店家資訊:wine de kanpai 『紅酒乾杯燒肉』小酒館

店家地址:中市西屯區台灣大道三段301號13樓(新光三越 台中中港店13樓)

店家電話:04-22596767

營業時間:午餐11:00AM~15:0PM(14:30最後加點)      

                  晚餐17:00PM~24:0PM (23:00最後加點)

                  假日10:30AM~24:00PM(23:00最後加點)

                  ◎週六週日三點進場,五點錢買單離場,即可享9折優惠◎

乾杯網站:http://www.kanpai.com.tw/index.htm

停車:三越、週邊(假日一位難求)

服務費:需加一成

用餐時間:102年8月

一直以為紅酒乾杯比老乾杯等級高

結果事實上紅酒乾杯是介於老乾杯與乾杯之間~

哈~~這誤會可大了!!

因為我對老乾杯的印象之好~以至於來紅酒乾杯讓我非常期待

而且美人起士跟紅小茶的文都我覺得燒肉好誘人喔!!!! 想吃~

主題是台中劇院~階梯的格局~

創造出在劇院也能吃燒肉的風格

外觀及入內裝飾都是滿滿的酒瓶

用Wine乾杯!

在Wine de Kanpai,燒肉可以不一定要配啤酒或日本酒,更可以搭配乾杯專屬品酒師精選的葡萄酒。

2010年,乾杯導入「燒肉×葡萄酒」的新潮流,除了優質燒肉之外,更開發適合葡萄酒的異國料理,在這裡,吃燒肉不只時尚,而且優雅。

(轉貼官網)

午餐11:00AM~15:0PM(14:30最後加點)      

晚餐17:00PM~24:0PM (23:00最後加點)

假日10:30AM~24:00PM(23:00最後加點)

台中店獨家優惠

◎週六週日三點進場,五點錢買單離場,即可享9折優惠◎

紅乾酒乾的菜單有兩本

一本是燒肉一本是飲品(包含酒精與非酒精)

不喝酒的小花只有拍燒肉這本~拍得不好請見諒~或請看官網有詳細菜單!

官網菜單晚餐:http://cb.sino1.com.tw/WebFlashPageFilp/index.htm?select_id=27&xmlfileName=pages_27.xml&DownLoadFile=20130314172845747416.pdf

官網菜單午餐:http://cb.sino1.com.tw/WebFlashPageFilp/index.htm?select_id=14&xmlfileName=pages_14.xml&DownLoadFile=20120528200913866568.pdf

官網菜單甜點:http://cb.sino1.com.tw/WebFlashPageFilp/index.htm?select_id=16&xmlfileName=pages_16.xml&DownLoadFile=20120528224506238493.pdf

有看到檸檬汁類的無酒精飲料價格是$60

wine da kanpai---每日限量!!!

套餐系列---一起久久$1799(兩人)

兩人以上限定套餐

套餐系列都要兩人才能可以!

這組合套餐好像是新的~網站上沒有

因為是下午茶、而且又在減肥(好像永遠都在減= =")不然我滿想吃套餐~

套餐系列---浪漫久久$999(1人)$1998(2人)

套餐系列---一生一世$1314(1人)$2628(2人)

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商業午餐~(週一到週五)

石鍋牛小排跟牛筋咖哩烏龍麵~我都有興趣

澳洲和牛牛午花跟角切也是~~~~

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以下是單點類

單點--前菜

單點--沙拉

單點--主廚的奇幻世界(鋁箔燒&一品料理)

單點--牛肉組合

單點--牛排類

單點--紅酒乾杯特選(限量供應)

單點--牛肉類

單點--豬肉&鴨肉&羊肉

單點--雞肉&海鮮

單點--石鍋拌飯類

單點--飯湯類

以上~感覺價格低老乾杯一些~但感覺差距不大

除了紅酒乾杯白飯$30~老乾杯$60~~

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燈飾也都是酒瓶~挺特別的

燈光透過酒瓶穿透~~別有氣氛

這面是鏡子!!厲害!厲害~

讓我一直有裡面很大的錯覺!!!哈

事實上只有視覺的一半

可能因為是下午~客人不多

所以安排到非常不錯的位子

走了三層小樓梯~被安排到最上面的位子

外面的景非常不錯!!晚上來是否更加迷人....

但不知道是因為下午時段服務生比較少

還是因為我們被安排在最上面~服務生都在下面(很難叫~~哭哭)

連站起來~服務生都看不到

而且這裡沒有老乾杯的服務鈴.有差..有差....

話說今天真的沒感覺到服務

幸好~是下午時段打九折...不然真的會跳腳

別出心裁的筷子架

沾醬盤

左上:蒜泥(提味去腥)

右上:胡椒粉(提味)

左下:烤肉醬(非常對味)

右下:檸檬(去油解膩)

○前菜---自家製水果起司○$150


餅乾跟菜單上的不太一樣

但重點是那水果起司本身

超級對味!!!

微酸微甜淡淡的水果味配上濃郁的起司~滋味絕佳

難怪我家嬌羞美人兒起士這麼喜歡!!!

○蔥鹽牛舌○$180

牛舌是他們的招牌~聽說必點~

只有這各~服務生很熱心說要幫我們示範

秘訣:店員說~放入後要將旁邊拉一拉~才不會沾

而且只要烤單面,烤成黃金色,單面熟就可以小心夾起了!

像這樣~~~夾著蔥吃~~~吃原味~~不用沾醬就很有味道

○鮮嫩羊肉片○$120

秘訣:烤熟就好~哈哈!!!!!

沒有羊肉腥味~厚度還OK~我滿喜歡的捏!!!!

○澳洲和牛三種組合○小$520

小份:$520三種部位的肉各四片~

大份:$820三種部味的肉各六片~

~和牛角切牛肉~

~和牛牛五花~

~和牛牛勒條~

~外加甜椒兩片~

秘訣又來了!!!!建議放在爐邊~比較不會因火過大外面焦掉!

上面:牛五花

下面:角切

秘訣:牛五花建議先將一面烤至金黃,翻面五秒就可食用

秘訣:角切就需要比較久,也是先將一面烤至金黃,然後將其他五面都均勻烤上色

我個人喜歡牛五花多些~角切太大塊~咬不開~

牛五花油花多點~比較滑~咬起來有淡淡的牛肉甜味

哈哈哈!!!!我也是無肉不歡的那群!!!給我肉!!!!!

牛勒條帶點油~有些筋~滿有咬勁的!!!

○椒鹽三角骨○$120

我喜歡他的擺盤~看起來美味加分

烤的時候像是在烤烤魷魚!!誤XD~哈

秘訣:烤到金黃焦香,用夾子可以輕易插入。

不過口感我不喜歡捏~

○蔬菜起司咖哩(附烙餅OR飯)○$120

我們想特別點~點了烙餅~

再加點白飯

卻發現~~~~~加點烙餅$25、加點白飯$30

差了五元~~~好啦!!其實沒差~~~~

白飯煮得還不錯啦!!!

份量不算多~吃精緻的~也滿新奇的

淋在烙餅上,麵香配上濃濃咖哩~還有一點起司~味道滿不錯的

烙餅QQ有些咬勁!

最後淋上白飯~反而更愛白飯跟咖哩這樣傳懂的吃法




整體吃的不多~~算淺嚐!!!!但也有飽拉~

氣氛不錯!!!!

不自覺得拍了幾張....

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    賴小花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()