度的
不愛喝甜的也有開水
很豐盛吧!!!!
快來看看我們點了什麼!!!!
▲ 單點小菜
【 特製炸薯微辣 】 $39
這薯條也太 "特製" 了吧!!!!
造型呈現螺旋狀，厚度不薄
吃起來不油膩，且外酥內綿
還有一點點的微辣感
滿滿的馬鈴薯香氣，實在讓人很難停下來
【 毛豆 】 招待
招待的最好吃(誤XD)
kimi哥是毛豆控
吱吱吱。。。我看整盤都是他解決的
【 韓式泡菜 】 $39
泡菜的份量不少
口感爽脆，非常夠味
微酸，帶著辣度！吃起來挺過癮的
夾著丼飯的肉一起來也很美味
【 單點-醬燒雞腿 】 $135
淋上特製的醬汁
撒上白芝麻，擠上金桔 
這雞腿光看就流口水
外皮煎得金黃酥脆
吃起來完全不油膩，有獨特的香氣
雞腿肉還非常保水，不乾柴
微甜微鹹，恰到好處！！
【 特製戰斧豬排丼 】 $359
除了味噌湯，還有三樣小菜(依季節更動)
店員說，味噌湯跟白飯都是可以續的
天啊!!!會不會太佛心了!!!!
所以大食客也完全不用怕吃不飽~~
放心地來吧!!!!
▲ 比例對照
kimi看到菜單直說這道必點
這道看起來最超值
一送上桌差點等不及拍照，某人就想偷咬一口
(很壞，是有多餓??)
這碗實在太超過太超過了
特製的戰斧豬排，一碗有兩支戰斧豬排疊著放
完完全全溢出丼飯的碗
一旁還有半顆溏心蛋，花椰菜、玉米、生菜、紅薑絲
根本看不到飯 
因為丼飯的料太豐盛了，怕客人不好食用
貼心地放了一個盤子
可以把丼飯中的肉肉跟菜菜放在旁邊的盤子
這樣是不是就很方便吃 
超大支的戰斧豬排(兩支)
一次兩支，怎麼吃得完
豬排的外面有一層酥粉
大口咬下，肉質紮實有彈性，而且完全不柴
口感非常得好
吃戰斧就是要這樣豪邁、粗曠的啃
吃起來特別好吃
【 極品櫻桃鴨丼 】 $329
這碗好適合拍一下假掰的IG照
kimi哥馬上說他要上傳炫耀一下
一樣又附上喝到飽的味噌湯
三樣小菜(依季節更動)
配菜是花椰菜、玉米、生菜、紅薑絲、金桔跟半顆溏心蛋
這黃金蛋真是好吃!!!
迷人的半熟膏狀的蛋黃
我可以一個吃三顆沒問題~~~
鋪得滿滿的櫻桃鴨平均鋪滿在丼飯上
厚度剛好，鴨皮脆脆的
鴨肉呈現出少女嘴唇的粉紅色
可以沾著附上的金桔醬汁
解膩又math
【 蔥玉原肉牛排丼 】 $259
這碗一半是舖上切塊的原肉牛排
中間的溏心蛋換成吹彈可破的水波蛋
配菜是花椰菜、玉米、生菜，紅薑絲
另外還多了蔥玉
是不是好日式的吃法?
記得吃的時候一定要把不熟的蛋黃戳破
拌著蛋液一起，好美味啊!!!
「明丼丼飯」把原肉牛排切成適當厚度
看起來還帶著些許粉紅色
熟度非常剛好
可見「明丼丼飯」在食材跟烹煮上都非常用心!!!
【 明丼麻婆豆腐飯 】 $99
偷拍了隔壁桌的麻婆豆腐
這盤麻婆豆腐飯我有興趣
辣辣的看起來就很下飯
看菜單凡是點$99元的咖哩飯跟麻婆豆腐
單點主菜可以享有75折喔!!!!
感覺很划算~~~~
▲ 可愛貓咪碗
可愛貓咪碗真可愛
如果吃到見底就可以瞧一瞧牠的模樣~!!
~最後名片~
訂位專線，空間上跟美味度都很不錯
台中又多了一間好吃的丼飯
推薦給你(妳)們~~~
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