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店家資訊:『 萬客什鍋 石頭火鍋專賣店  

店家地址:台中市北區漢口路四段16號

(大雅路&漢口路口附近)

店家電話:04-22975686 

營業時間: 晚餐 PM 17 : 00 ~ AM 05 : 00

             ( PM 16 : 30開始發號碼牌 ) 

店家粉絲團:萬客什鍋 FB 

 用餐時間:2016年5月

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一直都超想吃『 萬客什鍋 』

從前年到去年到今年

從冬天想到都夏天了

終於在好同事的邀約下,我終於來吃了

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『 萬客什鍋 』在漢口路上,靠近大雅路

營業時間是晚上五點到凌晨五點

我們到的時候大約五點半,外面已經滿滿的人

沒錯!!!夏天的晚上,也有這麼多人想吃火鍋

我一直深信,店家生意好一定有厲害的原因

這讓我更加期待了

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一看到外頭牆上的叫號機 " 6 "號

急忙去拿號碼牌,已經是14了!!!

kimi哥:某人還在那邊拍照>"<

注意事項:

1、以現場叫號為主

2、加人數須多抽一張號碼牌

3、過號3組,須重抽

4、人數過多,會分開

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更詳細的注意事項!

※ 四點半就開始發號碼牌

※ 沒有用餐時間限制

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好消息,青海店即將開幕

期待那邊的位子可以多一點~~呵呵

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一共有二十幾種火鍋

價格 $ 220 ~ $ 499

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其他單點 $10 ~ $300

※共鍋需另加 $ 40

※消費滿$100可以折抵共鍋的$40

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還有燒酒明蝦龍蝦尾!!!

當天還真的看到不少人點耶

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【  現場座位  】

等了三,四十分,終於有位子囉!!!

現場數一數只有16鍋

我們一行四人只能分開坐了

而且有兩人必須共鍋

我們都餓翻了~也只能這樣了!!!

(建議如果超過兩鍋以上的朋友要來用餐,可以四點半就來拿號碼牌,這樣你們才能坐一起喔!!)

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【  招牌、推薦  】

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【  價目表  】

店內牆上一樣有價目表

也可以畫單

價格不貴

P.S其他加湯須加價  ( 起士$40 牛奶 $40 米酒$20 )

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【  沾醬  】

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基本沾醬配料

特製沙茶、蔥花、蒜、辣椒、醬油、白醋

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【  火鍋均附白飯 冬粉擇一  】

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他們家的白飯我不愛,冬粉份量也不多

而且單點要$20 !!

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【  招牌烏骨雞火鍋  】  $250

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一入座隔壁就開始炒烏骨雞

有看到薑、蛤蠣、烏骨雞

麻油香一直飄過了,好想吃喔!!!

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【  特選雪花牛  】  $300 / 火鍋   $200 / 單點

友人的雪花牛,看起來好多片喔!!!

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【  招牌酸白菜鍋  】 $250

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酸白菜鍋是沒有炒過的

會先送上一碗天然發酵的酸白菜,加入高湯

酸白菜的酸度剛好,越煮湯頭越甘甜

無預警的超喜歡這樣的湯底

夏天吃很清爽,不油膩又沒有負擔的感覺

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【  招牌酸白菜鍋肉盤  】

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只有五片,但是攤開還滿大片的

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一下鍋...

這肉不一樣耶!!!跟一般冷凍肉品不一樣

新鮮又有一點厚度

這肉質真好吃

真的要吃過才知道

我終於知道為什麼連夏天都會大排長龍了

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【  菜盤  】

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不會有太多的火鍋料

夯不啷噹加起來有14種

只有豆腐、水晶餃、龍蝦沙拉魚蛋是加工品

其他都是食物原形!!太棒了!!

這菜盤我喜歡  

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【  招牌麻油炸蛋  】  $30 / 單點

聽說必點!!!!先下鍋吸收湯汁

然後跟店家要胡椒粉沾著吃!!!棒棒

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【  私房麻辣鴨血  】  $120 / 單點

恩...這個可以跳過

有嫩,但卻不入味 

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【  龍蝦沙拉魚蛋  】  $40 / 單點 

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原本菜盤就有附一顆了

但是我對龍蝦沙拉一直都無法抗拒

所以又默默加點了!!

爆漿的感覺真的太銷魂了

OS:小心燙口喔!! 

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水晶餃我是覺得普通

吃東西真的見仁見智

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【  爆炒烏骨雞  】 $80 / 加點

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最後我又加碼加點烏骨雞肉!

YA!!!因為我好想吃隔壁的雞肉~哈哈

加點的烏骨雞會在裡面炒好拿出來

在放在鍋內煮個五分鐘即可

一樣有兩顆蛤蠣跟四塊雞肉 

雞肉有大有小 

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雞肉不多,我跟kimi哥差點搶食

因為這炒過滾過的雞肉居然不柴

本身肉質有彈性又嫩,好吃好吃!!!

可見店家對食材的挑選相當講究   

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最後名片

期待青海店快快開幕,可以分散一下人潮~呵呵

 

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    賴小花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()