賴小花與kimi哥的團體人生

店家資訊：真北平涮羊肉

地點：台中市西屯區文心路二段568號(文心路與大墩18街口)

電話：04-23237599

營業時間：12:00-14:30    17:00-13:00

此次消費：$1,230 – 200抵用卷 =1,030〈3人〉

用餐時間：100年10月

單點的菜色，分門別類還滿好選擇的

此次為二訪，先跟店家預約6點半

這次是要把上次點套餐送的200折價卷用掉

(有點貪小便宜的心態，呵呵)

也沒有啦！離上次用餐差不多半年了！ 

此為三~四人套餐

如果正好是你想點的，可以選擇套餐價格滿划算的

只要1,388，還送”消費卷200”(下次可以用) 

如果是單點的客人要注意會加”開鍋費→198”

特別的爐子，裡頭會先放入酸白菜一小盤

因為上次點套餐剩了一堆蔬菜，也吃不完，吃到最後都是負需求

所以最後決定單點就好。

P.S店員有說，單點會比較慢，可是我是覺得還好，速度還滿快的

這一區是價目表跟醬料區，超多醬料選擇，任君搭配

老七樣→古老涮羊肉綜合醬

新七樣→現代沙茶綜合醬

我個人比較偏好老七樣，因為有跟羊肉很搭的腐乳

價目表~很多用餐的人都沒有發現單點表後面就有價格

可以對照，不用看牆上看得很吃力！

不過我有發現，很多價格都不同，有漲有降

感覺滿良心事業的！肉類幾乎都降價了，丸子類則有漲。

裡面位子算多，人聲鼎沸

一角的牆面偏中國風

還有招牌的紅燈籠高高掛

◎牛肉燒餅(2人份)$108

在等菜上時，招牌的燒餅就送上了，

(很奇怪說什麼今天不能單點燒餅就好= =”有點強人所難)

這是牛肉燒餅的牛肉~(這不是廢話嗎?哈哈…)

因為上次點羊肉，香料味到整各過重，所以這次不能單點燒餅，嘗試牛肉，好很多，不隻到是牛羊的差別，還是上次真的放太重了

這燒餅~我家豬媽媽跟小豬可是讚不絕口

我個人覺得很酥，就這樣~哈

可能是我不喜歡芝麻掉滿地，吃得到處的感覺

燒餅算是大家強力推薦的！

菜也馬上就跟送上了

有墨魚丸$78、手工麵$12、日本南瓜$38、黑木耳$58

起司丸$78還有下鍋的肥腸$128跟壓在下面的魚餃$48

菜一來，店員就馬上幫你把可以久煮的食材下鍋

尤其是肥腸，真的要煮久一點

◎頂級小羔羊$178

實際肉色比較淡一點，屬於很薄很薄的肉片，一不注意就煮不見了，不過沒有羊騷味，一般人應該都敢吃

◎特級雪花牛$158

這各挺划算的，也是薄片型，肉質不錯，吃起來比羊肉多點甜味

而且一片一片擺盤好，油花算均勻，燙一下嫩質很嫩呢！

這各我推

◎鵝血$48

感覺比一般的鴨血嫩，卻不會不紮實，泡在醬料中去了腥味，強力推薦的！

◎手工麵$12

◎日本南瓜$38

媽咪說吃起來比一般南瓜好吃，這盤都是她的，我跟小豬

起司丸一份5各，入口時要小心，會噴起司，呵呵

我會先用筷子插一下，QQ挺好吃的

手工麵好像也像是招牌ㄟ

只要打包都會再送麵回去煮，起摩子感覺就不錯！

真北平算是在台中屹立不搖的火鍋店，尤其到冬天，外面滿滿都是人一位難求，之前有其他部落客給予不好的評價，我只能說每次用餐都有不同的感覺，這可能是店家要注意的。

上次造訪是夏天，所以沒什麼客人，服務非常的好，還會依依介紹；這次幾乎客滿狀態，當然就… …呵呵，有差，但是也不至於感覺不舒服啦！