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店家資訊:『VAPIANO』(台中店) 

店家地址:台中市西區中興街221號

店家電話:04-23265151 

訂位電話:04-23288853 

營業時間:週一 ~ 週四 及 週日        10 : 00 ~ 23 : 00

                 週五~週六                      10 : 00 ~ 01 : 00

                 全天供餐 

店家網站:http://www.vapiano.com.tw/website/index.html

店家fb:https://www.facebook.com/vapianotaipei1

用餐時間:20141   

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VAPIANO是一間來自德國的國際連鎖餐廳,

在台北的VAPIANO是大中華的第一間,也是全球的第101家

去年12月13開幕我就想來了,聽說天天客滿!!好多朋友都已經來嚐鮮了

台中真的是美食天堂耶!!!身為台中人好幸福喔!!

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一大片的落地窗,一覽無遺的感覺讓人好舒服

讓您可以在勤美綠園道散步走走,再休息一下,來場美食饗宴

完全符合VAPIANO主要的概念 → 慢活!

輕鬆優活、放慢腳步、享受生活!

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貼心的營業時間,週一 ~ 週四 及 週日早上 10 : 00 到 23 : 00

週五~週六延長到晚上 01 : 00

而且全天供餐,任何時段想吃都吃得到喔 

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這是一樓的用餐空間,大致上都是沒有靠背的高腳椅

如果帶小朋友的~要小心注意

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二樓有一個巴台

還有酒櫃跟甜點櫃

我明明就有拍~不知道為什麼整理照片的時候不見了

好囧............

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二樓的木質桌椅~有搭配高跟低的椅子~但都沒有靠背

桌上都有兩個桌燈

開店才一個月~有的已經快被轉壞了!!!

朋友阿~小朋友阿~~~它不能轉阿!!!!! 

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二樓中間一區是一整區這樣大紅的區塊

剛好有三個男生一起聊天吃披薩

是不是感覺也不賴

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木質的桌邊有掛勾,應該是可以掛包包的地方吧!

我們沒發現~還偷拿旁邊桌子的椅子放包包外套,真是拍謝!!!呵呵

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二樓戶外鮮紅的沙發椅~~一眼就讓人感覺熱情

有種莫名的度假風~~~

如果天不涼不熱,微風吹來,陽光灑下~~~~姊妹們可以在這區用餐話家常

我已經開始幻想了!!姊妹們要衝了嗎???

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一進來就有種走到異國的fu~

但放心看到的還是東方面孔

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這裡不收服務費,所以是採自助式的點菜取餐方式

我等等會再介紹

或是去年輕貌美肥布丁的部落格她寫得滿詳細的

http://dreampudding.pixnet.net/blog/post/40620859

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水跟餐具都是自取

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 VAPIANO製麵房堅持每天現做,而且有八種麵條跟一種方餃可以選擇

是用德國進口的杜蘭小麵粉+水,當天現做,不放超過六個小時

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因為每種麵條的口感跟所適合的醬汁不太一樣

可以在點餐檯跟廚師討論,添加自己喜歡的香料,或依照喜好調配濃淡

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我個人非常建議在這可以自己玩出自己夢想中的義大利麵!!!

像我就好喜歡吃沾滿醬汁的寬扁麵

而且VAPIANO非常歡迎客戶更換食材或是加價加料

※加價升級

雞肉、菲力牛肉、鮮蝦、鮭魚~都是加價$80元

小番茄、花椰菜、蘑菇、甜椒、洋蔥、蔥~都是加價$40

可以自己創造出屬於你自己獨一無二的義大利麵

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開始介紹VAPIANO獨特的高科技點餐

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一進門就會發給您一個晶片

找到位子,看好餐點,就要帶這個晶片去點餐,非常高科技

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以後一群朋友要各付各的就不用算的很辛苦~不會腦殘還算錯

結帳就拿卡片到收銀台付款,就可以順便歸還卡片

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菜單→開胃菜、沙拉、披薩 

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菜單→義大利麵、燉飯、義大利方餃、甜點 

菜單跟店家網站好像有些不太一樣

這是從VAPIANO的FB抓來的

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桌上有五種調味料

口味滿夠的~我們六個人都沒有用到調味料!!

