IMG_6483

店家資訊:『 Gusto 古司豆創藝料理  

店家地址:台中市西屯區大墩十七街108(大容西街&大墩十七街)

店家電話:04-23289090

營業時間:午餐11:30~14:00   晚餐17:30~21:00

店家粉絲團:Gusto  FB

用餐時間:201712

DSC04542_meitu_1

一個特別幸福的月份

一個屬於我們的日子

12/20是我們的結婚紀念日

不浪漫的Kimi哥知道我愛吃龍蝦,特地訂了餐廳

還說今天晚上就是紀念日大餐+聖誕大餐

(可惡,便宜他了!而且怎麼覺得今天他吃得比我開心)

2017.12Gusto古司豆

 外觀

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

Gusto 古司豆創藝料理」12月才開幕的餐廳

就在大容西街跟大墩十七街口,

附近不太好停車

除了可以停路邊停車格

我們是停文心路上的停車場走過來的   

2017.12Gusto古司豆

 大門 (入口處)

GUSTO在義大利文裡代表的是 " 品味 " 的意思

從裝潢設計、建材挑選、餐具挑選、食材供應、菜色研發,均由團隊親力親為

致力於讓每位來用餐的顧客從進門開始

到坐下來享用餐點均能感受到GUSTO古司豆創藝料理匠心獨具、別具巧思的設計品味。

文字取自店家

2017.12Gusto古司豆

 聖誕限定12/16~12/25

記得電話預約、分享粉專+拍照打卡再享9

有這好康一定要來打卡炫耀一下 

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

偷偷跟你們說Gusto 古司豆創藝料理」的店員都頗正耶

而且很服務超nice的  

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

外面看起來頗有質感

從透明窗往內一看

使用大量的木質裝潢,打上柔美的黃光

在繁華的台中市區,營造出不一樣的風格 

2017.12Gusto古司豆

 一樓空間

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

一樓是半開放廚房跟六個專屬的吧台座位

座位呈現直角

木質裝潢配上紅磚牆讓店內感覺更有溫度

感覺在一樓餐更溫馨呢 

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

不只有餐點而已,在這還看到很厲害咖啡 傢私(台語)

這銅製的沖泡壺也是相當精緻

2017.12Gusto古司豆

 二樓空間

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

服務生帶我們往二樓走

二樓環境非常寬敞,座位非常多

裝潢都是真材實料,桌板也是檜木訂製

低調不浮誇,有點鄉村,懷舊又帶點復古

配上色很沉穩,讓人感覺起來乾淨、舒適 

2017.12Gusto古司豆

椅子好坐

餐具也滿講究的 

23783404_368933580212818_60994710960974218_o

23668767_368933576879485_6598421010135247825_o  

~ MENU ~

目前推出十項主餐選擇,可以選擇單點也可以選擇套餐菜

單點價格 $240 ~ $400

套餐則是 $420 ~ $580 (包含麵包、沙拉、湯品、飲品、甜點)

另外有單點 ,也為素食主義者設全素的餐點!!

而且不另加服務費 

2017.12Gusto古司豆

 聖誕節限定菜單

我要吃龍蝦!!!!^_^

開心~~~而且龍蝦還是兩吃

也太超值了!!!!

Kimi哥預訂了兩套聖誕餐再加點一個麵,我們倆吃得好飽阿

2017.12Gusto古司豆

  彩季鮮蔬沙拉 

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

繽紛的沙拉放在長條狀的盤子中

蔬果都很新鮮

有生菜、玉米、番茄、紫洋蔥、水蜜桃

醬汁可以選擇蔓越莓優格還是和風油醋

和風油醋可以淋在沙拉上食用,有著濃濃的芝麻香味

蔓越莓優格醬則要沾著吃,一吃就知道是店家特製的

味道好極了,微微果酸,甜甜酸酸的,越吃越順口

2017.12Gusto古司豆

  原味麵包 / 湯品 

2017.12Gusto古司豆

散發濃濃海味的是巧達海鮮奶油濃湯

口感濃郁香醇,裏頭的蝦子貼心的去殼方便食用

蛤蠣肥美,再多顆我都可以 

2017.12Gusto古司豆

清湯是番茄什錦蔬菜清湯,番茄的酸完全都釋放出來

裏頭有番茄泥、高麗菜、美白菇、秋葵,吃起來清爽又健康

一清湯一濃湯,清湯是全素的喔

下次姊妹聚會又多了一個選擇了

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

麵包烤至金黃酥脆,附上初榨油醋

麵包沾濃湯也是相當合適!!!!

