店家資訊：『 漢來翠園小館 』
店家地址：台中市西區台灣大道二段459號16樓 ( 廣三SOGO16F )
店家電話：04-23196899
營業時間：平日 AM 11 : 30 ~ PM 14 : 30
PM 17 : 00 ~ PM 21 : 30
假日 AM 11 : 00 ~ PM 21 : 30
店家網站：http://www.grand-hilai.com.tw/taichung/index.html
用餐時間：2015年8月
又來到SOGO16樓的「漢來翠園小館」
之前對翠園的印象挺好的
覺得價格合理又好吃
參考食記→ 【台中食記】吃得巧也可以吃得飽的『 漢來翠園小館 』 ~台中廣三SOGO16樓!
聽說現在除了港點還有熱炒大菜耶!!
週一~週五還有優惠，每天不同限定的經典菜色
一定要趕快來嚐嚐~
時尚簡約的中國風~
滿滿的蜂巢~六角形~
格狀的椅子~天花板~實在讓人印象深刻
這次終於預約到包廂了!!!
包廂有低消喔！兩千!!!
因為低消不高，所以可是搶手的捏!!!
~ 港點的菜單 ~
小點$70 / 中點$80 / 大點$90 / 特點$125 / 頂點 $140
(價格需另加1成)
這是新推出的經典菜色
週一~週五各有優惠限定菜色
特價的價格超佛心來著!!
星期一沙拉明蝦球原價420元，特價340元
星期二黃金脆皮雞原價420元，特價340元(這道皮超脆)
星期三蔥油蒸鮮魚原價560元，特價380元(這道魚大又新鮮)
星期四處女蟳粥原價660元， 特價420元(頂級享受，超級推薦)
星期五無錫燉子排原價280元，特價220元
我是週二、週三、周四這三道都超推薦
尤其是星期四的處女蟳粥~太美味了!!!!
○ 香片茶 ○ $0
沒有特別想喝的茶，建議就來香片茶吧！
第一次吃茶餐廳喝熱茶吃到飽，居然"免費"
而且服務生還滿勤補茶的!!!
○ 招待開胃小菜 - 蜜番茄 ○
冰涼涼的蜜番茄色澤晶瑩紅潤，
濃郁的番茄果味，帶著甜而微酸~超級開胃!
都是它讓我整晚嘴都停不下來....的吃!!!
○ 招待開胃小菜 - 養生素三鮮 ○
三鮮指的是豆芽、豆皮、杏鮑菇
很清新的味道，感覺就是很健康的一道涼菜
○ 沙拉明蝦球 ○ 原價$420/週一限定$340
明蝦開背捲成球狀
沙拉醬已均勻拌勻在蝦球上~還撒上白芝麻增加香氣
蝦球吃起來脆脆QQ的~
怕膩的朋友~一旁有生菜~底層有鳳梨~可以解膩搭配著吃
○ 點特價菜招待的時蔬 - 大陸妹 ○
只要點特價菜，就會招待時蔬一盤
真的是太划算了吧!!
而且招待也不馬虎~這大陸妹好嫩阿!!!非常好吃!!!
我們絕對不是因為不用錢就覺得特別好吃!!!!
○ 黃金脆皮雞 ○ 原價$420/週二限定$340
光看照片就知道這雞好啊!!!
閃閃發黑的雞皮~一上送桌就吸引全桌人的目光
雞皮脆到我們好奇怎麼可以這麼脆~
原來是主廚用熱油淋出來的酥脆口感!!果真厲害!!!
○ 蔥油蒸鮮魚 ○ 原價$560/週三限定$380
好便宜啊!!這麼大一隻海魚只要三百八
每天的魚都不一樣~看當天什麼魚新鮮
簡單的蒸煮，就知道食材的鮮度!!!
肉質很細緻~新鮮就是好吃!!!
