店家資訊：『 澄意食廚 』
店家地址：台中市西屯區惠來路157號
店家電話：04-22595262
營業時間：週一 ~ 週五 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 30
PM 17 : 00 ~ PM 21 : 00
週六、週日 AM 11 : 00 ~ PM 21 : 30
店家臉書：澄意食廚 FB
用餐時間：2016年6月
『 澄意食廚 』就在惠來路靠近是市政路
一黑一白的店面都是叫『 澄意 』
左邊是西餐的「 澄意食廚 」 ，右邊則是日式簡餐「 澄意食堂 」
假日餐點是全天供應的！
假日起得晚的人也不用擔心~
而且聽說「 澄意食廚」最近剛換菜單耶!
【 一樓空間 】
一樓以白色為主體
還有大片的落地窗
加上主建築挑高的設計，無壓迫感
給人非常明亮舒服的感覺 
OS：這個椅子還滿好坐的 
【 二樓空間 】
有點樓中樓的概念
透明的玻璃窗，可以看得到外頭的街景
【 二樓包廂 】
二樓三樓都有包廂
可以提供大家包場
裏頭還有白板耶~在這輕鬆開會好像也很適合
今天的重頭戲是要幫蟹大帥哥 → 蟹老闆慶生
但是蟹老闆又要我們不要幫他慶生
所以我們要通通假裝不知道是他生日
太詭異了！
總之就是不唱生日快樂歌，也不許願的慶生會
店家資訊：『 Chungci Bakery 』
店家地址：台中市烏日區建國路403號3樓
(目前無實體店面，只有網路宅配)
店家電話：0906454849
之前食記：【團購宅配美食】限定網上訂購『 Chungci Bakery 』~ 生乳內餡細緻綿密，讓人吃還想再吃
這是貼心老婆幫蟹老闆準備的『 夏日百香奶油塔 』
上頭的玫瑰花是酸甜軟綿的百香果泥
口感有點像是奶油，有點難以形容
底層是蜂蜜杏仁塔餡，有點像是鳳梨酥
小郵差跟壽星本人都很愛，但我個人是比較愛他們家的生乳捲
【 一樓大黑板 】
總之第一次幫朋友慶祝這麼低調的生日
重點是我們都超級無敵滿意當天的豐盛晚餐
就來看看我們當天吃了什麼好料
~ 菜單 ~
~ 開胃菜 沙拉 ~ $75 ~ $320
~ 燉飯 義大利麵 ~ $260 ~ $368
附麵包、飲品三選一
升級套餐$150(沙拉、湯、甜點、飲品三選一)
更換飲料折抵$50
~ 排餐 ~ $680 ~ $980
均附開胃小品、沙拉、湯、麵包、甜點、飲品三選一
更換飲料折抵$50
~ 飲品 酒 ~
【 
紅酒燉牛肉 】 / 期間活動(免費)
我們當天有四人同行的活動
點四份餐就送紅酒燉牛肉一份
超讚的拉 ~(活動已結束
)
牛肉大塊又多，不會因為是贈送就小氣
而且牛肉燉的軟嫩，香又多汁
也可以沾著一旁的麵包一起吃喔!!
這應該是我吃過最好吃的紅酒燉牛肉了~
【 沙拉 - 香煎海鮮堅果沙拉 】 $320 (加一成服務費)
哇!!這用料真的是有澎湃耶!!!
這是沙拉沒錯!!!
已經滿到看不到裏頭的生菜的
超大的大蝦、超大的大干貝，還有小卷~
海鮮的熟度掌握得恰到好處
就連一旁的蘋果也烤得好香喔!!
搭上堅果，健康又好吃
【 沙拉 - 爐烤香辣美國菲力牛沙拉 】 $320 (加一成服務費)
碳烤過的菲力配上生菜淋上香橙油醋醬
撒上起司，每一口都可以吃到許多生菜根牛肉
兩道沙拉口味不同卻都讓人吃起來感覺很舒爽
重點是生菜都非常新鮮，看得出店家在挑選食材上很用心
【 附餐 - 軟法麵包 】
【 附餐 - 奶油菌菇濃湯 】
口感不是很濃稠的那種，而是喝起來的味道好濃郁
喝完，嘴裡都是滿滿的菇菇香
【 阿佛雷多蛤蠣鳥巢麵 】 $280 (加一成服務費)
就說「 澄食 」在食材挑選上很重視
每一顆蛤仔都好肥美阿~
杏包菇大塊多汁
鳥巢麵吸附了湯汁，在嘴裡的口感很豐富
扎實Q彈軟硬剛剛好
【 香辣大蝦番茄細扁麵 】 $368 (加一成服務費)
利用蒜跟辣椒炒出的香辣口味，一送上桌香味撲鼻
原本就特愛帶有辣味的義大利麵
每一口都滑順不油膩
大蝦更是Q脆彈牙！
這款微辣的香辣大蝦番茄細扁麵深得我心阿!!
【 溫泉蛋牛肝菌菇雞肉奶油燉飯 】 $280 (加一成服務費)
搓破滑嫩的半熟蛋，看黃澄澄的蛋液緩慢流出
這蛋黃一點都不能浪費
牛肝菌菇濃郁的香氣，讓米飯吸了滿滿的的精華
此款燉飯吃得到微微的米芯
裏頭還有滑嫩的雞肉，口感非常豐富
【 北海道干貝蛤蠣青醬燉飯 】 $320 (加一成服務費)
想吃干貝又想吃蛤蠣~剛好又想吃青醬
點這道拉!!!通通吃得到
你說，是不是很犯規??
這蛤蠣 " 鼓 " 得不像話
就是這種熟度最好吃!!!
我忍不住直接用手很怕被搶手~~哈哈
【 爐烤羅馬豬肉捲 】 $680 (加一成服務費)
外表有點像是西式的韓式豬五花烤肉，看起來超級誘人
新鮮豬肉用特製香料醃製
使用慢火燒烤，把油脂煸乾
吃起來外皮硬脆，肉質Q彈有咬勁
搭上特製的芝麻芥末籽醬增添風味
一旁還有生菜、馬鈴薯泥，超級滿足~
【 爐烤美國Choice菲力牛排 】 $780 (加一成服務費)
推薦吃五分熟，肉汁完全被高溫鎖住，沒有血水
非常厚實，肉質香嫩
身肉老饕喜歡
【 爐烤美國Choice牛小排 】 $980 (加一成服務費)
比起來我更愛牛小排的部位
油脂分布更多，肉質軟嫩又帶點嚼勁
鮮甜味又夠，好幸福啊!!!
【 葡萄柚汁 & 蜂蜜檸檬 】 $120 (加一成服務費)(套餐更換飲料折50)
果汁都是新鮮果汁，喝得也健康
【 氣泡飲 】 $140 ~ $160 (加一成服務費)(套餐更換飲料折50)
最近超夯的漸層飲料， 「澄意食廚」也有耶!!!
由左至右是接骨木花血橙氣泡飲，綜合野莓氣泡飲，薰衣草白桃氣泡飲
不會太甜，冰冰爽爽，透清涼
【 拿鐵咖啡 】 $140 (加一成服務費)(套餐更換飲料折50)
蟹老闆，生日快樂喔!!
謝謝你讓我好姊妹的食記變遊記
我們看他那麼幸福，都深深覺得她嫁得太好了~
~ 最後名片 ~
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