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店家資訊:『 水相 aqua (大遠百店)  

店家地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓 (大遠百 12F)

店家電話:04-22522826

營業時間: 平日 AM 11 : 00 ~ PM 22 : 00

            假日 AM 10 : 30 ~ PM 22 : 00

店家臉書:Aqua Tea 水相 FB

店家網站:http://www.aquatea.com.tw/

 用餐時間:2016年5月

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台中惠中路的『 水相 』我已經造訪過好幾回了~

從開幕至今,一直都是朋友間聚餐的好地方

因為氣氛好,裝潢又大器,餐點也不錯

『水相遠百店』我可是第一次來

外面這片粉藍色的牆面好夢幻~

宛如異國街角,有FU有FU

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門口就有清楚明瞭的菜單

可以看完價格再決定要點什麼

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走吧!!!姐今天請客!!!機會難得!!!

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一進門左邊就有酒櫃

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 『 水相 』使用法國的高級茶品  → 「 HEDIARD 」

鮮紅色的茶罐子,擺飾起來好顯眼

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『 水相大遠百店 』使用了許多花的擺設

每桌都有一株新鮮的花 

感覺起來特別有氣氛

女生就是喜歡得這樣的氛圍

深深覺得這裡也是很好的求婚場地耶!!!

( 又喚醒我內心深處的小女孩了!! )

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裏頭全部使用純白的的桌椅

搭配純白的盤飾,純白的布幔

真是太夢幻了

不只夢幻,用白色調整體看起來更明亮

裏頭這區也可以包起來成為一個包廂

小型同學會,會是家庭聚餐都很合適耶!!!

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正中間有一桌超有氣氛的圓桌

但是有客人我不好意思打擾~

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一入座貼心的服務幫我們鋪上餐巾布

一整個高級吱吱

不得不說, 『 水相 』的服務真不賴耶!

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~ 菜單 ~

特地拍了菜單

也可以參考線上菜單 http://www.aquatea.com.tw/food.php

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~ 套餐附餐內容 ~

包含火山起士麵包、沙拉、湯品、甜點、飲品

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~ 主廚經典排餐   $580/單點   $780/套餐 ~

套餐可享沙拉、湯品、甜點、飲品

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~ 法式精選排餐   $780、880 / 單點   $980~1080 / 套餐 ~

套餐可享沙拉、湯品、甜點、飲品

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~ 不藏私料理 義式麵食   $ 280 ~ $ 360 / 單點 ~

加 $150 可享沙拉、湯品、飲品

加 $ 60 例湯或甜品

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~  不藏私料理 義式麵食   $ 280 ~ $ 360 / 單點  ~

加 $150 可享沙拉、湯品、飲品

加 $ 60 例湯或甜品

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開胃菜 / 沙拉   $ 100 ~ $ 288   

湯品   $90

每位兒童套餐 $ 250

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下午茶鬆餅食   $ 140 ~ $ 220 /單點  

加 $ 80 可選150內的飲品

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單點 輕食   $ 100 ~ $ 198 /單點  

加 $ 80 可選150內的飲品

加 $ 60 每日例湯

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飲品單點   $ 90 ~ $ 180

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【   火山起士麵包  】 (餐內含)

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點主餐或是不藏私系列的都會附上這 " 火山起士麵包 "

熱呼呼的麵包吃起來柔軟極了

滿滿的起士不僅增加香氣,更豐富的口感

貼心的是,這道餐點還可以無限續麵包耶!!!

不行不行!!後面還有美食等著我呢!!!

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【   溫紅茶泡泡歐蕾  】 $120 / 單點 ( 套餐折 $70 )

紅茶加上濃濃的鮮奶,健康好喝

記得攪拌均勻喔!!!!

P.S 忘記攪拌的我,想說怎麼一直喝到牛奶阿!!!

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【   手工鳳梨沙沙冰  】 $140 / 單點 ( 套餐折 $70 )

夏天就是要喝喝冰冰涼涼的冰沙

搭配醃製過的鳳梨清爽解膩

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【   aqua水果茶  】 $150 / 單點 ( 套餐折 $70 )

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『 水相 』的水果茶超大一壺的

看起來就很超值!!!