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○義式起士生牛肉○$400

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這道生牛肉是用美國牛的菲力切成薄片,

淋上特製芥末醬,灑上蘑菇跟帕瑪森起司

中間是大把的芝麻葉(盧古拉)~不苦,可以夾著牛肉薄片一起吃

因為是薄片又加著芝麻葉~滿好入口的~也不會有生生的害怕感 

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○尼斯鮪魚沙拉○$280

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用料超級豐盛

底層是新鮮生蔬,少許的芝麻葉,小黃瓜絲,鮪魚,水煮蛋,

加80元還有煎得大大塊酥香的鮭魚塊

它的醬味道不會搶了食材本身,反而有加分作用!

我發現這道沙拉大家都滿喜歡的~~有秒殺的FU

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○松露火腿起司披薩○$480

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這就是封面照的松露披薩

也是隱藏版菜單,好像只有在點餐的料理檯旁有立牌

因為非常熱賣~所以VAPIANO會延長供應

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是用香濃的奶油松露醬作為基底,配上火腿跟貴森森的松露片

再灑上帕瑪森起司跟核桃

是我很喜歡的一款披薩~吃完會口齒留香耶!!難怪是熱賣款~

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附上女神示範優雅吃披薩!!!! 

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○瓦皮綜合起司○$480

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這款是女神指定

因為裡面有四種披薩,所以口味偏鹹~~~而且披薩就是要熱熱吃

冷掉後會更鹹喔!!!!

有藍紋起司、帕瑪森起司、煙燻起司、馬扎瑞拉起司

一邊有無花果→我沒吃到~也沒拍到~sorry~

一邊有風乾番茄~還有芝麻葉跟甜羅勒~

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○香辣奶綠鮮蝦義大利螺旋麵○$480

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兩隻大蝦給得很有誠意~可以再多給兩隻嗎??呵呵

而且熟度剛好~有彈有新鮮

雖然是香辣~但辣度是小小幼稚園的那種~我覺得完全不辣

一開始我還吃不出來這是辣的!!!後來有單吃墨西哥辣椒我才相信

綠綠的那各是櫛瓜~紅色的那各是風乾番茄

整各就是我很喜歡的口味~~~一直聊到都冷掉了~大家都吃飽了

我還是在吃這盤

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○炙烤特選牛菲力半盧古拉(美國牛)花捲麵○$480

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特選的牛菲力非常軟嫩

白酒、蘑菇跟大量的芝麻葉~這款搭的是花捲麵

是麵款中比較有咬勁的

但由於VAPIANO是現做的麵條~不像是乾的義大利麵去煮出來的口感

所以麵條是軟中帶Q,細心品嘗會有淡淡的麵香喔!! 

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飲料也是單點的~也需要拿卡片去感應

價格大致上是$100~$160

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○蜂蜜牛奶○$120

年輕貌美的布丁讚不絕口~我個人小喝一口也覺得滿特別的

有點像忠孝夜市的甘蔗牛奶~~~哈哈!!我的比喻好奇怪

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甜點也是一絕~一定要試試

聽說也是重成本,所以都是人氣商品

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○草莓乳酪○$150

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看起來就超級誘人~

是以新鮮的草莓搭配馬司卡彭起司

微酸帶甜~~~我跟小謙都好愛捏!!!

真的是非常的清爽又好吃的甜點~~必點

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○人氣提拉米蘇○$150

是跟草莓乳酪一樣的基底~口感很像

馬司卡彭起司調上義大利白蘭地的蒸餾酒跟杏仁酒

加上可可粉跟咖啡~~~

已經有因台灣人的口味把酒味調淡

但我還是不太能接受!!!

(小花是滴酒不沾的~可能比較不準)

大家可以自己點來試試

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謝謝貼心的經理,提醒我們甜點最後再上~~~

讓我們有一各完美的end~~

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我們默默聊到天色都暗了!!!!

才發現..........這裡的夜晚可是別有氛圍

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VAPIANO的義大利麵份量不少,披薩也是大大的,朋友們可以一起分食

雖然晶片跟現做麵條~不見得大家可以接受

我個人覺得這反而是它的特色

如果大家都一樣~~~美食不就很無聊

像我們帶著愉快的心情,來這裡享受一下輕鬆悠閒~慢活跟美食吧!

 

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    賴小花 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()