店家資訊:『 奇華餅家 (台中中友百貨店) 』
店家地址:台中市北區三民路三段161號B棟B2
店家電話:04-22235070
營業時間:AM 11 : 00 ~ PM 22 : 00
店家粉絲團:奇華餅家(台灣) FB
店家網站:http://www.keewah.com.tw/
用餐時間:2016年11月
結婚雖然已經快兩年了!
但是身邊的朋友還是一直會詢問我挑選喜餅的問題
( 因為想當初,我可是一家比過一家呢!得意 )
其實,每個人喜好不同,注重的點也不一樣
但真心建議一定要試吃,才能挑選出自己心目中的喜餅
然後把這喜悅,分送給親朋好友們
把愛,把喜氣,傳送下去... ...
這樣 " 喜餅 " 的價值,更值得,更有意義!
小花一直以來都是『奇華』月餅、蛋捲的忠實客戶
收到了『奇華』喜餅的邀約怎麼能錯過呢!!!
『 奇華 』發源於香港,創立於1938年
至今78年,全世界已經有90幾間分店
其中台灣就有15家分店
『奇華』在很早期就在台灣設立生產工廠
其實工廠在台灣是非常有優勢的
除了使用台灣的在地食材,還有保存期限有優勢
工法也是由香港老師傅來台灣親自傳承
所以非常注重手工,每一項產品都很費工的製作
『奇華』除了全省有很多經銷商外
在各大百貨也有設櫃
試吃喜餅上非常方便
櫃上預約,電話預約皆可
【 奇華餅家 - 台中中友百貨店 】
奇華喜餅的種類很多,中西式都有
今天我們來到中友百貨,親身體驗詢問度最高的款式
一款是『 奇華喜餅 』的經典 → 金鑾喜禮盒
另一款則是『 奇華喜餅 』新推出的 → 金悅喜禮盒
【 奇華嫁娶禮餅 - 金鑾喜禮盒 】 $780 / 盒
『 奇華嫁喜禮餅 』的禮盒以胭脂紅為主色調
貴氣又大方
盒上繪製上了典雅的蓮花圖案
「 蓮花 」的花語是「純潔的愛情」
是對美好姻緣開花結果的祝福
出淤泥而不染,濯清漣而不妖
只有堅持不被誘惑,才可一起攜手終老
頗具特別含意
而蓮花結的果實「蓮子」,有「年連生貴子」之意
是非常喜慶的祝福語
金鑾喜禮盒內有『 奇華 』的經典 手工曲奇餅 跟 巧喜糖
共有滿滿十款,象徵著婚姻十全十美,圓滿幸福
很多新人都選擇這款來分享新嫁娘的喜悅
【 金鑾喜禮盒內容 】
這款手工餅乾,以「 裸餅 」的方式呈現
外型簡易大方,實在不虛華
免去了獨立包裝,份量十足
簡約的包裝,沒有過多裝飾,回到最樸實的最初
打開時有淡淡奶油香氣
沒有化學香料味,味道非常舒服
重點是,每一款的特色清楚,好吃又不膩口
非常重視品質的『奇華』,保存期限不會久
讓你(妳)吃在嘴裡,甜蜜在心裏
【 奇華嫁娶禮餅 - 金悅喜禮盒 】
相同系列的禮盒設計
加上有設計感的大囍字說明一切
有婚嫁喜氣卻不俗氣
【 金悅喜禮盒 - 兩層禮盒設計 】
「金悅喜禮盒 」可以搭配三種大餅,所以分為三種價格
金悅喜 - 豆沙 $950
金悅喜 - 蓮蓉 $1,000
金悅喜 - 伍仁金腿 $1,030
豆沙是人氣王口味,蓮蓉是香港的經典口味,超實在用料的則是伍仁金腿
口味本來就見仁見智
所以我說,自己一定要試吃看看!
【 金悅喜禮盒 - 優雅的囍字包裝袋 】
『 奇華 』因應了市場的需求,還有顧客的聲音
『 奇華 』首次推出結合了中西合併跟獨立包裝
採獨立包裝,口味上也增加了一些品項
像是巧克力魔球、蝴蝶酥跟蛋捲
每一款都好好吃喔!!!!
【 奇華喜餅門市試吃 】
預約後,店家會安排時間
不會讓同個時段有兩組人擠在一起
採 一對一的服務
而且門市小姐會詢問是否有偏愛的品項,然後為您準備
而我......則是都可以!