上頭是新鮮的水果,是不是誠意十足

不只豐富又好吃,難怪式招牌中的招牌!!!

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【   海鮮派對分享盤  】 $198 / 單點

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附上泰式酸辣醬、義式白醬、蜂蜜芥末

我愛酸辣醬~跟海鮮特別對味

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擠上檸檬就可以享用了!!!!

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 有大大的鮮蝦、帆立貝、鮮魚塊,還有大大洋蔥圈

這拼盤很適合兩三個好友一起分食,非常剛好

也比較不會搶食~~呵呵

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 裹著粉的海鮮炸得剛剛好

我愛鮮蝦跟帆立貝,沾著醬吃讓我都忘記減肥這件事!!!(驚驚驚)

別忘記旁邊還有蔬菜棒可以搭配,解解油膩

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【   地中海風白酒烘煮鮮蛤蠣  】 $168 / 單點

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簡單就是美味!

滿鍋的蛤蠣,吃得到海味!

除了蒜頭,我好像還有吃到洋蔥

難怪底層的精華湯汁,無敵鮮甜!!

kimi哥把它全部喝光光完全不浪費

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【   水蜜桃櫻桃鴨胸沙拉  】    (套餐)

可以搭配旁邊的油醋醬跟生菜一起食用

水蜜桃完全解了櫻桃鴨胸的油膩

多了水果的香甜,相當好吃!!

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【   義式凱薩沙拉  】    (套餐)

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【   湯品 - 歐式主廚濃湯  】     (套餐)

今天的主廚濃湯為地瓜濃湯

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【   湯品 - 法式蕈菇雞清湯  】     (套餐)

喝起來清爽,還多了菇菇的香氣

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【   紅酒  】

說是點主餐,居然附贈的紅酒

也太搞工了吧!!!

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【   煎烤鮮鮭魚搭干貝佐法式香橙奶油醬  】 $580 / 單點  $780 / 套餐

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鮭魚搭配的是干貝橙汁奶油醬

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上面透明的是干貝,口感QQ的

鮭魚煎到8分熟,剛剛好~魚肉太乾就不好吃了!!!

肥美的鮭魚煎烤到表面焦香,口感軟嫩

獨特的醬汁搭配得也很得宜

水果橙汁入菜感覺特別清爽

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【   爐烤西班牙伊比利豬排佐波特酒櫻桃醬  】 $580 / 單點  $780 / 套餐

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因為kimi弟不吃牛,就點了這個伊比利豬

一樣烹調到8分熟就好

搭配的是特製的波特酒櫻桃醬汁

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旁邊還有蔬菜跟馬鈴薯泥

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爐烤到八分熟的伊比利豬呈現淡淡的粉紅色

西班牙來的伊比利豬有著獨特香氣,口感很特別

吃起來還真不輸牛排呢!!

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【   嫩煎鮮干貝奶油義大利寬扁麵  】 $ 360 / 單點

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大大的干貝煎得上下成金黃色,看了就好誘人

搭配白醬跟酸奶,可以拌勻再食用

醬汁都可以扒在麵體上

吃得到濃濃的蒜味奶油,還有干貝的海味

麵體剛好偏軟,如果再加點辣,應該更加完美

喜歡重口味或偏硬的麵條記得可以先跟店家說

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【   甜點 - 法式主廚甜品  】     (套餐)

小小一個的伯爵紅茶蛋糕

滿滿的紅茶香,口感偏濕綿

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【   甜點 - 義式鮮奶酪  】     (套餐)

上層的果醬稍稍偏甜

我想這個布丁一定會很愛

但奶酪奶香濃醇,口感非常滑嫩

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沒錯!!!客滿!!!!

在平日的晚上居然客滿了~~

燈光美、氣氛佳、食物好吃!!

大家就會買單~

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期待下次換kimi哥請我吃好料的

腦公....好像很久沒約會了捏!!!

 

 

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