店家資訊：『Uncle Alex』
店家地址：台中市西區中港路一段381號(忠明南路中港路口，原燒旁)
店家電話：04 - 23264272
營業時間：週二~週五 中餐 12 : 00 ~ 15 : 00
週二~週五 晚餐 17 : 30 ~ 22 : 00
週六~週日 12 : 00 ~ 22 : 00
週一公休
店家網站：http://alexkit.com/
店家fb：Uncle Alex fb連結
用餐時間：2014年1月
終於可以來吃Uncle ALEX~
他在忠明南路中港路圓環的交叉口，就是在中港路的原燒旁邊，茹絲葵對面
之前去吃原燒就有注意過這特別的店
後來知道這是女神豬扒飽的愛店，更讓我每天吵著要吃，
這次我主辦進行一項秘密活動(也不是什麼大事拉)
就私心立馬跟小老闆娘預約訂位
一解我想吃起司鍋的心
也可以跟FB的私密好友相見歡
Uncle Alex外面有好多小盆栽
讓我有家的感覺，特別溫馨
以前小時候住鄉下，媽媽也都會種種花花草草
地中海風不外忽是簡單的藍白風
讓我們推開門一探究竟吧!!!
店內沒有過於華麗或精緻
都是鄉村歐風的擺設
聽說這都是老闆親手打造的!!
昏黃的燈光，更讓人感到溫馨跟溫暖
在這可以自在得像在家一樣...
那天是星期五~~我特地早點來拍照
後來全場爆滿~~
生意超級好!!!!
意姍好有心!!
聖誕節我看布丁來吃起司鍋~居然有送神秘聖誕禮物
(看得出來店家很用心!!聖誕節當天去用餐的都有收到禮物喔!!!)
我就像小孩在FB吵著我也要!!!
結果今天來............我也有耶!!!!!
天阿!!差點飆淚......謝謝你~~~
我跟布丁馬上帶起來~
而且意姍還送我們這個可愛的蛋糕
不只外型可愛~也很好吃捏!!!
改天再補上詳細資料
主餐
進入菜單~但我拍的很模糊~大家將就點
價格從$360~$560
只有上肩沙朗是$890
前菜、點心
點主餐就可以加$99~$120加前菜
另外還有招牌起司鍋$300~$320
雙人南法浪漫套餐$1,320
餐前酒、沙拉、湯品、甜點
都可以單點喔!!!$60~$80
飲料類
不貴$60~$80
○愛戀玫瑰氣泡紅酒○
很美的色澤~kimi哥喝完說~~幾乎沒有酒味
人家也要喝吼
我們五個人，所以點了一個雙人南法浪漫套餐
然後再加點2道主菜...
總共四個主餐，一個起司鍋~j五個人吃得很滿足
這是套餐中的沙拉
○義式酸甜汁沙拉○
有蘋果、小黃瓜、西生菜、柳橙、特別的是紫色是豆薯
醬汁酸甜~非常開胃
○希臘酸黃瓜雞絲沙拉○
一樣有蘋果、小黃瓜跟生菜~搭配著雞肉絲
特製的希臘酸黃瓜醬~偏酸~酸黃瓜的味道滿重的~還帶點果醋味
套餐中的湯品
○歐芹番茄蔬菜牛尾湯○
我喜歡這湯~清爽又濃郁
有濃濃的番茄跟牛肉香
○威尼斯海鮮時令濃湯○
裡頭有一隻蝦
上面還有蘿勒的拉花~
這道濃湯相當的濃!!!!!!
○南法雞肉起司鍋(附：起士麵包丁)○
Uncle Alex的起士鍋有三種口味：雞肉、海鮮、菇菇
雙人套餐附的是雞肉口味
雞肉是經選台灣黃金雞腿肉，然後川燙後，搭配夏多內白酒跟多種起士熬製而成
店家還很貼心解說，示範如何用麵包沾裹起士
切忌插麵包的叉子不要垂直在鍋內沾附
因為垂直麵包很容易掉落喔!!!
