店家資訊：『 The CURVE Coffee Roasting Co. 』
店家地址：台中市西屯區黎明路二段912-1號 (黎明路二段&朝馬七街口)
店家電話：04-22518957
營業時間： AM 11 : 00 ~ PM 18 : 00
店家粉絲團：The CURVE Coffee Roasting Co.FB
線上購物：http://www.pcstore.com.tw/akuan/
店家網站：http://www.thecurvecoffee.com.tw/(尚未建置完成)
用餐時間：2015年9月
『 The CURVE Coffee Roasting Co. 』是在黎明路二段跟朝馬七街交叉口
旁邊有一些專屬的停車格
剛從埔里玩回來的豬豬跟布布特地跟我約在這碰面喝咖啡
還說什麼在七期，離我很近，叫我趕快來~
原來『 The CURVE Coffee Roasting Co. 』是阿官餐飲集團旗下新成立的咖啡部門
這裡剛開沒有很久~所以好像知道的人並不多耶!!
的確以後也可以跟客戶約在這裡~
感覺是挺低調的店捏
一進門有一個大桌子~上面沒有呈列商品
原來一問之下，這裡是可以解說咖啡豆或產品的工作檯!!
還有杯子、罐子，泡咖啡器具等等東西的販賣
$4200那組看起來頗厲害耶!!!
而且這裡不單單是喝咖啡
也有提供咖啡教學，開店輔導~
裏頭有大大的沙發~位子不多
燈光為暖色調的~昏黃色燈光
總覺得知道此的~應該都是厲害會喝咖啡的人!!!
聽說高空掛的國旗，都是店內有販賣的國家咖啡豆(我沒有全拍)
數一數還真不少耶!!!
對平常很少喝咖啡的我~可真是大開眼界
The CURVE Coffee和鮮乳坊合作
使用豐樂牧場，小農單一乳源直送鮮乳，新鮮就是王道~
另外值得一提的是『 The CURVE Coffee 』有國際咖啡鑑定師的證書
還有專業講師跟烘培師~這些都有認證的!!!
聽說是很努力取得證書的!!!!我想一定不容易~
除了咖啡豆，還有零賣耳掛咖啡跟蛋糕
誰知~當天蛋糕居然熱賣完了!!
幸好還有月餅可以配咖啡~哈哈 哈哈!!
專業的"傢私"
金爐子金光閃閃!!!
有沒有覺得這台更厲害!!!
聽說他可是咖啡機界的法拉利~保時捷~賓利
好威阿!!!
還有Diedrich的烘豆機
老闆說是使用紅外線什麼什麼....霹靂啪啦一堆去烘培豆子
反正每一個步驟都很要求仔細完美
還加長管子，讓多乾淨的空氣去烘培
旁邊的這台對比起來~就小很多~
現場有一袋袋的咖啡豆
店家說~一定要開冷氣~
因為....................冷氣都是開給咖啡豆吹的!!!!
真是幸福的咖啡豆阿!!!!
擔心咖啡豆變質，
還有專屬的冰箱~
細心對待
~ 價目表 ~ $120 ~$150
~ 價目表 ~
左上角是藍山淺培
帶點酸味~一點點苦味~都算是我可以接受的
平常不喝咖啡的我~實在不太懂咖啡的好壞~
只管我自己喜不喜歡而已
搭配的手工的餅乾都挺好吃的~
我最喜歡伯爵紅茶口味的那一款~又濃又香~
○ 冰滴咖啡 ○
右邊淺色的咖啡比深色酸一點
兩種都算是好喝的咖啡~我覺得都很滑口~
kimi哥應該來的~我想他會喜歡的!!!
○ 蛋黃酥 & 芋頭酥 ○
這個阿官餐飲集團旗下的"元也麵包"做的月餅
我喜歡芋頭酥，內餡綿密~
不會太甜帶點奶味~~是好吃的芋頭酥耶!!!
朋友的小娃兒好可愛喔!!!
她自己一個人也可以玩得不亦樂乎
開始期待跟她一起的日本行!!!!
○ 中秋精裝禮盒 - 彩虹掛耳看世界 ○ $999 (5盒9折、20盒8折)
這禮盒的外包裝也太精緻了!!!
連帶回家，賴媽都誇獎這裡盒很有質感~
外盒使用黑色與金色~非常精緻優雅!!!
我覺得不只中秋可以送~平常送這禮也很得體!!!!
裏頭內含30包耳掛咖啡，共有十種口味，每種口味各3包
《 肯亞PB 涅里產區 歐薩雅合作社 珍珠圓豆
瓜地馬拉 微微特南果 艾茵赫特莊園 NATIVE
哥斯大黎加 黃蜜處理 塔拉珠 波尼多莊園
蘇門答臘 艾瑪斯 黃金曼特寧
瓜地馬拉 安持瓜火山 花神 貝拉卡摩納
衣索比亞 耶加雪菲 日晒 杜梅索合作社 金蕾娜安芭雅
衣索比亞 耶加雪菲 水洗 柯契爾
二號綜合豆
三號綜合豆
哥倫比亞 》
每一包的背面都有清楚的標示產地，咖啡的味道跟口味，還有沖泡的食用方法
口味超多元的，有的是巧克力~有的是葡萄、蘋果，有的是花香跟蜂蜜~
每一種都讓人很想試試
那個禮盒真不賴!!!不喝咖啡的我已經連喝好幾天了~~
目前喝的三包都好喝耶~滑口不苦澀~
天啊!!!我已經開始敢喝咖啡了 耶!!!!
當天不只拿到咖啡禮盒~還有這個!!!
真是太棒了!!!謝謝剛從埔里"玩"回來的豬豬跟布布
超感動你們邊玩還有想到上班的我~
還帶來必買的伴手禮 → 美人腿泡麵~
這可使埔里限定
等我吃完再跟你們分享心得ㄟ
最後名片
這裡不只可以喝咖啡，還有批發零售，也有咖啡教學跟開店輔導喔!!!
愛咖啡又有一個很棒的地方囉!!!
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