賴小花與kimi哥的團體人生

店家資訊：『  帝一火鍋 』   

店家地址：台中市南區忠孝路80號

店家電話：04-22861127   

用餐時間：2015年01月  

首先一定要謝謝好同事邀約~

因為她業績創新高~

所以開心!!!就是開心拉~~~

她大方地請大家來吃忠孝夜市的「帝一自助火鍋」

希望日後她業績依舊月月創新高~讓我們可以再沾沾她的福氣!!!

~~~~~~~~~感 恩 啦！

我最愛吃火鍋了~

之前跟kimi哥很常來忠孝夜市

但卻從來沒踏進來過~同行的好友也都沒有吃過

感覺帝一火鍋就是要一群人來吃才好點菜~

為何說是自助??

就是菜盤都是自取的

而且種類很多~

雖然就在路邊~但看起來還滿乾淨的耶!!!

各色各式的菜盤價格不依

看起來都還滿誘人的~~

每一種都依序排列整齊~讓我每一種都想來上一盤

但卻沒有人知道多少錢!!!!

早在好幾年前就爬文過了~

沒有人問出這些盤子的價格

也沒有人知道該怎麼算

網路上說，甚至問裏頭的員工~大家都說不知道要問老闆???

今天就看我們可不可以解這謎題.....讓我們看下去!!

這裡是用炭火的~在台中頗少見

主導火侯的阿伯會是老闆嗎???

○  炭火  ○

好焰喔!!!!一入座後~爐火就先上桌了!!!!

期望新的一年~大家都這樣 旺  旺  旺    

○  鍋底  ○    $70 / 1人

這是六人份的鍋底~

有白菜、番茄、蔥段~

P.S鍋底是要錢的喔!!!等最後再來揭曉我們如何問到價格的~

○  蛋  ○   $未知

再來會送上蛋

幾個人就幾顆蛋~這蛋也是要錢的!!!!

但我們一顆都沒吃~

我想這應該是因為早期大家會把蛋黃加到沙茶醬中~當作醬料

但現在的人大多不敢吃這樣不熟的蛋~

蛋...還是煮熟吃比較保險啦!!!

○  醬料  ○

還會送上幾個人就幾份人的沙茶+小碗 

這裡是醬料區~請依各人喜好~自製成自己專屬的醬料

不得不說~這辣椒、蒜泥、蔥花看起來都新鮮乾淨

值得稱讚!!!

○  飲料  ○

飲料的部分也是自取

○  肉片  ○  一大盤 $300

第一輪~兩大盤肉!!!!

第一盤是豬肉+羊肉

第二盤是全牛肉

肉片厚度不錯!羊肉的味道稍微重一些

○  肉肉  ○  $160

這種盤子的要$160

另外還有一盤好像是粉腸

我覺得這兩盤還好~可點可不點

○  燕餃  ○  $80

一盤10各

燕餃裏頭脆脆的，感覺有加荸薺

○  貢丸  ○  $80

貢丸一盤8各

貢丸好吃耶!!!有吃到肉的鮮甜，吃起來有彈牙~QQ的

第二輪我們又加碼一盤

○  玉米筍  ○  $80

○  玉米  ○  $80

有甜~第二輪我們又來一盤~

記得~這種淡灰褐色的盤子，一盤$80 

○  茼蒿  ○   $未知 

○  水晶餃  ○  $未知

不像水晶餃的水晶餃~~

哈哈!!我們都覺得還比較像肉圓一些~

而且越煮膨脹後~越像!!

○  米血  ○  $未知

○  豬血  ○  $未知 

○  白飯  ○  $未知

kimi哥表示~白飯好吃!!!!

讓他差點還想再叫一碗

除了肉肉~全下鍋吧!!!!!

煮吧!!翻滾吧!!!!

這湯頭喝起來有一點點沙茶味，真的是異常的順口好喝

為何說是異常~因為我們沒想到夜市裏頭的湯居然這麼好喝

這湯有下功夫去熬煮

最後我還有吃到熬到沒有味道的魚乾

這應該也是湯頭鮮甜的秘密武器吧!!!   

可愛的晴晴~吃得不亦樂乎

他今天最愛的就是丸子了!!!!

P.S後面那盤花椰菜一盤也是$80

哈哈....他們在看什麼???地上有黃金????

阿伯很關心我們的火侯夠不夠??火會不會滾???

所以特地來幫我們搧一搧加加火

趁機我們問~~~

kimi哥：阿伯你是老闆嗎?

阿伯：我不是啦!呵呵!!

kimi哥：這你~就你看起來最像老闆了!!!

阿伯：我不是啦~我是一天幾百塊給人請的拉

kimi哥：那你知道那肉一盤多少錢嗎?

阿伯：不知道!要問老闆拉!!!!

第一次試探失敗

還是要再吃第二輪!!!

依舊請自~想吃什麼拿什麼!!!!

湯不夠了~~~也可以加湯喔!!!我們總共加了兩次湯

該不會加湯的就是老闆??

趁機~我們又問了!!!

友人：請問這多少錢啊???

女店員回答：我不知道，要問老闆娘。

天啊!!這真的是他們一貫的回答模式!!!!

沒有一個人知道到底多少錢!!!!!真的好扯~

而且多了一個~老闆娘!!!冏.....

○  豆皮  ○ $未知

○  金針菇  ○  $未知

○  袖珍菇  ○ $80

○  高麗菜  ○ $80

第二輪又再加碼一盤牛肉

這大瓷盤的肉~一盤是$300

如果人少應該會有小盤的肉

小盤好像是$200

第二輪還有木耳跟蛤仔

木耳是比較硬的那種

好像不是很受大家喜歡

蛤仔一盤$80感覺是唯一比較合乎常理的一盤

一陣快手~又將菜菜全部入鍋~!!

這時的湯頭有比較混濁~比較油一點

畢竟加了那麼多東西，還有肉片

中間我還撈了一碗油呢!!!!

最後買單~真的有一位老闆娘，腰有腰包的~來算帳

他喃喃自語~算了好久好久

只說~這樣 $3,350!!

$3,350!!!!只能說在夜市六個人吃3$,350~

一個人將近$560耶!可真不便宜

所以我們就一直追問老闆娘肉多少錢~

老闆娘淡淡地回答~這大瓷盤一盤$300

又逼問~那上面的小盤呢??

老闆娘很不情願地說~$160

我們指著這堆最高的~一共有11盤→那這個呢~~~

老闆娘說：這$80

看所有好像都快被問出來了~連忙問~黃色、綠色這些呢

老闆娘就一語不說~不回答了!!

真的很奇怪!!不說就是不說

最後我問~那鍋底要錢嗎?

老闆娘說：一個人$70~兩個人$140..去算

說完~人就離開了!!!!

可我們怎麼算怎麼不對~

還開玩笑說~可能阿伯來搧一次火要200吧(誤XD)

鍋底  $70X6=$420

肉片  $300X3=$900

粉腸  $160X2=$320

灰褐盤  $80X11=$880

3350-420-900-320-880=830

疑點1、老闆娘說~蛋要錢，但我們沒吃會扣掉???蛋到底多少?

疑點2、剩下綠色那些盤子八盤居然要800

豬血、米血、木耳、茼蒿等等~

應該不至於一盤要100吧??

所以我覺得依舊是個謎??

呵呵!!!姑且不說價格~整體吃起來是好吃的

選擇多，湯頭鮮美~煮後會稍微嫌一些~但也是能接受的範圍

難怪生意一直這麼好~

但不透明的價格~實在會讓人有些害怕!!!

下次再訪不知道是什麼時候了!!!!