店家資訊：『 林酒店LV森林百匯 』
店家地址：台中市西屯區朝富路99號
店家電話：04-22555555
營業時間：午餐11:30~14:00 假日下午茶14:30~16:30 晚餐17:30~21:30
店家網站：https://www.thelin.com.tw/
店家粉絲團：The Lin台中林酒店 FB
用餐時間：2018年05月
▲ THE LIN 林酒店 外觀
照片取自The Lin台中林酒店 FB
早就聽好多友人說「THE LIN林酒店」的 Buffet "超" 好吃
一直放入口袋名單，卻久久沒來打個勾勾
價格不便宜~~(破千元大鈔)很難有動力
國中超級的好友死黨吃過後，盛情邀約
從買餐券、訂位、排隊一手包辦
今天我們就是來爽爽吃
真是太感謝他了!!!
▲ 林酒店LV森林百匯 外觀
照片取自The Lin台中林酒店 FB
我們直接把車停在「THE LIN林酒店」附屬的地下停車場
(用餐可以抵停車~免費。棒棒 
)
所以我沒有拍到外觀，照片是取自網路林酒店臉書，拍得好威~~~
外觀就是這麼氣派，裏頭更是貴氣
▲ 林酒店LV森林百匯 用餐時間
資料取自https://www.thelin.com.tw/
用餐分為三個時段
午餐11:30~14:00
假日下午茶14:30~16:30
晚餐17:30~21:30
▲ 林酒店LV森林百匯 價格
資料取自https://www.thelin.com.tw/
平日午餐 & 晚餐只要$990(另加10%服務費)
假日午餐 & 晚餐卻要$1,190(另加10%服務費)
下午茶$790(另加10%服務費)
※不翻桌，我們中午時段，紮紮實實從11點半吃到兩點
▲ 林酒店LV森林百匯 入口處
▲ 已訂位報到處
午餐時間是11點半開始
友人11點10分來排隊了
要先排隊結帳，然後排隊報到，再來才會待位
(報到1位代表即可)
▲ 取餐區
不要問為什麼沒人，因為我是兩點拍的
從我進來都是滿滿、滿滿、滿滿的人
吃飽要離開才能拍到這樣的空景
▲ 取餐區
裝潢呈現皇宮貴族風
裏頭挑高沒有壓迫
中間是取餐區
總共有三大區塊是用餐區
裡面真的很大，但動線算是安排得滿好的
超過一千坪的用餐區
高雄店目前還是全台最大的自助餐廳
台中店總共有700個座位
在假日的中午全部客滿
看這人潮就知道，我拍照的拍得多麼不容易，一度要放棄了
幸好平常有訓練夾縫求中生存拍照技能
接下來就是小花整理的取餐攻略
請把握幾個要點 ... ...
1、波士頓龍蝦湯 
必取!!!!!!必取!!!!!!必取!!!!!!
一入座後，如果這區不會太多人
就請先排這個現煮的 " 波士頓龍蝦湯 " 吧！
每鍋是半隻龍蝦、裏頭還有蛤蠣跟一個花枝丸子
師傅快手現煮，還是來不及應付排隊的人潮
謎之音：大家都主攻龍蝦湯，旁邊的蚵仔湯好大啊~~小花也滿推薦的
kimi哥：價格差很大，聰明的當然要吃龍蝦阿!!!
2、椒鹽紅蝦
手掌大的紅蝦，經過師傅快火油炸
一盤兩隻，這個也是必取的人氣菜色 
3、生蠔
一開始還沒供應生蠔，大約在十二點才開始供應
師傅一邊開殼，放上去就被取走
供不應求
而這應該是小花吃過最碩大生蠔
旁邊有檸檬片跟五味醬可以取用
4、炭烤美國牛肉
這牛肉好吃耶!!!
但每次取的部位不太一樣
第一次取的好好吃~~~
5、哈根達斯冰淇淋
最後一定要用Haagen-Dazs冰淇淋來個完美結尾~~~
經典前五名寫完了
再來就從入場開始介紹我們當天的菜色吧!!
▲ 碳烤牛肉(美國) 佐 黑胡椒醬
一入口就會看到這個，師傅會切適量大小給你
旁邊有黑胡椒醬，也有海鹽可以取用
沾些許海鹽就很好吃~~~
▲ 熱狗薯條
我沒有拿這個~~~
▲ 蔬菜烤物
▲ 蔬菜烤物
裝蔬菜的容器好有異國風，可以搭配牛排
這區我也沒有吃~~~ 
▲ 炸物區
總類很多
有黑輪、魚排、蝦餅、薯餅、雞塊、炸蝦、杏鮑菇
旁邊也有番茄醬、胡椒粉、七味粉可以取用
▲ 炸蝦芋頭絲
這好吃，外面是脆口的芋頭絲，裏頭是一整隻蝦蝦
這個可以拿，也是很快會被拿光的菜色
▲ 烤物區
牛肉串、雞肉串
還有烤魚頭、魚下巴等等 
▲ 生魚片區
有鮭魚、旗魚、鮪魚等生魚片
還有握壽司
補菜的速度頗快
▲ 茶碗蒸、雞湯區
P.S 注意
台上擺的漂漂亮亮的是展示品
小心別取到還沒煮熟的食物 
▲ 絲瓜櫻花蝦
▲ 炒海瓜子、泰式雞排
▲ 現煮蚵仔湯、鮮魚豆腐湯
▲ 印度烤餅、泰式打拋豬、印度烤餅、南洋咖哩
這好特別，但我沒胃可以吃了
有吃到的朋友在跟我說口味如何
▲ 蔬菜區
P.S最旁邊還有一到蒸鱘龍魚我居然沒拍到
每一塊都超大塊，誠意十足!!!
