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店家資訊:『 凪 Nagi拉麵  』

店家地址:台中市河南路三段120號3樓(Tiger city 三樓)

店家電話:04-36062511

營業時間:週日~週四 AM 11 : 00 ~ PM 22 : 00

                 週五~週六 AM 11 : 00 ~ PM 23 : 00

店家網站:http://www.n-nagi.com.tw/

店家FB:nagi拉麵FB

用餐時間:2014年10月

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以往每次跟kimi哥來老虎城一定是來放鬆,看場電影

結果現在跟kimi哥來老虎城居然是 → 吃 凪 Nagi拉麵

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五月一開幕的時候就看到一堆朋友衝去,即使要等一個多小時也甘願

還有人天天去,連吃好幾天!把所有口味都吃過

可想這個美味程度一定不容小覷~

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日本來的 凪 Nagi拉麵 主打一杯入魂的豚骨湯頭~

2012至2013獲得東京拉麵大賞年度冠軍,好厲害!!

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沒錯!!!我們有乖乖排隊~~

去了兩次都是假日中午,等三十分鐘左右,還在忍耐範圍內

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「凪 Nagi拉麵」不能訂位,只能現場候位

服務人員都滿親切的,會詢問如果併桌能接受嗎?

如果像我們想指定坐巴台,等待時間會久一點~ 

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~ 菜單正反面 ~

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~ 分為 ~

豚王 $200、黑王 $230、赤王$230、翠王 $230

另外還有 凪 Nagi拉麵 每星期推出的"限定王"

每各星期不一樣,可以詢問服務生還剩幾碗跟價格

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在等待時,就會給單子填寫

「 一張單一碗麵 」→ 客製化的點菜單也是他一大特色,可以組合每個人喜愛的口味

如不想選擇,也可以勾 → 主廚推薦 (都為普通)

小花我建議

醬汁風味油  → 淡或普通  就夠了

蒜蓉 → 看個人喜好

豬肩肉是薄片兩片    ○ 豬暔肉是像擴肉一樣一大塊

是生蔥                ○ 高麗菜是有燙過的

炎之醬建議1辛,敢吃辣的有10辛喔

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麵條也是建議普通,有太麵跟細麵可以選擇

吃不夠的也可以選擇加$40加麵底(僅細麵)

配菜半熟蛋、海苔跟木耳是$30,蔥跟高麗菜是$40,肉是$60

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桌上展示的麵,凪 Nagi拉麵 分為細麵&太麵

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凪 Nagi拉麵 此週的限定王 → 松露王 $290

限量的限定王,雖然價格比較高,但裡頭的配菜好像也比較不一樣

上次去是蒜王,價格就沒這麼高

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哈哈!!第一次吃了索爾推薦的翠王

kimi哥讚不絕口~而我覺得好像在吃義大利麵的拉麵

但我天天的~拍了照片,最後離開前才發現沒裝記憶卡!哈哈哈哈!!!

索爾說,我是部落客界的恥辱...

是有沒有這麼嚴重!!!我不以部落刻自稱~一切純粹紀錄生活嘛!

kimi哥:重點是你老忘記帶記憶卡跟電池!!!

這次賭氣~多點了最左下角的叉燒飯

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入座後,用紅比圈好後~就可以給服務人員了!!!!

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○  冰檸檬水  ○

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○  桌上擺設  ○

筷子為竹筷!!!還有黑胡椒、芝麻等

上次還有看到一個什麼油的?

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○  桌上小菜  ○

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辣蘿蔔,偏鹹帶點辣~單吃有點不太可能~應該可以加在麵裡

豆芽好脆口喔~我們可以說是狂吃!!配拉麵也好搭

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○  叉燒飯  ○  $60

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叉燒飯是叉燒肉塊,肉塊又林上芥茉美奶滋跟蔥花

如果再來顆半熟蛋,我想這畫面會更動人!!!!

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以$60來說,份量剛好

有醬汁的飯好香好好吃~但我是比較吃不慣有美奶滋的叉燒

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○  豚王  ○ $200

醬汁 淡風味油 淡蒜蓉 多 、豬暔肉高麗菜炎之醬 1辛太麵 普通

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配菜木耳~很脆~我喜歡搭著麵一起吃~

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建議先吃一口麵跟一口湯,再把醬攪拌均勻喔

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湯好濃郁~即便只是淡或普通

就很夠我的口味了

不虧是人是口味,多麼濃郁香醇的湯頭,滿嘴都是香氣

雖然上面會浮上一粒粒類似肥肉的東西,但這湯的確是 → 極品阿!

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看起來好肥喔!!而且好台味喔!!!!

布丁快來~你會愛的

我個人比較愛吃起來很嫩的豬肩肉~

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kimi哥最愛太麵,他覺得比較有口感~吃起來QQ的

我看他很快就喀完一整碗!!!

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○  加麵(僅細麵)  ○ $40

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點完餐後,加麵的麵並不會一起送上

而是先給您一個杓子

如果需要加麵,再將杓子給服務人員~麵會現煮喔

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細麵算是招牌,堅持以1.3mm的手工麵條,更能吸收湯汁

我個人偏愛細麵,kimi哥則是喜歡太麵

所以口味真的是因人而異~

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覺得這個請旋轉的芝麻罐好可愛~

如果不貼請旋轉~應該很多人不知道要轉

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好巧不巧兩次都坐巴台,也看到了煮麵的過程

還迅速的甩麵~以我的技術根本拍不到~呵呵

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說他是全宇宙最好吃的拉麵我不知道

但我覺得他算是台中最好吃的拉麵!!!

現在假日可以來碗拉麵,看場電影~已經是小花我的小確幸了

 

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    賴小花 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()