店家資訊:LM Relax樂沐‧瑪榭法式餐酒館

地點:台中市西屯區文心路二段2011

(文心路二段與市政北五路口,新市政大樓1F‧順天經貿廣場1,警察局對面)

電話:04-22557533

營業時間:11:00~01:00

店家網站:http://www.lmrelax.com/index.html

此次消費:$2,170 + 服務費217 = 2,387(2)

用餐時間:10012

 

 

    網站轉摘※

逗趣巴黎的狂想角落

樂沐‧Relax法式餐酒館

以法國食尚

找尋味蕾地圖上的香榭大道!

 

最近台中的這棟大樓很夯呢!

一堆知名的餐廳速速進駐,我決定每間都要找時間來品嘗看看

總覺得這裡快變成一級戰區,還有台北的老乾杯,價格聽說是貴桑桑

 

哇!!!一進來就有傳說中粉紅小女傭,

這各帶位的長的好可愛喔!害我都想調戲了!(真是不正經)

 

估且不論女傭優不優,但各各面帶微笑,仔細詢問,當然心情也跟著愉悅起來

 

巴台還有穿著黑襯衫的帥哥ㄟ,嘿嘿嘿

話說晚上可以當小酒巴~晚上在這品酒小聊應該也是頗有FU~

 

裡面的裝潢走巴黎街景風,現在好像很多餐廳都走街景的風格

 

把腳步放慢,忙碌的生活拋在腦後,享受這悠閒應該是店家想營造的

 

不過幸好今天沒有坐滿~不然我覺得位子太多~坐滿應該會有擁擠感

 

桃紅、白、鵝黃綠交錯的排列著

 

裝璜用色也很大膽,看似輕鬆,卻有著時尚感,

牆上有立體白色的楓葉點綴

 

椅子的樣子好可愛~好像頭大的ET~

 

 

 

菜單也是桃紅色

 

 

 

打開第一頁,還有名主廚的簽名

這是最新活動11/16~12/18樂沐週年Relax同慶

下午茶雙人套餐,14:30~16:30下午茶時段

特選和牛漢堡+奶蛋培根義式寬麵+皇后煎茶或安神花茶任選一壺

週年慶特價NT$920(需加10%)

 

 

餐點則有套餐跟單點,也有甜點跟調酒

就套餐而言$890~1380;主菜單點$480~$890,米麵食$350~620

前菜$300~$650,湯品$160~180,輕食小點$160~$480,甜點$120~$240

就套餐與單點主菜比,牛小排應該是最划算的,

但是我想吃看看高級的烤雞腿~有什麼不一樣,呵呵!我真是怪胎

 

麵包Bread

◎巴黎味手作麵包

是屬於有咬勁的那種,搭配布列塔尼有鹽奶油

有鹽的果然跟一般的不一樣,讓我覺得越咬越香ㄟ,

不過吃到最後,牙齒有點酸!呵呵

 

前菜Entr’ee

◎勃根地蝸牛

精典大蒜奶油、荷蘭芹、手工法國麵包片

 

這道我滿讚賞的ㄟ,不會硬硬的,

有的店家的蝸牛根本無法入口,這不會

雖然滿油的,但是搭配麵包,帶點油香、蒜香跟芹菜香~

其實我覺得還有些九層塔的香氣,可能是我九層塔與芹菜~傻傻分不清楚

 

前菜Entr’ee

◎尼斯沙拉

特選蘿蔓生菜、尼斯橄欖、特輯橄欖油漬鯷魚、特選小黃馬鈴薯、四季豆、烤紅甜椒、水煮蛋與鮪魚

 

(照片差不多只有拍到一半而已)很清爽的一道沙拉

蘿蔓生菜很脆,四季豆與甜椒都煮到偏軟,水煮蛋不會煮太熟

 

但整盤吃完~我覺得我好像瞬間變成羊咩咩!!

 

 

湯品Soup

 

◎海鮮南瓜湯

胡桃南瓜濃湯佐橄欖油煎白蝦、花枝與鮮甜南瓜

 

這湯超級好喝ㄟ~不會太濃,吃得到南瓜的甜味

熱熱的~讓我ㄧ口接一口~裡面有一塊花枝、一支白蝦、一塊南瓜

白蝦SIZE滿大的~熟度又剛好~

我不能接受煮太熟的蝦子~但這不會ㄟ~白蝦扎實又好鮮!!!

 

湯品Soup

 

◎香草燉肉蔬菜湯

嫩煮松阪豬、南杏、法國白豆與什錦蔬菜湯

 

這湯端來~上面就是一層油,所以我實在不敢嘗試,

我只顧著喝我的南瓜湯,聽友人說~這湯涼掉了= =”

 

 

主菜Plat

 

◎法國西南油封鴨腿

精典八小時油封鴨腿、大蒜橄欖油拌小馬鈴薯、芥茉醬汁與沙拉

突然覺得這隻鴨腿高貴了起來

聽說這是樂沐的招牌,但因為是友人點的,我只有吃ㄧ口

鴨腿的口感外酥~但是肉質有點乾,建議搭配馬鈴薯泥或是芥末醬

 

 

主菜Plat

 

◎北非香料烤雞腿

新鮮香草鑲烤雞腿、雞汁北非小米、香草沙拉

 

油亮亮的表面,雞皮油油酥酥~夾著與肉中間綠綠的東西~應該是香草~

肉質軟嫩剛剛好~~好好吃唷!!這比鴨腿好吃太多了~哈哈哈!!

每個人喜好不同嘛!!!

 

你看看~油吱吱~卻好吃吱吱!!!

搭配特色的北非小米~口感有點像是蝦卵~但是是軟的~而且不會噗滋

哈哈!!!友人頻頻稱讚,我覺得特別~但稱不上喜歡


 

甜點Sweet Choices

◎馬達加斯加香草烤布蕾

 

雖然看似普通,但是有濃濃的香草味

 

甜點Sweet Choices

 

 

 

◎手工檸檬柑橘塔

 

超美的~光看名字我就會選這各~

酸酸甜甜~不太甜不太膩~

 

 

檸檬搭配新鮮的柳橙與葡萄柚果塊

中間還有一小球冰沙~好契合唷~~吃了都要灑花了~~

旁邊的派跟法米的感覺很像~我分不太出差異~

但法米的檸檬派偏酸

 

飲品Beverahes

 

果汁&

 

今天的果汁是蘋果汁

茶是~輕鬆花茶

茴香、德國甘草、橘皮、內桂薑、丁香


 

 

存中街的樂沐,屬於高價位的法式料理

看到價格~就只能看看就好,太奢侈了

而新開的LM‧Relax樂沐是走稍平價的法式料理

但是我始終沒有感覺我在吃法式料理ㄟ~

呵呵!是代表我還是比較適合路邊攤”(淚奔… …)

整體來說不差~但是這樣的價格或許會更有多考量!!

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賴小花與kimi哥的團體人生

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