店家資訊：『 橋貳餐館 Bashi Bashi Bistro 』
店家地址：台中市西區向上路一段56號 (向上路&英才路口附近)
店家電話：04-23013733
營業時間： AM 09 : 00 ~ PM 21 : 00
店家粉絲團：橋貳餐館Bashi Bashi Bistro FB
用餐時間：2015年9月
沒錯!!!!就是橋老闆的新店 → 「 橋貳 」即將在9/19 隆重開幕!!!
這間店他可是花了不少心血
很努力地把最好的一面呈現給客戶
所以提前請我們來試菜
OS:都是託女神的福吧!!讓我們可以搶先品嚐~啾咪~
「 橋貳 」的實際位子在向上路跟英才路口~向上路上!!!
旁邊就是米特麵包
離綠園道跟法米都非常近
從外觀就知道裝潢上也下了不少苦心!!!
橋老闆~相信你的用心!客人都會感受到的!!!!
今天嚐到不少菜色~(有幾道我個人挺愛的~)
但是聽說只是其中的冰山一角
因為是試菜，所以擺盤跟菜色都可能會跟之後開幕有些許不同
但橋老闆一定會把最棒的呈現出來
請大家~敬請期待!!!!
「 橋貳 」的餐點滿多元的!!!
從早午餐~到正餐(午餐晚餐)還有下午茶都有!!!!
整個是一網打盡阿!!!
「 橋貳 」也將提供WIFI!!!
~ 一樓的用餐環境 ~
牆邊的小裝飾!!!!
可愛的櫻木~吸引了我的目光
~ 一樓的甜點櫃 ~
目前是呈列自己手作的甜點跟派~
還有跟一中益民商圈A_deal的蛋糕~
現在已經有找到專門的甜點師傅~
之後會推出專屬於「橋貳」的甜點!!!!
再來走上二樓~
「橋貳」引進了超好喝的瑞典雷柯德水果酒耶!!!
上次在TUNNEL 75一喝就讓我愛上了~
而且這裡居然有四種口味耶
文章連結→【台中食記】適合好友們放鬆的小店~『 TUNNEL 75 』~ 啤酒美食超級絕配！
拍著拍著突然發現正妹攝影師~
頂的俏麗金黃短髮~穿著灰色連帽外套配上超短短褲~修長的腿就這樣吸引我的注目
就跟隨著他的鏡頭~我也在二樓狂拍了起來!!!!
最愛這二樓這區~靠窗邊的位子!!!
高腳椅 黃吊燈
一個人坐在這~來上一杯.....................................
....................................
咖啡拉!!!(哈哈!!!別想太多)
是不是好有氣氛!!!
~ 二樓用餐區 ~
大多是淺木紋的桌子
位子非常大~大約有八到九桌
哇!!!!正妹再度出現
我冒著被揍、被白眼也要拍到正面為大家謀福利!!!
是說~這樣的攝影師會不會太正了!!!!
不知道她滿-二十了沒????
kimi哥：浮誇!!!!是滿十八了沒????
~ 二樓沙發用餐區 ~
我個人滿喜歡這區的
不管是牆上的照片，還是舒適的大沙發
總覺得這裡非常適合一群好朋友在這聚餐~
我已經開始有畫面了!!!
○ 瑞典雷柯德草莓萊姆酒 ○
來吧!!!先喝吧!!!用這個讓我懷念的味道展開美味的晚餐~~~~
○ 南瓜濃湯 ○
旁邊有搭配清爽的水果蔬菜沙拉跟麵包
金黃色澤的南瓜濃湯~好喝又濃郁~有自然的南瓜甜味喔!!
沾麵包也很好吃!!!
○ 橋貳花餅套餐 ○
除了有滿出來的脆薯~還有沙拉跟一顆吹彈可破的水波蛋
我最愛不熟的蛋了!!!
尤其是那蛋黃~實在好誘人阿!!!
