店家資訊：『 凪 Nagi拉麵 』
店家地址：台中市河南路三段120號3樓(Tiger city 三樓)
店家電話：04-36062511
營業時間：週日~週四 AM 11 : 00 ~ PM 22 : 00
週五~週六 AM 11 : 00 ~ PM 23 : 00
店家網站：http://www.n-nagi.com.tw/
店家FB：nagi拉麵FB
用餐時間：2014年10月
以往每次跟kimi哥來老虎城一定是來放鬆，看場電影
結果現在跟kimi哥來老虎城居然是 → 吃 凪 Nagi拉麵 
五月一開幕的時候就看到一堆朋友衝去，即使要等一個多小時也甘願
還有人天天去，連吃好幾天！把所有口味都吃過
可想這個美味程度一定不容小覷~
日本來的 凪 Nagi拉麵 主打一杯入魂的豚骨湯頭~
2012至2013獲得東京拉麵大賞年度冠軍，好厲害!!
沒錯!!!我們有乖乖排隊~~
去了兩次都是假日中午，等三十分鐘左右，還在忍耐範圍內
「凪 Nagi拉麵」不能訂位，只能現場候位
服務人員都滿親切的，會詢問如果併桌能接受嗎？
如果像我們想指定坐巴台，等待時間會久一點~
~ 菜單正反面 ~
~ 分為 ~
豚王 $200、黑王 $230、赤王$230、翠王 $230
另外還有 凪 Nagi拉麵 每星期推出的"限定王"
每各星期不一樣，可以詢問服務生還剩幾碗跟價格
在等待時，就會給單子填寫
「 一張單一碗麵 」→ 客製化的點菜單也是他一大特色，可以組合每個人喜愛的口味
如不想選擇，也可以勾 → 主廚推薦 (都為普通)
小花我建議
○ 醬汁 ○ 風味油 → 淡或普通 就夠了
○ 蒜蓉 → 看個人喜好
○ 豬肩肉是薄片兩片 ○ 豬暔肉是像擴肉一樣一大塊
○ 蔥是生蔥 ○ 高麗菜是有燙過的
○炎之醬建議1辛，敢吃辣的有10辛喔
○ 麵條也是建議普通，有太麵跟細麵可以選擇
吃不夠的也可以選擇加$40加麵底(僅細麵)
配菜半熟蛋、海苔跟木耳是$30，蔥跟高麗菜是$40，肉是$60
桌上展示的麵，凪 Nagi拉麵 分為細麵&太麵
凪 Nagi拉麵 此週的限定王 → 松露王 $290
限量的限定王，雖然價格比較高，但裡頭的配菜好像也比較不一樣
上次去是蒜王，價格就沒這麼高
哈哈!!第一次吃了索爾推薦的翠王
kimi哥讚不絕口~而我覺得好像在吃義大利麵的拉麵
但我天天的~拍了照片，最後離開前才發現沒裝記憶卡!哈哈哈哈!!!
索爾說，我是部落客界的恥辱...
是有沒有這麼嚴重!!!我不以部落刻自稱~一切純粹紀錄生活嘛!
kimi哥：重點是你老忘記帶記憶卡跟電池!!!
這次賭氣~多點了最左下角的叉燒飯
入座後，用紅比圈好後~就可以給服務人員了!!!!
○ 冰檸檬水 ○
○ 桌上擺設 ○
筷子為竹筷!!!還有黑胡椒、芝麻等
上次還有看到一個什麼油的?
○ 桌上小菜 ○
辣蘿蔔，偏鹹帶點辣~單吃有點不太可能~應該可以加在麵裡
豆芽好脆口喔~我們可以說是狂吃!!配拉麵也好搭
○ 叉燒飯 ○ $60
叉燒飯是叉燒肉塊，肉塊又林上芥茉美奶滋跟蔥花
如果再來顆半熟蛋，我想這畫面會更動人!!!!
以$60來說，份量剛好
有醬汁的飯好香好好吃~但我是比較吃不慣有美奶滋的叉燒
○ 豚王 ○ $200
○ 醬汁 淡、風味油 淡、蒜蓉 多 、豬暔肉、 高麗菜、炎之醬 1辛 、太麵 普通 ○
配菜木耳~很脆~我喜歡搭著麵一起吃~
建議先吃一口麵跟一口湯，再把醬攪拌均勻喔
湯好濃郁~即便只是淡或普通
就很夠我的口味了
不虧是人是口味，多麼濃郁香醇的湯頭，滿嘴都是香氣
雖然上面會浮上一粒粒類似肥肉的東西，但這湯的確是 → 極品阿!
看起來好肥喔!!而且好台味喔!!!!
布丁快來~你會愛的
我個人比較愛吃起來很嫩的豬肩肉~
kimi哥最愛太麵，他覺得比較有口感~吃起來QQ的
我看他很快就喀完一整碗!!!
○ 加麵(僅細麵) ○ $40
點完餐後，加麵的麵並不會一起送上
而是先給您一個杓子
如果需要加麵，再將杓子給服務人員~麵會現煮喔
細麵算是招牌，堅持以1.3mm的手工麵條，更能吸收湯汁
我個人偏愛細麵，kimi哥則是喜歡太麵
所以口味真的是因人而異~
覺得這個請旋轉的芝麻罐好可愛~
如果不貼請旋轉~應該很多人不知道要轉
好巧不巧兩次都坐巴台，也看到了煮麵的過程
還迅速的甩麵~以我的技術根本拍不到~呵呵
說他是全宇宙最好吃的拉麵我不知道
但我覺得他算是台中最好吃的拉麵!!!
現在假日可以來碗拉麵，看場電影~已經是小花我的小確幸了
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