店家資訊:『千樺花園』CH GARDEN SINCE 2001

店家地址:中市新社區協成里協興61號

店家電話:04-25821141

營業時間:週一~週四          10:00AM~18:00PM

                  週五~週日          09:00PM~21:00PM

店家網站:http://www.chgarden.com.tw/index.html

店家FB:https://www.facebook.com/pages/%E5%8D%83%E6%A8%BA%E8%8A%B1%E5%9C%92%E9%A4%90%E5%BB%B3/133404500025543

停車優惠:對面有專屬停車場

服務費:用餐需加一成

用餐時間:102年8月


新社『千樺花園』經典法式庭園餐廳~(親愛的我愛上別人了,拍攝地點~)

外觀看起來就佈置的綠意盎然

可以在這裡用餐~真的會讓人特別的放鬆

我們被安排在二樓,因為當天一樓被團體包場了

不然人家是很"卡意"一樓的位子捏

(P.S親愛的我愛上別人也是在樓下拍的)

貼心提醒:午餐定位時間為11:30跟13:00

                 用餐1.5小時

                 假日早上9:00就開園了,能早到就早點來晃晃

                 餐廳是11點開,建議早點吃,用餐時間比較充裕

裡頭的佈置很舒服~位子都都算大

也有分區~大家想隔開不被打擾應該都可以跟店家溝通

樓上的位子有分:情人雅座走道區、大片玻璃窗區、玻璃屋區)→我自己取的啦!

因為我們今天有節目安排

所以店家很貼心幫我們安排到大片玻璃窗區~

而且用餐到很後面才有其他桌~不然好像包場喔!!!賺到^_^

千樺的餐點是法式套餐

會隨季節不定時更換菜單

左邊是開胃醋、開胃菜、前菜、湯品、甜品、飲品

價格是看右邊的主餐選擇

這季2013年7月2日開始的新菜單請參考以下網址~

http://www.chgarden.com.tw/2012.pdf

最便宜的是$480的牛肉餅~最貴的是和牛肋眼$1180~再加一成

(入門票$100可折抵,一份餐現抵$100)

加$198可以享用兩杯佐餐葡萄酒

咖啡也可以加$58換成精品咖啡

○開胃醋○

聽說是店家自己手工釀造的葡萄醋喔,好喝~我胃都開了

○開胃三小品○

建議由左至右食用,甜椒跟小黃瓜建議用手拿取食用即可

左邊是有機彩色甜椒淋上優格醬,現採的薄荷葉跟起司

甜椒又水又清甜~也很搭優格跟起司還有農場種的薄荷~但我個人覺得薄荷味有些過重

有機的小黃瓜超級脆,好好吃捏~

店家搭上君度橙酒調的百香果醬好吃~酸酸甜甜好百香喔


紅酒蜜汁有機小番茄~番茄特地剝皮~整各很搞工

○前 菜○

澎湖西衛手工麵線搭東港櫻花蝦與夏季絲瓜佐金桔梅肉柴魚汁

澎湖來的手工麵線,雖然很細但真的有Q到耶!

還有酥香的東港櫻花蝦,切成細絲的絲瓜,白色菇菇,海苔,柴於片

是一道很清爽的前菜,非常適合夏天

○湯 品○

有一濃湯一清湯

還有兩片法國麵包

~泰式風味香茅飛管肉冬瓜清湯~

海鮮清湯的做法~但是是泰式口味~香料有點重

~煙燻雞肉奶油雲林VDS胡蘿蔔濃湯~

完全沒有我討厭的胡蘿蔔味,像南瓜湯一樣鮮甜

我真的好喜歡喔!而且湯好熱~超級好喝喔!!!!

○主 餐○

~嫩煎花香醬台全珍豬豬排襯烤馬鬱蘭有機番茄佐蜂蜜蘋果泥~$590

店員是說~切開會看到粉紅色澤的肉質~不用擔心熟度~那樣是最好吃的

可是我們切開沒有捏!呵呵

個人是覺得如果是粉紅色的肉質應該會比較剛好~今天的有點略熟了

算厚的豬排,搭配生菜跟蕃茄泥,還有蜂蜜蘋果泥可以搭著吃

○主 餐○

~嫩煎谷關鱒魚與小透抽襯大蒜百里香野米佐阿根廷香辣醬~$720

小捲很新鮮~脆脆QQ的

店員說鱒魚是養殖的深海魚~肉質滿細的~

有筊白筍跟筍子~筊白筍很可惜~每一塊都過老~筍子不會

鱒魚下面還有一整塊煎過的蕃茄

這一面看得到茄子~跟黑黑的阿根廷米

茄子也是好好吃~

阿根廷米吃起來有點像是糙米偏軟的口感

整體來說~口感很豐富~調味恰到好處~吃了也不會有負擔

但是~~我沒有吃飽,哈哈哈心情好所以吃得多嗎???

不是在減肥嗎??我也不知道我怎麼搞的~呵呵

○甜 品○

~嘉義番路在欉紅芒果慕斯與蜜桃氣泡酒凝凍~

用在自然熟成的"欉紅芒果"

芒果香氣濃郁,搭著下面的幕斯一起吃剛剛好,不會太甜

○飲 品○

illy咖啡或Twining紅茶或冬瓜檸檬

驚喜之一

國外品種~國內種植~超大朵的玫瑰花~~~花名:"真心紫愛你"

這盤是一個驚喜~

店家特地幫我們把"它"裝飾成一道菜

送上時~我的確嚇一跳~

因為~~這盤菜真的很美~真的有驚喜到捏~~

謝謝你謝謝千樺

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    賴小花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()