2017.12Gusto古司豆

  飲品 日月潭蜜綻紅茶/精選舒香花草茶 

2017.12Gusto古司豆

飲料的選擇還有手沖咖啡

喜歡咖啡的人別錯過了~~

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

  主餐-5oz鐵板玫瑰鹽選牛小排番茄醬汁細麵 】     $580 套餐 / $400單點

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

牛肉推得跟山一樣

5oz夠有誠意

上頭還有大量酥香的蒜片 

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

很夠水準的牛小排只要沾上旁邊的玫瑰鹽就很美味了

牛肉很甜帶著肉汁

軟嫩中又帶著一點嚼勁

越嚼越香~~~

kimi哥吃得欲罷不能

2017.12Gusto古司豆

牛肉堆下,搭配的是較清爽的番茄醬汁細麵

一口麵一口牛肉

好感人的滿足感阿!!!!

2017.12Gusto古司豆

  聖誕限定-鐵板焗波士頓龍蝦佐干邑鮮蝦醬汁+避風塘風味蟹鉗套餐 】     $890 套餐

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

半隻龍蝦用鐵板奶油焗烤的方式呈現

上頭還擺上芝麻葉、大量的食用花

以花入菜,浪漫的歐式擺盤方式

不禁驚呼 " 好美喔~~ " 

2017.12Gusto古司豆

迫不急待,我要開動了!!!! 

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

上頭還有濃郁起是跟滿滿魚卵

實在太犯規了!!

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

這麵太厲害了~~

帶點厚度又寬實的Fettuccine義大利麵,Q度夠

Sauce整個收得很乾,完全巴附在麵條上

一入口,帶著淡淡的酒香,吸滿了新鮮的滿滿蝦味

實在是感恩師傅,讚嘆師傅!!

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

二吃是主廚貼心地把蝦鉗跟蝦腳剪下(也太搞工了吧!!)

再用避風塘熱炒的方式呈現

吮指間有著特殊的蒜頭風味

2017.12Gusto古司豆

  聖誕限定-海膽焗明蝦+酥米菓明蝦佐香檳奶油醬汁 】       $480 單點

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

特選的新鮮大明蝦,一盤兩隻,兩種口味

我發現Gusto 古司豆創藝料理」運用了非常多巧思,讓把吃法更多元

讓一盤麵、一盤菜不單單只是一種方式呈現  

2017.12Gusto古司豆

就讓我們用大明蝦的蝦頭   乾杯吧!!!!! 

2017.12Gusto古司豆

酥酥脆脆的一口咬下,扎實的蝦肉塞了滿嘴 

2017.12Gusto古司豆

看kimi哥就知道多美味

是說,這位先生你可以在誇張一點~~~

表情真的很OOXX捏~~

2017.12Gusto古司豆

另一款是店家特製的海膽醬搭配香濃的起士一起炙燒焗烤

底層還有香檳奶油醬汁都可以混搭食用

色香味俱全阿!!

2017.12Gusto古司豆

  甜點 - Q米蘇

2017.12Gusto古司豆

甜點可是店家特製的

你吃過提拉米蘇加上QQ的黑糖糕嗎??

沒試過的,真的可以嚐嚐 

2017.12Gusto古司豆

  甜點 - 花生麻老卡列斯

中西合併的概念,

傳統硬的脆的麻老,配上萊姆葡萄口味的冰淇淋

冰淇淋吃起來很Q,吃法也很特殊

難怪店員這麼推薦這道

2017.12Gusto古司豆

  Special蛋糕

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

kimi哥 很不要臉 在訂位時跟店家說我們要慶祝"結婚紀念日"

結果店家招待的一整個蛋糕

真是太感激主廚了!!!

滿滿的感動,滿滿的愛~

我們一定會再訪的~~

2017.12Gusto古司豆

2017.12Gusto古司豆

~ 最後名片 ~

24176719_372020766570766_2339873894079670214_n

照片取自 Gusto  FB

24831423_374946522944857_3144660320240302205_o

照片取自 Gusto  FB

在臉書看到其他的菜色也好美味喔!!

下次要試試GUSTO 古司豆的燉飯

你看這個海膽滑蛋奶油蛤犡燉飯跟松子菇蔬食黑米燉飯

是不是很美味~~

 

 

創作者介紹
創作者 賴小花 的頭像
賴小花

賴小花與kimi哥的團體人生

賴小花 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 肥布丁
  • 我最喜歡醬汁收乾的義大利麵了,燉飯看起來也很美味耶,已筆記
    結婚紀念日快樂^^
  • Sandy
  • 納入口袋名單
  • 太棒了!!!希望Sandy喜歡

    賴小花 於 2018/01/11 21:30 回覆