店家資訊：『 漢來軒 』
店家地址：台中市西區台灣大道二段459號13樓 (廣三SOGO百貨13樓)
店家電話：04-23196899
營業時間：平日午餐11:30~14:00 假日午餐11:00~14:30 晚餐17:30~22:00
店家粉絲團：漢來軒 FB
用餐時間：2018年6月
今天要幫我們親愛的 " 小謙 " 過生日
你看看，她真的不能再瘦了，臉越來越尖了(再尖下去，沒有人敢跟她合照了~
)
小花真心祝她~~~永遠18歲的生日，生日大快樂!!!! 
希望她順心、開心、天天歡心~~~
也希望大家可以常常這樣聚聚吃吃喝喝
▲ 店門口
今天又來到我的愛店之一「漢來軒」 (廣三SOGO百貨13樓)
開幕來時，沒預約，沒吃到烤鴨
所以大家都吵著要吃~~
其實...我已經私下來了好幾次(噓... ...)
因為「漢來軒」燈光美、氣氛佳
重點是東西好吃，不管人多人少都很好點菜!!!
▲ 謝師宴活動(2018/4/1~6/30)
▲ 夏季生猛海鮮優惠(2018/6/1~8/31)
「漢來軒」祭出生猛海鮮迎夏
週一至週五凡上傳指定菜色照至此篇貼文留言處並按讚 
立享68折！！
p.s:參加活動還可享有加價購優惠唷~
▲ 包廂
「漢來軒」結合了上海菜、川菜、粵菜
不只適合家庭、朋友聚餐
就連公司聚餐，小型尾牙
還有謝師宴、婚宴都可以~~~
▲ 最大包廂-大樂廳
大大小小總共6個獨立包廂
最大的包廂還可以三間打通
想要精緻型的婚宴也非常適合
布布...你要不要考慮一下「漢來軒」
▲ 用餐空間
「漢來軒」結合西方新穎風格跟中國的古典裝潢
很舒服的用餐空間~
快來看看我們今天的慶生宴吧~~~
MENU請看我上一次文章 
【台中食記】廣三SOGO13樓『 漢來軒 』~全台首店10/20盛大開幕，創新、經典的招牌上海菜，抓住你(妳)的味蕾，道道精彩！
或是 漢來軒 電子菜單連結
【 
老上海燻魚 】 $280 (另加10%服務費)
上次讓我們驚豔的老上海燻魚一定要再吃一次
除了高雅的擺盤，賞心悅目
這魚肉炸得酥香
搭配鹹甜的醬汁，真是美味!
【 蜜汁松阪豬 】 $320 (另加10%服務費)
厚切的松阪豬，肥肥亮亮
蜜汁風味甜而不膩，搭配醃蘿蔔、生菜，擠上金桔
真的好涮嘴~~~
【 果香生汁蝦球 】 $420 (另加10%服務費)
Q彈又脆的蝦球夾著蘋果絲
水果自然的甜味更帶出蝦球的鮮度~~~
【 文火炆牛肉 】 $520 (另加10%服務費)
強調以澳洲和牛的牛頰肉先煎再以紅酒、蠔油烹燒
以大大塊的呈現
燉煮得超軟Q，吃起來濃郁又有膠質
巧妙得搭配旁邊的櫛瓜跟蔬菜口感非常合適
【 果木煙燻茴香骨(4隻) 】 $480 (另加10%服務費)
這道我很有印象
印象中是放在密封罐的豬肋排，一打開來還會冒煙
燻煙縷縷後，還會飄出淡淡的果木香
四大隻豬肋骨加了紅糟先炸後滷
非常入味~~也可以再搭配旁邊的特製沾醬
吃起來有著孜然的香氣
軟而不爛，香嫩中帶著咬勁~~
最近健身有成的蟹老闆對我們耳提面命
一定要多吃蛋白質才能像他一樣把身材練好~~~
【 干烹辣子雞 】 $320 (另加10%服務費)
雞肉又酥又香，完全沒有油膩感
最愛的是入口還有花椒香氣跟微微的辣度
咬起來卡滋卡滋，好想來碗白飯喔!!!