加熱後就可以把上面的雞肉跟起士一起悶一下再吃
雞肉可以沾著起士一起吃!!!!
肉質很嫩~我有吃到一塊
熱熱吃跟冷冷吃都不一樣
看每個人喜好
熱熱的起士很軟香~可以巴在食材上
而且真的很濃!!!
冷冷的起士很Q香~
小老闆娘意姍說~他們也是一再改良一再改良
找出最棒最好吃的秘方!!!!然後跟大家分享
我們都覺得很特別捏!!!!
可以大家點一鍋當點心吃
沾上起士的麵包瞬間變得好有魔力
大家都想玩起士鍋~~~
因為好玩又好吃!!!!
小胖!!!我懷疑我只有吃到三個麵包
其他是你吃的!!!!????快自首......
○普羅旺斯香草薰烤半雞○
不是特大的雞~加上香草跟起司醃製調味
聽說是非常道地的法國鄉村菜
而且uncle還特地幫我們把骨肉分離
讓我們好取食~~~~功夫超級厲害
○香烤美國板腱菲力牛排○
這也是主廚推薦的限量料理
採用美國冷藏保鮮空運來台的頂級牛肉
厚度很夠~~~~建議五分熟度
旁邊還有蒜片跟炒過的玫瑰岩鹽
我喜歡沾玫瑰鹽~簡單的調味就可以吃到肉質原本的甜味
看到剖面又讓我吞了好幾次口水
○梅洛紅酒燉美國牛腱子肉○$360~
這是我們加點的主餐之一
因為女神也強力跟我推薦這道
果然...........
我好愛喔!!!超愛~~爆愛的
粉紅色的容器好可愛~溶化我少女的心(自稱是少女...哈哈)
適用大量的蔬菜跟牛腱子肉精心細火燉煮
湯汁非常厲害非常下飯，帶點酸~卻異常的甜!!!
我最喜歡甜甜又鹹鹹的料理了~而且含有豐富鐵質跟膠質
非常適合女生喔!!!!
裡頭的牛肉非常大塊~~
讓你可以大口吃肉~大口扒飯
是今天最得我心的主菜!!!
○法式香草起士焗豬腳○$560
選用肥肉較少的美國放牧豬，醃製後
搭配摩佐拉起士一起焗烤
也是建議分食會比較不會膩
uncle又貼心來幫我們骨肉分離
這兩位看得超入神!!!
一定是佩服uncle的好刀功阿~這可是苦練出來的~~~
不同於一般德國豬腳的色澤偏淡
原以為口味也會偏淡
事實上不會耶!!!皮也是超級Q彈~充滿膠質跟咬勁
肉也不柴~~~好吃好吃!!!
不喜歡吃皮的都可以交給我跟布丁
藍襯衫帥哥小胖上菜囉!!!
知名部落客小煞有美女上菜
我也要推出帥哥上菜~看能不能衝衝人氣
所以現在徵求帥哥!!!!蟹老闆....你有聽到我在呼喚你嗎??
奶茶、咖啡
他們家的奶茶有一種焦糖香，還有鮮奶的香醇
有點甜~難怪布丁那麼愛
咖啡我沒喝~~~口味要問KIMI哥
招待的檸檬紅茶(無糖)
我偏愛無糖的飲料~~
除了感覺不會有負擔~~~也比較喝得到茶的清香
○每日現做法式小點○
由左至右
烤布丁蛋糕、古典巧克力、重乳酪蛋糕
我最喜歡烤布丁了!!!超級好吃
布丁則是一直誇獎乳酪蛋糕~~~但我還是不會變心的!!!
是很有水準的點心
我們真的聊得好開心!!!!
你看布丁跟小胖笑得這麼開心
布丁真是可愛極了
拍兩張合照!!!很好看~也很難得~所以我捨不得刪
就都放上來了
謝謝你們倆給我愉快的夜晚
當然包括掌鏡的KIMI哥、國中死黨松鼠跟小胖
意姍寶貝~網友終於見面了!!改天可以約出去了!!!(哈哈!!!感覺我好隨便喔)
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