店家資訊：『 Blanc Neige雪精靈 』
店家地址：中友店：台中市北區三民路三段161號B2
店家電話：中友店：04-22298257
店家網址：http://blancneige.com.tw/index.html
用餐時間：2015年2月
從歐洲蜜月回來~就收到女神幫我訂的雪精靈
又驚又喜~但是我從歐洲回來已經肥一圈了~
這...這是要害我還是要害kimi哥~哈哈
取自官網~
起源：時光回到西元1957年，在日本被關東的日光，一間名為谷津商店的店舖開業，所生產的日光特產以及生姜唐，三味煎餅獲得許多好評。
之後為了能提供更多美味給大眾，在1963年由個人經營轉為企業經營，手工生產的好滋味，曼足了許多饕客挑剔的味蕾。
至今已創業55年，製作出無數令人讚嘆的產品，之後更成立自家品牌雪精靈谷八(BlancNeige TANIHACHI)，希望將美味直接送到消費者面前。
2012年來台設立工廠，希望能將日本好滋味推廣至全台。
品牌名稱BlancNeige源自法文的「雪白精靈」，意味著來自日本的獨家冷凍技術，就有如精靈的魔法般，瞬間將美味封存。
讓每一位消費者在享用時，品嚐的每一口都是最新鮮美味。
雪精靈的每一種蛋糕包裝都好精美~顏色也好繽紛
外層還有多一層透明膜~包裝上感覺就特別乾淨
好消息是~現在在台中要吃雪精靈不用大老遠去高雄台北~
也不一定要上官網訂購~
雪精靈在過年前~在台中中友百貨地下二樓開幕了!!!!
櫃位就在B2的UNIQLO的對面
中友店還有飲料的部分
價格 $65 ~ $105
櫃上的模型都做得跟實體很像~
真的很像~~我一度都以為是真的!!!
所以不會有開箱不符的形況產生!!!
花豹、乳牛的口味都讓我很想吃!!
什麼口味都想吃就可以選這個
小小的小小的看起來就好適合女孩們聚會喔!!
可以優雅地吃著可愛的小蛋糕~優雅的聊著天~喝著茶!!!
kimi哥：妳確定你們是"優雅"的嗎?
賴小花：不管拉！我想姊妹們看到這個一定會尖叫!!!!
○ Mochi雪酪捲禮盒 ○ $399/6入
超夢幻Tiffany藍的外盒~配上外國小孩化成小天使
收禮或開盒的人~光看到外盒就會喜歡了!!!
所以我豪不猶豫第一盒就開這盒!!!
裏頭有六條雪酪捲~一字排開!
色彩超繽紛的拉!!!!
聽說這可是日本天皇指定御用的甜點!!!!
雪酪捲上的透明包裝還有白色雪花呢!!!!
想吃幾條就開幾條~
背後都有清楚的標示口味、成分、保存方式、食用方式
還有熱量!!!!!!
第一天晚上我們先吃了三種口味
你看~切這樣放在小盤子上~
是不是很有氣氛
除了不會太甜的巧克力口味~我喜歡
香蕉的也頗受家人喜歡
雪酪捲外皮的口感Q軟的帶有一點彈性
內餡是綿綿密密的奶油~
原來這外皮可適用了8種不同屬性的日本進口穀粉
搭配上獨家的製作技術
難怪完全是我沒吃過的口感~
第二天晚上我又受不了開了另外三捲
這次特地先放冷凍~稍微退冰有點半解凍的狀態吃
吃起來又不一樣了耶!!!
今天吃的草莓口味更深得我心!!!
裏頭的奶油帶點霜狀~還有草莓
實在好好吃喔!!!
難怪有榮獲日本甜點大賞金獎!!!果然厲害!!!!
○ 繽紛Mini交響樂 ○ $399/9捲
哇~~9入耶!!
是什麼~選擇這麼多!!!!
好可愛好口愛!!!
kimi哥說~我幹嘛一打開就一直說好可愛~~~
但就真的好口愛嘛!!迷你的蛋糕捲耶!!!
而且好繽紛~居然9款都是不一樣的~
整體顏色繽紛就算了~
還有可愛的動物圖紋
每一款我都想吃，每一款都讓我好感興趣喔
哈哈!!!所以當天晚上我們就把每一款都吃光光了!!!!
我想這不只我愛~連小朋友都會瘋狂的!!!!
○ 焦糖生乳捲 ○ $390/1捲
是生乳捲耶!!!!
自從吃過月之戀人的~就讓我對這樣的蛋糕捲特別感興趣
蛋糕下有附上一把刀子
哈哈!!!!原諒我破壞蛋糕~把生乳捲切成這副德行!!!
但我保證完全沒有影響蛋糕本身的口感
不虧是使用日本頂級的麵粉跟烏骨雞蛋製成的蛋糕本體
外層的金黃色戚風蛋糕鬆鬆軟軟的
內餡扎實飽滿，吃起來就是像是在吃焦糖牛奶糖口味的奶油!!!
賴媽可是愛不釋手阿!!還要我留一點讓他明天當早餐!!!!
連中年人接受度都很高耶~
○ 北海道W芙瑪酪 ○ $510/6吋
這款可是我心中的第一名!!!
直到現在我都好想再殺去再買一個來解解饞
黃澄澄的~原以為是檸檬
不是耶!!!!
是用北海道進口乳酪
手工生乳發酵熟成
我在拍照時，
kimi哥整個受不了~直接喀起來了!!!
問他好吃嗎??卻不發一語~
因為他說他怕我跟他搶來吃
真是太過分了
口感真的超柔滑~味道又很濃郁
內餡有兩層再加上外層~總共有三種不同的層次
生起司的部分入口即化~真的非常加分!!!
是我心中的第一名不為過
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