【 川味水煮魚 】 $580 (另加10%服務費)
我愛川菜~這道我愛~
整體味道麻而不嗆，魚肉滑嫩
吃起來油而不膩，麻而不辣
香氣撲鼻，味道可以說是很有層次
【 剁蒜橄欖油灼野菜鮮蔬 】 $180 (另加10%服務費)
大魚大肉，也要搭配青菜
【 XO醬金勾四季豆 】 $320 (另加10%服務費)
金勾蝦加上豬肉，加上特製的XO醬去拌炒
讓四季豆多了鮮味跟海味~~~
【 即烤片皮鴨 】 $1,380 (另加10%服務費)
這道好吃!!!!!
小鮮肉眼睛好吃XD(誤)~~烤鴨嘴裡好吃
這...真的是全台第一帥的片鴨師傅!!!!!
我真的沒有一直按快門
我沒有!!!!!!
哈哈!!!!回歸重點
重點是烤鴨選用2.4公斤重的櫻桃鴨，個頭還真不小
外皮油油亮亮的好誘人阿~~~~
據說這烤鴨不醃料，而是直接淋上麥芽跟紅醋風乾，再掛進烤爐
才能呈現這樣紅豔油亮的色澤
左邊右邊都好看耶!!!!(XD誤)
哈哈!!!!kimi哥看到這篇會不會休妻????
超級型男帥哥副主廚非常認真的處理手上的烤鴨
而我也非常盡責的紀錄這一刻
姊妹們~~~我是不是很夠義氣!!!!
(謎之音：不要問我片鴨師傅是否可以指定???)
▲ 片鴨皮
鴨皮晶瑩透亮~~~閃閃動人
可以單吃，也可以加著跳跳糖一起吃
沾糖吃有著特別的口感~
只能說........超搭的
▲ 片鴨
另外一盤可以搭配著小黃瓜條、哈密瓜條、三星蔥絲跟全麥餅皮一起吃
好清爽的組合
烤鴨外皮真是酥脆極了
鴨肉鮮嫩多汁，完全不澀
這樣一捲一捲，幾乎停不下來~~~
【 鹹酥鴨 】 +$300 / 多一吃 (另加10%服務費)
「漢來軒」的鹽酥鴨是非常有肉的那種
椒香至極，酥中帶香，這道太邪惡了~~~
啃肉啃的好過癮阿~~
【 港式奶茶/檸檬紅茶 】 $450/$450 壺 (另加10%服務費)
【 網通鮮蝦腸粉 】 $180 (另加10%服務費)
裏頭包著米網跟鮮蝦，一入口真是飽滿!!!
我最喜歡這種內脆外軟的口感
也是每次來必點的港點之一 
【 七寶盒 】 $650 (另加10%服務費)
「漢來軒」的七寶盒是將最有代表性的七道點心拼組而成
盛裝在長方的木盒中
一送上桌，頗具氣勢!!!!
七寶盒裏頭有：蘿蔔絲酥、芋頭酥、叉燒酥、核桃酥
蒸籠裏頭有：鮑魚燒賣、松露蝦餃皇、愛窩窩
每一種經典港點各有2份~
道道經典，我愛那芋頭酥的純粹，好芋頭
蘿蔔絲酥好清甜
叉燒酥好濃郁
鮑魚燒賣好奢侈
松露蝦餃皇好飽滿
可惜沒吃到愛窩窩跟核桃酥~~~
【 鮮果紫米酪 】 $88 (另加10%服務費)
層層堆疊的鮮果紫米酪好繽紛
第一層黃色的是芒果醬，中間白色的奶酪，底層是有口感的紫米
最上面還鋪上水果~~~
【 驢打滾 】 $138 (另加10%服務費)
我們吃著軟糯香甜的驢打滾
小謙只想吃旁邊的冰淇淋
【 手工木桶豆花 】 $145 (另加10%服務費)
托小謙的福，我們訂了「愛戀戚風」的檸檬香凝蛋糕
美人兒~生日快樂!!!!
你不只凍齡，還越來越美
小花挑的禮物，希望你會喜歡喔!!!愛你
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