上工具了!!!!!是什麼東西需要搞工的"傢私"
這道應該是我們此次來的目的~~~
○ 處女蟳粥 ○ 原價$660/週四限定$420
超大一鍋~超有誠意
連不愛吃飯拍照的友人都拿起相機了!!!!
認真拍照的背後~往往都有這樣手忙腳亂辛苦的一面!!!!
在你看文的同時~也需要給我們鼓勵鼓勵!!哈哈!!!
怎麼能呈現這麼美黃澄澄金黃色澤???
原來是粥跟湯分開熬~
湯頭可是很搞工另外用蟹膏去熬煮的!!!
之後再將兩者融合!形成完美比例
裏頭還有一隻處女蟳~
最後撒上芹菜珠~增加香氣
粥整個都是滿滿的精華~我好想一個人就這樣吃一鍋~
不只霸氣!!又好爽阿!!!!
下次看到有一個女生自己點一鍋在翠園吃~記得不要相認!
那就是我!!!!
○ 無錫燉子排 ○ 原價$280/週五限定$220
無錫燉子排超大隻的
我喜歡有軟骨的地方，肉比較嫩
此時超想配飯的拉!!!!
○ 鮮蝦廣炒飯 ○ $260
主廚聽到我的心聲了嗎??
粒粒分明的炒飯看起來就特別好吃
蝦子的個頭還真不小~
○ 層香茄腸煲 ○ $260
有點像三杯的作法~
麻油、米酒、獎油還有九層塔搭配得很得宜
裏頭茄子、杏鮑菇、大腸都切成相同條狀~
三種完全不一樣口感的東西巧妙的結合一起~
而且都煮得非常入味了
又是一道超下飯的料理!!!
○ 糖醋咕咾肉 ○ $280
我一向就愛糖醋的菜色
酸酸甜甜非常下飯
翠園的咕咾肉是使用梅花肉裹粉去炸~
外層巴著我最愛的糖醋醬汁~
吃起來肉不柴~又有油脂的感覺~很有口感
○ 鮮菇芥蘭牛肉 ○ $280
牛肉處理得真好~入口就是"滑嫩"二字!!
我偏愛牛肉夾著芥蘭一起吃~清爽又可口!
○ 海鮮豆腐鍋 ○ $240
用石鍋盛裝比較保溫
滿滿一鍋~料超級豐富
有六隻白蝦、四塊炸豆腐~還有蛤仔、菇菇跟菜菜
不是大家印象中韓式的豆腐鍋
我最愛這豆腐跟湯頭
豆腐炸的剛剛好~外面吸收了滿滿的湯汁，裏頭還是白嫩~超級好吃~
湯頭也很厲害~有大大的蛤仔跟濃濃蟹膏的鮮甜!!!
我也可以一個人吃一鍋!!!!!
○ 木桶豆花 ○
最完美的END就是餐後來點甜點
這甜點還很健康捏!!!
翠園的豆花是有名的好吃
今天吃到的豆花是唯一連木桶下去蒸的耶!!!
有豆香又有木桶香
記得要沿著木桶薄薄 薄薄的撈起~才更能吃出口感喔!!
淋上黑糖~豆花滑嫩綿密，細緻的口感真的跟外面的豆花不一樣!!!
我們瞬間就把這鍋吃光了!!!超強的!!!!
○ 凍檸茶 ○
調整過甜度的凍檸茶正合我意!!!
別忘了把檸檬壓一壓會更有味道喔!!!
○ 港式奶茶 ○
在奶茶界它算是不甜的奶茶
所以意外的還滿和我的口味耶!!!
因為不甜，有茶香跟奶香~
大家都讚不絕口呢!!!
今天很開心跟貴婦一起吃飯
這可是我們第一次一起用餐耶!!!(筆記)
謝謝您不惜形象~貼心幫我們拿凍檸茶~
您遮得很好~
我們完全看不到您~
也看不到凍檸茶~~~
只看得到閃到眼鏡的大鑽戒!!!!!哈哈哈(逃....................)
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