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店家資訊:『  不二家  』蛋糕麵包

店家地址:彰化市中正路一段293號

(三民市場,中正路永安街交叉口)

店家電話:047-225328

營業時間:不一定~請洽店家

用餐時間:104年9月

★已更新107年最新價格

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今天又瘋狂地衝彰化

只為了買到這令人銷魂的蛋黃酥

兩年前很開心第一次收到這搶手的中秋月餅

友人一直跟我說,這是他心中最好吃的蛋黃酥

現在,不太吃月餅的我~

也深深為這"不二家"的蛋黃酥著迷了!!

每年都是提前一個月

經過精密計畫,才能順利買到吃到

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地點在彰化三民市場~

中正路跟永安街的交叉口

對面是有名的肉羹跟美食小吃

"不二家"本身是一間不起眼~普通的麵包店

平常除了蛋黃酥,也有賣其他月餅跟麵包

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中秋節不吃蛋黃酥要幹嘛!!!!!????
大家都是衝著蛋黃酥去的!!!
kimi哥:還可以烤肉、賞月吃柚子!!!!!!
早在一個月前
友人就親自到彰化跟老闆娘訂貨
也因為顆數太多~所以必須提前拿貨!!!
當天下午兩點半到現場
鐵門已經拉下來了!!!
目前開放早上八點下午五點現場排隊 
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如果是農曆八月後
就是一個人排隊現買60顆
老闆娘說~今年訂單更滿了!都快做不出來了
所以明年可以會更換訂購方式
所以明年應該會是場硬仗............
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之前友人是提前了半個月
在農曆七月底的某個夜晚親自前往詢問店家
因為店裡是兩個老老闆~跟一個帶大陸口音還是越南口音的女生
友人說他怕電話會問不清楚!!!!........(好謹慎的人)
但如果是我會打電話去問!!呵呵
得到的答案是:千萬不要中午來~人很多!!師父要休息~
早一點來,大約八點會開門,人很多會發號碼牌,九點開始賣!!
友人隔天早上七點多就到了~
果真九點順利買了~~還是第一個買到蛋黃酥的!!!
真是瘋狂......也非常謝謝他!!!
價格上因為網路上從$20幾漲到現在一顆$40~(107年最新價格) P1240992.jpg
農曆七月開始~只做蛋黃酥!!!!
現場好多蛋黃酥在等涼要裝盒!!!!
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沒錯!!!今年我們就是這樣載回台中的!!!
大家都是卯起來訂!!!!
辛苦友人的小酒紅了!!!
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包裝有分成三種:
六顆裝→$240 (塑膠盒)
十五顆裝→$600 (紙盒)
二十顆裝→$800 (紙盒)
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這是6顆裝~
6顆裝~是透明塑膠盒!!
常溫七天
超過七天可以放冰箱再拿出來烤!!
我們家是五天內就沒有留下活口
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這是15顆裝~也有20顆裝
就是紙盒~還有附上紙袋
要送人可以送這樣15顆或20顆
※ 記得要放在陰涼處
常溫可以放七天
之後放冰箱再烤即可!!!!
若拿取的時候還很熱,記得回家打開放涼
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我個人覺得香氣不是很濃很濃的那種~
(OS:應該比較沒有加什麼香精之類的)
這樣比較好~
說真的蛋黃酥上的大小不是特別大~算中型
上面的蛋黃色沒有很均勻~
有的有~有的沒有~~~
黑芝麻有多有少,沒有很平均
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來看看剖面吧!!!!
中間的蛋黃特別大顆,紅豆泥的比例相對較少~
但外層的酥皮不會太厚.很細緻
而且很有層次~尤其是底層~~爆酥.超級酥!!!
(謎之音..是熱量來源嗎?) 
紅豆泥普通甜~跟一般差不多
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重點是蛋黃很特別~跟一般不一樣!!
仔細看~蛋黃的色澤有三層
第二層有些濕潤~真的很香~~
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我~~~~~忍不住了!!!!!

真的太好吃了!!!

現在每到中秋就要吃不二家的蛋黃酥!!!!!

我深深的上癮了!!!!

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想吃解饞的人~可以避開中秋!!!

非農曆七八月都很容易買到

是說賞月烤肉吃月餅~~~
才有過節的FU嘛~~~~  
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 104年最新更新

◎ 價格:1顆38
◎包裝:有  6顆  $225 (塑膠透明盒)
      15顆  $570 (紙盒)
      20顆  $760 (紙盒)
 
聽說現在店家不太接電話了,因為訂單快做不出來了!!!
農曆八月開始 (104/9/13) 只能現場排隊購買
一個人限定60顆
 現在才文章的你~只能現場排隊了!!!
秘訣1、就是不要在農曆七八月想吃他們家的蛋黃酥
              其他時間買很容易!
秘訣2、想在農曆七八月吃蛋黃酥,就是"提早提早提早"!!!!
 
記得不要中午來,師傅要休息喔~
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 105年最新更新
◎ 價格不變:1顆38
◎包裝:6顆  $225 (塑膠透明盒)、15顆  $570 (紙盒)、20顆  $760 (紙盒) 
現在店家電話打不進去了
乾哥是早上八點直接去現場去預約八月底取貨
(八點到前面已經有八組人了>"<)
感覺上很多大訂單都是熟客或是VIP
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105/8/25更新
我們是下午兩點多到現場
已經大排長龍要等四點的開賣(驚驚驚)
 
農曆八月開始 (105/9/1) 只能現場排隊購買
今年應該也是一個人限定60顆 !
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P.S 如果想吃又不想排隊,可以等到中秋熱潮過後 
P.S 聽說不二家有師父自己出來開,就在同條路過一個路口
昨天特地經過一下,目前沒有排隊!
不想排隊也可以買來試試,在跟我說一不一樣
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★ 106最新消息 ★
106/8/22開始漲價
◎ 價格調漲2元:1顆$40
◎包裝:6顆  $240 (塑膠透明盒)、15顆  $600 (紙盒)、20顆  $800 (紙盒) 
106年農曆七月的預訂已經額滿
現場開放排隊,每日限量供應
P.s現場居然有代購一盒(6顆)$390的天價
★ 107最新消息 ★
107/8/10去現場詢問
店家說今年不再接受預訂(但應該還是有熟客訂單吧??!!)
只能說店家太紅了,可惡!
107年價格不變
◎包裝:6顆  $240 (塑膠透明盒)、15顆  $600 (紙盒)、20顆  $800 (紙盒) 
現場排隊,目前不限顆數
店內有公告不能拍照,數量有限
還有拿到的蛋黃酥都滿熱的
只能回家趕快打開繼續散熱
以上!!!報告完畢!!!!
 
 
 
 
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