店家資訊：『 漢來蔬食 』(巨蛋店)
店家地址：高雄市左營區博愛路二段777號5樓(漢神巨蛋)
店家電話：07-5552882
營業時間： 平日午餐 AM 11 : 30 ~ PM 14 : 30
平日晚餐 PM 17 : 30 ~ PM 21 : 00
假日 AM 11 : 30 ~ PM 21 : 00
店家粉絲團：漢來蔬食FB
店家網站：漢來蔬食 - 漢來美食
用餐時間：2015年9月
轉貼漢來蔬食FB
「 隨著健康飲食越來越受重視，好多客人紛紛拜訪漢來蔬食，
我們有四大堅持：生產履歷、天然原味、產地直送、新鮮時令，
就是要讓顧客吃的自然、健康、美味。」
沒錯!!!我就是拜訪的其中之一~
看到身邊朋友都強力推薦，也激發我當天來回高雄，就是為了「漢來」的美食!!!!
有點瘋狂，中午吃漢來名人坊，晚上吃漢來蔬食
真的是為了"吃"來高雄的!!
「高雄巨蛋店」跟「台南夢時代」下午都有休息，五點半開放
結果五點半不到，外面已經都是滿滿的人潮
幸好我們有先訂位了
可能逢農曆15，又逢連續假日，不知道平常是不是也這樣熱門
有點像是台中漢來翠園的點菜方式
這裡則是"蔬食"方式的呈現
一樣分為小點$68、中點$78、大點$98、特點$128、頂點$148
素的港點耶！挺酷的~不知道口味怎麼樣
相關文章：
【台中食記】吃得巧也可以吃得飽的『 漢來翠園小館 』 ~台中廣三SOGO16樓!
【台中食記】廣三SOGO16樓~『 漢來翠園小館 』 ~ 跳脫傳統港點，新推出熱炒大菜 ~ 真心推薦處女蟳粥週四只要420~
外面有內用叫號區
但是我們當天則是大客滿，沒有預約的也無法現場候位
真的超誇張的!!!
外頭有透明玻璃可以看到師傅現場製作，
乾乾淨淨的
都可以讓客人檢視
看得安心吃得放心!!!
裏頭以淺木頭色的裝潢~乾淨低調
如果人沒那麼多，我想用餐氣氛會清淨~悠閒!!
~ 桌上的立牌 ~
有禮盒單賣跟人氣料理排行榜TOP10
TOP10我這次點了五種耶!!!
下次我想吃腸粉、湯包跟棠菜餃
現場很快就客滿了！所以我不太方便拍內部的照片~
我個人偏愛這窗邊的位子!!
~ 秋季饗宴 ~
凡點秋季饗宴三道，即招待"軟滑甜蕉煎堆"一份
~ 菜單 ~
菜單我全拍了
大家參考
有圖片是不是更可口誘人
會讓人什麼都想來一點!!!
還有兩人、四人、六人的合菜 $900~$2700
雖然我們只有四個人!!!
雖然我們中午已經飽翻了~~
雖然我們下午又再續攤吃鬆餅~~
但是身邊的朋友吃過都讚不絕口~讓我更是期待
kimi哥一個人說要吃十碗!!!!!讓我們看下去
~ 點菜單 ~
這個比菜單清楚多了(菜單有圖片)~
點菜單有分類還有價格
勾選完後，再給服務生即可
第一次點餐畫在第一列，之後加點就畫第二列喔!
○ 茶類 - 烏龍 ○ $25/每位
○ 沙拉 - 彩柚油醋沙拉 ○ $260
這是秋季的新菜，現在有活動凡點三項即招待"軟滑甜香煎推"
感覺就非常清爽，讓我們很想嚐嚐
裡頭有兩種香柚，還有脆口的杏鮑菇，跟生菜
配上的是油醋醬~微酸微甜~清爽無比!!!!
特別使用大木桶跟大型木製湯匙跟叉子呈現，
整個感覺高雅又大器!
○ 涼菜 - 手工胡麻豆腐/2個 ○ 小點 $68
小小兩個手工豆腐~可是非常費工的
我很喜歡豆腐上那一小撮現磨山葵，好像把港點跟日式料理結合喔!!!
一旁的海菜味道也很不錯
淋上淡味醬油，嘴裡有淡淡的芝麻香
口感又非常綿.......這道真的有精緻到!!
