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店家資訊:『栢麗廳 (Brasserie) 

店家地址:台中市西區健行路1049號12樓

訂位電話:04-23246111

營業時間:午餐       11 : 30 ~ 14 : 00

                 下午茶    14 : 30 ~ 16 : 30

                 晚餐       18 : 00 ~ 21 : 00

店家網站:http://www.splendor-taichung.com.tw/tw/dining3.aspx

用餐時間:20141  

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○活龍蝦○$399加1成

試營運優惠2014/1/~1/28兩人同行

現在每人加$199,及贈活龍蝦乙隻

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豬扒飽女神最近密集的翻我牌子~哈哈

還在我面前這樣誘惑我

這樣我怎麼還能愛慕蟹老闆呢??(只能偷偷來了......)

女神~~~讓我效忠你吧!!!

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而且好久沒跟女神的禦用攝影師~小謙見面

一碰面我們還來各大大的擁抱

好想她喔!!!

很喜歡她的個性~~~

也一直都很喜歡跟小謙聊天~

總覺得她是各很有想法的女孩~以後一定要常碰面 

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今天女神帶我們來金典酒店12樓重新裝潢的栢麗廳 (Brasserie)

名片上寫全新概念五星級自助百匯

很怕女神寫完~這裡會像日月千禧一樣,訂不到位

所以不吃吃到飽的我~說什麼都要跟來 

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就讓我們看下去~是否是五星級!!!!????

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圖來自官網

價格從下午茶的$580到假日晚餐的$1280

還有分為學童價跟幼童價

而且都要再加一成

價格訂得不是太便宜 

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我們透過朋友買了這個券

一個人大約是一千

我們都覺得比現場划算不少~ 

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用餐環境算不錯的~位子不算小

當天是平日晚上~但說真的沒幾桌

十來桌吧!!滿多空位的~

所以不管是取餐啦、用餐啦,感覺都滿舒服的

全場應該就我們這桌最吵吧!!哈哈

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服務人員服務都不錯!!!

收空盤收得很勤,也會熱心介紹

還熱心幫友人拿到座位耶!!!

但可惜是封閉式的~沒有夜景可以看!!!!

動線上也怪怪的~這一區那一區~~~也沒有現煮現炒跟港點

滿可惜的!!!!

 

讓我順著介紹下去~首先是進門第一區

※甜點、水果、飲料、冰淇淋區※

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一盡來最吸睛這各大大的流動巧克力柱

可以沾現在的季節水果~~~草莓喔!!!!

巧克力也有草莓口味的捏

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旁邊就是水果區...看起來都還滿新鮮的~~

尤其是西瓜跟木瓜都好甜好好吃

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繞過來就是飲料區

不只有四台現泡咖啡機

還有兩種口味的四柱果汁

也有水果口味的啤酒~歡迎取用

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我忘記這什麼口味,我都喝一小口~~但都不怎麼樣= ='

我不喜歡 

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冰淇淋是哈根達思的~~~我沒戰鬥力只吃兩球

喜歡花俏的~有好多小東西可以點綴

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麵包區在冰淇淋旁邊....

我只要吃麵包就會快速飽足!!!所以我當然是一口也沒有吃

但我喜歡旁邊的布丁~~~好軟喔!!!!

(不是年輕貌美的布丁喔....ㄏㄏ)

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甜點區的種類很多~~~我不愛甜食

所以可以等布丁文出來再問她

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這是我唯一吃的剛出爐的烤布蕾

可惜沒有噴汁~巧克力口味不至於太甜

 

※冷盤、生魚片、養生鮮蔬區※

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蟹這應該是全場最誘人的~~~顏色鮮豔~看起來就很好吃

但.............我怎麼沒拿= ="

我那天到底吃了什麼 

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這一區都是冷盤

可能我不愛冷冷的食物

但為了不虧太多

後面那個什麼蟹~~還是什麼蝦~~~~我拿了兩隻

稍微偏乾~可能是冷盤的關係

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一樣要試試他們的沾醬

上下兩種都滿適合海鮮~而且可以提出海鮮的鮮 

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海鮮開胃沙拉冷盤都不錯吃

一口一個

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這個透抽也有水準

很新鮮~~~

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生魚片的種類不多

我只能乖乖的多吃點鮭魚~補充DHA~看能不能聰明一點

也沒看到試營運網路分享的星鰻

所以我猜菜色應該也是會變動的

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養生鮮蔬區一致獲得好評

大家都覺得蔬菜很鮮甜~~這盤可是吃光光捏

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我們大致上都是攻這區

你看小謙一個人吃那麼多盤就知道了

哈哈哈!!!!他其實是被我逼的

 

接下來另一各區間是

※現煮牛排、火腿、拉麵、燙青菜※

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加拿大楓糖烤火腿

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皮超級硬~~我們完全切不開也咬不下

火腿肉的部分不油!!沒有騷味~~~

也滿好入口的~~~我還滿喜歡的

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烤大蒜

好特別~外面好像沒看過這樣料理的

大蒜味有夠重的

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牛排我只吃一小塊~但感覺算嫩~喜歡吃肉的可以專攻這個

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麻油雞很麻油~~~但可惜不熱

麻油雞不熱就不好吃了

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現煮拉麵

加七味粉還滿好吃的

還有一小塊很乾的帝王蟹腳

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現燙青菜

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綜合燙青菜

建議可以加芝麻醬還是花生醬~~特香

淋上肉燥

娃娃菜跟川七都很嫩很好吃

 

稍微往右走~

※熟食區※

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炒飯表現很好~~粒粒分明~而且很香

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這小螃蟹味道也不錯!!!

熟食的背面還有我不知道如何分類的區

※冷盤半熟區※

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火腿的擺盤超級漂亮,讓人忍不住不感破壞他的美感 

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後來我們八個人決定加點一隻龍蝦吃看看

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主打試營運期間~優惠2014/1/~1/28~兩人同行

現在每人加$199,即贈活龍蝦乙隻

再加服務費,龍蝦一隻等於$438

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老實說不大,但看起來就很爽~~~哈哈哈

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螯的部分很大~應該塊比身體的肉來多了

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一抽開居然是綠色的~~有一點點嚇到大家

但肉質Q彈新鮮真的沒話說

一個人就份到一小口滿足一下

但..........真的一點都不滿足!!呵呵 

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腳的部分也是好新鮮

看了是不是很想咬一口

其實我比較想花錢來這裡吃龍蝦

我想一個人吃三隻~感覺花各一千多就很划算

但這只能想想而已

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現烤鬆餅

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桌邊服務的現烤鬆餅,是已經烤好分好

送到您的桌邊

詢問份數後,在淋上草莓醬

雖然是現烤的~~但吃起來已經不熱了~~可惜

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最後這盤是好心的生魚片師父偷偷做的炙壽司給女神

只能說.....................人美真好

 

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    賴小花 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()