店家資訊：『台中旱溪夜市』
店家地址：台中市東區旱溪東路與振興路口
營業時間：星期二、四、五、六 PM 18 : 00 ~
店家FB：台中旱溪夜市FB
用餐時間：2014年4月
下篇就是賴小花旱溪夜市必吃大秘笈
【台中食記】連吃三天『台中旱溪夜市』 二十一攤總整理!!必吃惡魔雞排、波蘭爸爸手工蛋糕、小韓國雞蛋糕、方臉蒜味豆乾、雞中之霸、小師弟滷味
說真的~整理這些照片，又要整理這些攤位真的有夠累人= = 
在夜市一直東拍西拍~人多又暗，所以照片依舊走隨性風~請大家見諒 
第一間 惡魔雞排
超夯惡魔雞排，排隊排得超級誇張!!!!
目前的固定地點是在逢甲門市(文華路逢甲歡樂星裡面)&東海門市(東海區臣氏旁)
其他每天的營業時間都會在FB的粉絲團公佈 → 惡魔雞排粉絲團
堅持不切塊，只有辣跟不辣兩種口味可以選
價格都是$65
辣與不辣的雞排本身都一樣
辣的話是加上辣粉跟麻粉兩種
可以選擇小辣就好~大家都覺得辣的比較好吃說 
皮很脆，好喜歡他們家的皮喔~~
而且這雞排是真的很厚~目前沒吃過這麼厚的雞排
但不是整塊都這麼厚~汁的部分要到比較薄的地方才比較多
算必買的第一名!!!!
第二間 法蘭爸爸手工蛋糕 We Love POONCH-KEY波蘭手工點心
第一次到的時候七點半~已經完售
第二次五點多就到了~已經在排隊了!!!
色彩繽紛的蛋糕~強調手工的蛋糕人氣不輸惡魔雞排
兩間如果都有擺在隔壁而已~都在入口的右邊
一個$50~一盒兩個$100
我們幾乎全部口味都買了!!!
口感就是有點像蛋糕跟發糕的合體
一吃就是很健康的蛋糕
人氣超旺的...建議可以先上FB跟老闆預定喔!!!
第三間 小韓國雞蛋糕 粉絲團連結
男老闆可是韓國人耶!!!專心做雞蛋糕可是帥氣十足耶
女老闆應該就是台灣人~~很瘦又很正!!!!我盯著她看好久好久...
kimi哥：你是看男的吧！？少來！
一次只能做十個，所以等的時間要久一點
分為原味$30、起士$35
而且裡面都有一個扎扎實實的蛋喔!!!
外面就像雞蛋糕，但裡面的蛋整各大加分~~好吃!!! 有濃濃的蛋香~~
第四間 方臉師傅蒜香豆干
兩塊滷得超入味的大豆乾切塊
一份$50~兩塊大豆乾$50是不便宜
還可以再加辣喔!!!!
真的超級無敵好吃!!
非常夠味~~吃過就會愛上
每次來旱溪必買~~~
第五間 爆漿 後山林記 炸彈蔥油餅
一份$35，三份$100
麵皮現點現桿~現炸
蛋跟蔥油餅是分開炸的
蔥油餅的部分有再用脫油機脫油
最經不起半熟蛋的誘惑了~
這怎麼受得了~~~
第六間 古早味 小師弟滷味王 粉絲團連結
好多夜市都看得到小師弟，強調現滷現吃，最新鮮
燒滾滾都是剛出爐的!而且明星商品很快就秒殺了!!要搶要快~
七里香真的好吃~~一份$50，也可以買$30就好
沒有異味，處理的很好~滷的很夠味~滿滿膠質
雞腳也是必點，7大隻$50、12小隻$50
小大隻都好吃!!!
松鼠誇張的說~吃了嘴巴都粘起來了!!!!
第七間 雞中之霸
食材看起來就超油亮好吃
只有三個盤子~要先拿號碼牌
老闆叫到你，再去空盤子夾，
雖然人潮超多，但感覺滿有秩序的
沒有價格~只知道青菜 一樣$30，兩樣$50
米血看起來不小塊!!好像必點
夾了一堆，一塊超級大隻腿~還去骨，肉質好吃沒話說
兩樣青菜，跟米血~
這樣$320`好像不便宜耶!!
但真的超大一袋，而且很好吃~還有筍子!!
可以試試~記得先拿號碼牌! 
第八間 轟炸大魷魚
大尾$100，小尾$70
有六種口味可以選擇
裹的粉不會太厚
炸完還會一隻一隻用脫油機脫油過
在切成適當大小~~~
建議點大隻的比較划算喔!!
比較厚也比較大隻!!!
第九間 津鱿味烤小卷
之前食尚玩家是介紹過這間~
所以曾經也是超級紅店~我目睹過滿滿的排隊人潮~當然也買過~呵呵
依小捲大小區分價格$70、$80、$100
第十間 皮老板 照燒皮蛋
一份$50~有好多口味可以選擇~
最基本的照燒口味
應該是從羅東夜市紅出來的炸皮蛋
但應該間~吃起來也不太一樣!!!
我覺得皮蛋這種東西吃多會膩
所以可以買來大家一起吃~還有滿滿洋蔥
第十一間 泰式月亮蝦餅
旱溪夜市一入口右邊的泰式月亮蝦餅
一份$50，還有賣涼拌木瓜
現炸且看得到蝦子!!!沾醬吃比較有味道喔
第十二間 炒山豬肉
價格不詳！是友人買的!
這道大家都不愛~~呵呵!!!!後來隔天讓小胖加菜炒成炒飯
第十三間 廣林滾筒碳烤
老闆說~網有比較推薦這兩款 左邊是豬肉右邊是雞肉都$50
50好像不便宜耶!!!而且有點硬說~~調味偏甜!可惜我不愛
第十四間 QQ地瓜球
這不知道是哪間的~是比較厚實的地瓜球
裡面還有點QQ的~感覺有餡
外面不是那麼酥~SIZE較大一點
第十五間 真好吃地瓜球
夜市裡有好多賣地瓜球的
這間是我最喜歡的
每次看到必買~~份量可以選擇大中小份~
這各大小最剛好~
一口一個~邊走邊吃也可以好秀氣
第十六間 起士棒
起士棒有三種口味，一隻$20~6隻$100
有點類似起酥起士的感覺，不會甜！還可以選口味
第十七間 現切水果
忘記拍攤子了!!!老闆娘很客氣
他說水果真都是當天處理的
3包100~
吃了那麼多油炸物，吃點水果均衡一下吧!!
第十八間 惡魔蛋VS臭豆腐
又是一間人氣夯店，標準的創意料理
就是炸臭豆腐塞上炸皮蛋，一份$60
常常也是排隊長長捏!!!
第十九間 串串炸
十元的串串炸是不是很少見了
這裡還是10元喔!!!
只是有少許價格不是10元
偶爾想吃點什麼~就會在這買上幾串
第二十間 羅氏鴨頭
這間也是老店了，都會炸的酥酥的~很香很好吃
第二十一間 爆將雞腿卷
最後這是我之前必買的雞腿卷，有的雞腿捲會乾乾的~
之前吃過這間比較不會喔！
一個$35，三個$100
還可以選口味喔!!!
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