▲ 港式燒賣茶點
▲ 港式燒賣茶點
▲ 港式燒賣茶點
▲ 港式燒臘區
這區也很熱門，一直排隊
叉燒、烤鴨、烤鴨夾餅
當天還有雞肉、川燙中卷、涼拌海蜇皮
沒拿到叉燒
拿兩塊烤鴨吃吃
油油亮亮看起來就很好吃
▲ 烤鴨夾餅
▲ 現冲牛肉湯
我最愛現沖的牛肉湯了
當天居然被其他美食擊敗
沒喝到~~~有點可惜
▲ 川味麻辣鍋
▲ 泰式菜色(泰式椒麻雞、涼拌青木瓜、泰式涼拌海鮮)
▲ 花雕醉蝦(好吃)
再來從入口處，還有另外一區
這醉蝦好好吃，新鮮又入味
▲ 蟹
▲ 扇貝
▲ 素食區
▲ 生菜區
▲ 沙拉醬
▲ 起司、堅果、果乾
▲ 火腿區 (這也是展示品喔)
▲ 麵包區
我居然忘記吃明太子麵包
哭哭... ...
吃到一半包裝好的麵包
kimi哥說這是要收費的
我以為這是可以外帶的麵包耶!!!
▲ 現烤披薩
居然有素食的瑪格莉特耶!!!!
這麵皮看起來頗好吃~~~
披薩這區還有現煎的 " 可麗餅 " 喔!!!!!
本來想要最後當甜點
但吃了冰淇淋後就吃不下了~~
▲ 麵包布丁
這麵包布丁看起來也好吃
小鳥胃依舊沒吃到
▲ 甜點區
草莓奶酪是限量的
之後就沒有了~~~~
(想吃~~~~)
還有各式蛋糕、慕斯、大福、果凍等等...
種類真的很多很多~愛吃甜點的千萬不要錯過
▲ Haagen-Dazs冰淇淋
有超過十種口味，我最愛的是萊姆葡萄跟草莓
長輩則都愛芒果跟藍莓
夏威夷果仁好像有加了焦糖，偏甜了一點
▲ 瓶裝飲料(汽水/奶茶)
▲ DIY冰淇淋
▲ 水果區
▲ 果汁區
當天有香蕉牛奶、百香果汁、西瓜汁
▲ 生啤酒
水果區再轉個彎，居然還有~~~
飲料區大都在這邊
想豪飲的朋友，不要客氣
※記得生啤酒不能跟生蠔一起吃喔!!!!
▲ 紅葡萄酒/白葡萄酒
想跟紅酒陪牛肉、喝白酒配海鮮
這裡也有高級享受~~
▲ 各式茶包(綠茶、烏龍茶、紅茶、玫瑰花茶、洋甘菊茶、菊花普洱茶、梨山茶)
▲ 果汁區(中間是自製烏梅汁)
▲ 咖啡機
來看看我跟kimi哥拿了什麼
謝謝小胖一開始就幫我們排隊拿了
現點現煮的波士頓龍蝦湯
龍蝦肉好Q彈紮實~~~
再來我就是吃我最愛的鮭魚、花枝
旁邊的花雕蝦先拿兩隻試試水溫
好友小胖又去幫我們排隊拿了椒鹽紅蝦
今天吃最少、最勤勞的就是他
一直幫我們拿食物~~
kimi哥拿的~~~
結果他的牛肉被我吃光，因為這塊好甜好好吃
除了龍蝦湯，我自己趁人少又去拿了蚵仔湯
你看~~超肥的啦!!!!而且裏頭好多顆
重點是湯非常鮮甜，很好喝!!!
kimi哥的第二盤~~~
拿了異國料理組合
港點中規中矩
泰式料理表現不錯
道道都很夠味，涼拌海鮮那道辣得過癮
(怕辣的，適量取用)
kimi哥的牛肉被我吃掉了
他只好再去取了一次~~~
我的第二盤，習慣什麼都想吃，什麼都拿一點點
鮭魚好嫩好甜(應該再多夾幾塊的)
拿了好多炒海瓜子
漫波魚也好吃，膠質超厚
kimi哥叫我去幫他拿點厲害的
我就拿了蝦蝦蝦大集合
椒鹽紅蝦的口感雖然跟想像的不太一樣
不是Q的，偏軟
但好大隻，吃起來還是覺得好爽
尤其是不用自己動手剝特別好吃
這超級大生蠔好多人不敢吃
讓我來為大家嚐嚐
真的很大，我分了好幾口，但真的非常新鮮
但...不要問我生蠔是不是溫的
(溫生蠔...溫昇豪.....好冷...............)
我的第三盤
友人已經在休息了，我默默再去拿了第三盤
我的戰力也很弱
海蜇皮...還好
烤鴨皮脆好吃
麻辣鍋的內容物滿多的
有豆皮、筍子、肉片
可惜鴨血偏硬，味道也可以再麻辣一點
已經坐在位子休息許久的kimi哥突然起身
拿了這盤回來
哈哈!!!我笑他怎麼都是麵粉、米飯類
kimi哥說我只是想拿沒吃過的
口味如何我就不得而知了~
最後我吃了三球冰淇淋
心滿意足的END~~~
今天狂吃，感覺聊天聊得不夠暢快
感謝金主小胖
還有感謝拿手機的松~~~
才能有這珍貴的照片~~
真心期待下次相聚!!!
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