特製的花餅有兩種口味
一大一小
最外層都包有生菜
上面鋪上莎莎醬
這花餅，雖然不太方便食用
但卻有驚奇的口感耶!!!!一脆一軟~
原來是一層橋餅一層蛋餅~創造出對比的口感
配上外層的生菜跟莎莎醬~清爽無比~
下次要再來試試其他口味的橋貳花餅~
○ 早餐 - 起司三明治套餐 ○
三明治的內餡都爆漿了!!!!
一旁依舊搭配沙拉、脆薯~還有水波蛋
另外還會搭配鹹派
這個鹹派也好吃喔!!
○ 手作牛肉漢堡 ○
漢堡依舊也有脆薯~
脆薯有些吃油~可惜了
我挺喜歡這木盤子~整個質感提升許多~
右下角還有橋貳的英文呢!!!!
想家莎莎醬可以添加~
還有一顆水波蛋可以獨享
牛肉的漢堡排跟一般外面的漢堡排完全不一樣
厚度有!!!
鮮度有!!!
爽度也有!!!
而且麵包超脆的~
原來是特製的~裏頭還有偷偷加了花生~(這會不會就是商業機密
)
○ 香草嫩雞胸佐莎莎醬漢堡 ○
這雞胸肉之厚的!!!
這麼大的漢堡~要女生怎麼"幼秀"的吃????
橋老闆說~因為他本身愛吃肉，所以給肉一定要大方~
吃起來才會有過癮!!!
○ 紅酒燉牛肉 ○
附上的水波蛋可以放在白飯上~
然後搓破它
然後享受它
(上面的紅蘿蔔是小花耶!!!小花耶!!!!!)
牛肉塊超多~感覺上香料放得多~紅酒也下得重
就是不怕你吃的概念!!!!
○ 粉紅香草嫩雞義大利麵 (辣) ○
這道完全是我的菜!!!
微辣的義大利麵~配上超大一塊嫩雞肉~
正當我疑惑為什麼這雞肉可以如此得嫩
原來是因為橋老闆引進厲害的機器~使用舒肥的作法
難怪這麼鮮嫩~這肉真的好吃!!
○ 奶油厚切培根義大利麵 ○
這道是別桌借拍的~
看起來也超級好吃耶!!!!
看起來再好吃都沒有小鮮肉好吃 (這是乃嘉說的!!!!)
有人說像韓星李泰成，有人說像移動迷宮的民豪
大家看到小鮮肉都語無倫次了!!!!
○ 橋貳起司鍋 ○
可以選擇搭配蒜片骰子牛肉
或是綜合海鮮口味
希望橋貳推出海陸雙拼~
牛肉跟海鮮都吃得到
隨便你要怎麼吃，可以這樣優雅的吃~
大家一起分食
或是這樣大口大口的吃!!!
豪邁的吃!!!
或是捲捲捲吃~~
愛怎麼吃都可以~
蝦子捲到看不出來是蝦子也可以~
好玩又好吃!!!!
黃澄澄的起司當鍋底~沾上喜歡的食材
送上嘴時~還溫熱著呢!!!
濃郁的口感~挑逗著你的味覺跟視覺~就是令人難忘
快去參加女神的分享~可以抽起司鍋喔!!!
台中美食~橋咖啡的橋貳餐館9/19即將開幕 多了更多美味的花花特製餐點 同場加映草悟道行動腳踏車飯糰店~力飯丸(文末有豬友好康 分享文章就送起司鍋唷^^)
○ 甜點 ○
餐後再來份手作甜點吧!!!
好期待新的甜點
因為只是試菜~
所以真正的菜色、菜單、價格只能等9/19開幕才會知道
不過橋老闆有偷偷透漏價格
是定位在"平價"的路線~大約兩三百元~
這樣我想kimi哥應該會准我常來吃超嫩的舒肥嫩雞肉吧!!!!
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