店家資訊：『 大祥海鮮餐廳 』
店家地址：台中市西屯區漢口路47號 (靠近台灣大道)
店家電話：04-23121067
營業時間：午餐 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 00
晚餐 PM 15 : 00 ~ PM 22 : 00
用餐時間：2016年9月
『 大祥海鮮餐廳 』就在漢口路，靠近台灣大道
這裡不太好停車...但別擔心，遠遠就看到有一個【 P 】
太棒了，有停車場耶!!!!
而且遠遠就看到 " 肥美秋蟹料理上市 " 的紅布條~
內心正吶喊著~我要吃~我要吃~我要吃蟹~~(XD)
大夥們已經好久沒這樣吃飯了!!!
今晚就是要替凱旋歸台中的小謙辦辦歡迎會
知道她愛吃螃蟹，一定要找間讓她滿意的店家，讓他吃得過癮
『 大祥海鮮 』可是饕客介紹，新鮮又好吃
讓我期待已久!!!嘿嘿
(疑???重點不是要迎接小謙歸來嗎??)
【 
店內環境 】
店內大多是圓桌
吃海鮮就是這樣吃才有濃濃的 " 台味 " + " 人情味 "
冰箱櫃裡啤酒、汽水、果汁、茶 通通都有~
第一次來的朋友
牆上有超人氣跟主廚推薦可以參考看看
新鮮漁獲、海鮮通通看得到，吃得到
老闆娘說海鮮大多是澎湖來的，品質保證新鮮
是說那個QQ脆脆的竹蛤我也好想來上一盤
秋天到了!!!該是吃蟹的時候了~~~
這個....我可以
這個.....我也可以!!!!!!
【 干貝醬 】 $ 350
另外店家還有賣特製頂級的干貝醬
【 畫單表 】
~ 菜單 - 冷盤、砂鍋粥 ~
~ 菜單 - 超人氣商品 ~
~ 菜單 - 客家菜、螃蟹 ~
~ 菜單 - 熱炒肉類、熱炒海鮮、湯類 ~
菜色很多樣，選擇很多，價格也滿合理的
看著看著默默也想帶著家人來品嘗
~ 菜單 - 桌菜 ~
也有桌菜喔！五千、六千、八千
【 炒飯 】
【 炒麵 】
粒粒分明的炒飯跟炒麵
這是要叫給小朋友吃的~~嘿嘿
【 黃金海鮮蓋飯 】 $ 320
大人就吃大人的食物，誤XD，
我們沒有這麼壞拉!!
這海鮮蓋飯有點像是濃稠的泡飯，裏頭有南瓜跟紅蘿蔔為基底
滿滿的海鮮，魚肉、蝦仁、蚵仔、小章魚，鮮味十足
重點是主廚滴了馬祖的老酒，那個酒香，真是讓人銷魂阿!!!
【 紅蟳鮮蝦粥 】 $ 600
團長的照片真的是太威了
居然連煙都拍得如此寫實
看到這鍋，我莫名地開始分泌唾液
湯底還使用了堅果去熬製
我喜歡吃原味，完全吃得出來鮮甜味
也可以加上特製的XO醬，更能提出味道
【 鹹蛋綠竹筍(季節限定)/時價 】 $ 250
清脆的綠竹筍現在吃正是時候
裹上滿滿的金黃鹹蛋，用料真是大器阿!!
難怪特別，香氣十足
吃起來脆口清爽 
【 青龍炒蛋 】 $ 180
我愛一次夾著兩種食材一起吃
每一口都是脆口的青龍跟軟嫩的蛋，口感在嘴中很衝突，
不油膩的青龍炒蛋，讓人一口接著一口!!!
【 萬巒豬腳 】 $ 350
老闆說，他本身就是道地的屏東萬巒人
所以非常推薦我們試試他們家萬巒豬腳
呈現琥珀亮澤色的豬腳，搭配獨家特製的沾醬
入口Q彈有勁，肥肉也不會覺得膩口
好吃耶!!!不管是口味還是口感，我都好喜歡 
【 招牌燒鵝(四分之一) 】 $ 400
這燒鵝看起來就是這麼油油亮亮、閃閃動人
使用台灣本土的鵝
這道也是主廚特別擅長的拿手菜
這個腿...我要吃!!!!!(吞口水)
沾上特製的冰梅醬，酸甜美味
燒鵝皮脆，肉緊實又多汁
這盤完全是秒殺!!!!!!!
【 清蒸處女蟳 】 $ 500 / 時價
沒有華麗的料理手法
平凡的處女蟳清蒸，只要新鮮就是好吃
但是一送上桌就被寫上名字了!!!
沒錯!!!不是假的！上面已經被印上名字
我們都看得到....就是豬扒飽....豬扒飽....豬扒飽.........
她不準其他人跟他搶 
【 麻油蛋紅蟳 】 $ 550 / 時價
麻油蛋紅蟳感覺就是很滋補的菜餚
濃濃的麻油香氣一擁而上
這湯汁讓我好想來碗白飯喔!!!!
除了紅蟳再搭配川七，然後還有枸杞提香，
蛋吸滿了麻油香，還有紅蟳的鮮甜味
這蛋真是超級無敵好吃 ，紅蟳都快成為配角了!!!
【 泰式沙母 】 $ 1200 / 時價
大祥的螃蟹都是時價
但也只有這個季節才吃得到
融融的泰式酸甜醬，完全巴在這大沙母上
放下筷子吧!!!
吃螃蟹就是用手吃，允指之間才過癮阿!!!
【 乾燒沙公 】 $ 1100 / 時價
主廚使用川菜的做法，微辣
醬汁收得很乾，沙公肉質緊實，味道濃郁
一道接著一道，也太幸福了吧!!!!
【 蒜香沙公 】 $ 1100 / 時價
這就是一道台式的辦桌大菜阿!!!!(拍手!!!!)
粉絲吸滿了濃濃的蒜味跟甜味，大家都好喜歡這粉絲
比起泰式跟醬燒，我更喜歡蒜香的料理方式
這樣更能吃到沙公原本的鮮甜味
橘子跟柚子每天跟著爸媽到處吃好料
超識貨的！已經在一旁嗑起螃蟹了!!!!
好東西連小孩都懂拉!!!!
滿滿的螃蟹料理，道道好吃!!!!
這樣一桌$6750，平均下來超便宜的!!!
重點是主廚手藝真不賴，變化性很多！
賴爸生日就這間了!!!希望家人也會喜歡
~ 最後名片 ~
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