○ 秋日熱炒 - 什錦芋艿鍋 ○ $260
聽說這是用傳統的老香港菜芋頭鴨仔煲去做調整的~
讓吃素的人也可以吃到相同的美味料理
裏頭有QQ軟綿的芋頭(好好吃)，脆脆的蓮藕口感很好
還有猴頭菇跟玉米筍，養生的黑木耳等等
很豐富，且很健康的一道料理
○ 麵飯類 - 藜麥八寶菜飯 ○ 頂點 $148
藜麥好像是一種有機的穀物，而且這可是人氣排行榜每次都會上榜的呢!!!
是我堅持要點的!!!
印象中裏頭有玉米筍丁、芋頭丁、香菇、豆干、毛豆~還有松子
真不虧是八寶飯~用料相當豐富~吃起來很有層次感
我好愛那芋頭跟香菇的香氣~整鍋飯都是精華，每一口都好好吃
○ 麵飯類 - 健康烹拌麵 ○ 小點 $68
因為友人佛地魔想吃看看他們家素的肉燥
所以我們點了一碗大家嚐嚐味道
建議面要盡快吃，放久了會比較軟喔!!!
喜歡的人也可以外帶，在家自己方便吃!!!
淋上飯或拌麵應該都很好吃
聽說在佛陀紀念館，這蔬食肉燥可是人氣王呢!!!
○ 煎炸點心 - 陳醋香椿三絲/4個 ○ 特點 $128
中午在名人坊也有吃這道
比起來我反而喜歡漢來蔬食的陳醋香椿三絲
因為裏頭吃得到一絲絲的筍絲、金針菇、杏鮑菇非常鮮甜
而外皮酥脆得像餅乾一般
"卡滋卡滋"超ㄕㄨㄚˋ嘴的~
記得可以沾胡麻醬或是配生菜一起吃喔!!!超讚的
○ 煎炸點心 - 香煎蘿蔔糕/3個 ○ 小點 $68
雖然沒有像葷的蘿蔔糕有蝦米提香，但是卻不輸葷的捏
這蘿蔔糕上下被煎得虎紋好明顯喔!!!一定會有恰恰的口感
裏頭則是貨真價實的蘿蔔絲~真材實料
而且非常綿密~吃得到蘿蔔的清香跟甜味
喜歡的人~漢來蔬食還有販賣禮盒裝喔!!!
一盒$380，十盒還有85折
○ 煎炸點心 - 松露鮮蔬鍋貼/6個 ○ 特點 $128
外皮煎金黃酥脆
鍋貼就是要這樣恰恰才迷人才好吃
一口咬下，雖然我吃不出松露的味道~(呵呵...)
但是底層的皮酥脆，上面的皮軟Q
又有滿滿蔬菜的香甜味~
完全不覺得油膩~這個我可以自己一盤!!!
好吃極了!!!!
○ 煎炸點心 - 家鄉咸水餃/2個 ○ 小點 $68
以為是水餃耶!完全不是
口感很酷~外皮QQ黏黏的
裡面是炒香的香菇~
有點像是炸鹹麻薯
○ 煎炸點心 - 千層蘿蔔絲酥角/2個 ○ 中點 $78
炸真的美~金色色澤
一看就知道這道一定很費工
但怎麼越看越像是大型的黃色蠶寶寶 (逃.....)
我比較不愛炸的~感覺有點油
但這個內餡是一絲一絲的白蘿蔔絲~非常清甜
外皮酥脆的程度看照片就看的出來
佛地魔說~這道怎麼可能最後出呢，他好飽但又好想自己全部吃掉
○ 甜品 - 芋香西米露 ○ 小點 $68
冰冰涼涼的芋香西米露
非常濃郁~甜度也算剛好
不只順口還非常滑溜呢!!
○ 甜品 - 木桶有機豆花 ○ 特點 $128
友人佛地魔強力推薦，她說即使吃不下，也要來份豆花做END~
漢來蔬食特別嚴選，可以安心食用，他們使用"加拿大的頂級有機黃豆"
充滿濃濃的豆香，而且吃起來非常非常綿密
滑順好入口！
一天吃三家餐廳的我們
kimi哥到最後已經投降了!!!!
愛惜食物的我們，把沒吃完的食物通通外帶^_^
最後名片
桃園館中間沒有休息耶！下次去桃園找姊妹再來吃!!!
我已經看好下次要吃什麼了~嘿嘿
留言列表
中部食記 (15)