是說今天試吃到的都好好吃喔~~~
好想現場買一盒回家喔!!!
OS:布布...妳考慮可以用奇華的喜餅,好吃又大方!
【 奇華喜餅門市試吃 - 蛋捲 】
我等不及門市小姐解說,就拿起蛋捲一口咬下
因為香港的蛋捲是好吃有名的嘛!!
果然,蛋捲的蛋味跟奶味都相當重
採用上等麵粉、雞蛋、奶油製作
口感香脆鬆化,蛋香味十足,每一口都酥香濃郁
好快就完食一根
【 奇華喜餅門市試吃 - 菊花奶酥 】
手工製的菊花奶酥有香濃的奶油味
一入口直接在嘴裡化開
酥鬆的口感,讓人真想一個接一個
上面點綴的檸檬果醬,更是畫龍點睛
【 奇華喜餅門市試吃 - 蝴蝶酥 】
蝴蝶酥就很像香港伴手禮的代表
是師傅用手工去桿,所以每個心型形狀都不一樣
烤完會有焦糖的香氣
以進口的奶油手工製成酥鬆的外層
照片很明顯地看到,層次也是非常多
再灑上粒粒脆糖,烘培出層層滋味,香甜酥脆
尤其是心型的造型,更代表傳遞甜蜜的心意
【 奇華喜餅門市試吃 - 巧克力魔球 】
巧克力的味道非常濃郁,不會太甜
吃起來完全不會乾
上面還有糖的顆粒
一抿過後就像在吃巧克力一般
很少吃到市面上有這樣的口感耶
【 奇華喜餅門市試吃 - 杏角拿破崙 】
【 奇華喜餅門市試吃 - 杏仁拿破崙 】
杏角拿破崙跟杏仁拿破崙這兩款的口感很類似
就差在上面一款用的是杏角,一款用的是杏片
裏頭的層次都是師傅用人手去桿出來的
相較上杏角拿破崙又更有口感
兩款都是香脆甜鬆 ,好吃極了
【 奇華喜餅門市試吃 - 左:滷肉豆蓉 / 右:豆沙餅 】
豆沙餅就是港式的作法
一入口豆沙餡紮實,香氣足夠
可是『 奇華 』最受歡迎的招牌口味之一!
對我而言吃起來有一點點甜,但是甜而不油膩
滷肉豆蓉餅上面印了個大大的紅色『囍』字
這款也是熱門款呢!門市小姐也很推薦
吃得到一塊塊的滷肉,鹹香鹹香
這種就是最吃不膩的口味
另外在香港,最愛的則是蓮蓉餅
奇華使用蓮子中最頂級的「湘蓮」人手熬煮而成
口感幼滑,帶有蓮子的清香,不死甜
完全是招牌中的招牌
【 奇華喜餅門市試吃 - 伍仁金腿餅酥 】
門市小姐說這款是許多長輩的最愛
伍仁裏頭有核桃、杏仁粒、瓜子仁、核桃、芝麻
混入高粱酒提香,再加上煙燻的金華火腿
咬起來超級有口感,滿滿滿滿的料
吃起來鹹中帶甘甜,超有層次感
而且我還吃到鳳梨的纖維跟甜味
這款居然是我的最愛
(迷之音~~~小花是老人 )
【 奇華喜餅門市試吃 - 外帶試吃包 】
沒時間到門市試吃的朋友
也可以預約留下資料,跟店家索取試吃包
把餅帶回家跟家人一起試吃
【 席上餅禮盒 】
好可愛的席上餅禮盒
有八種口味可以挑選喔!!!
【 奇華嫁娶禮餅 - DM 】
【 奇華嫁娶禮餅 - 價目表 】
【 喜餅折扣的方式 】
滿 1萬 打9 折
滿 兩萬五 打 85 折
滿 5萬 打 8 折
滿 十萬 打 78 折
滿 二十萬 打 75 折
P.S 如果又搭配百貨活動,說不定還可以享滿千送百的活動
一筆訂單最多可以有 3 個配送地址
『 奇華 』的品質是大家有目共睹的
食材上都使用優質上等的材料,建立了良好口碑
即使禮盒的組合不能調整,仍然無損小花的深深喜愛
西式喜餅, 簡單奶香味,扎實的手工餅乾,香醇不油膩
中式的囍餅,變化多,又體面
小花試吃完後每一款都很愛
『 奇華嫁娶禮餅 』的好吃度跟豐富性都很有競爭力喔!!!
即將結婚的新人,趕快去預約吧!!!!!
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