店家資訊：『 武藏亭日本料理 』
店家地址：台中市南屯區南屯路二段23號2樓
( 南屯路 & 東興路口附近 ，1F為陶湘涮涮鍋 )
店家電話：04-24718410
店家粉絲團：武藏亭 FB
營業時間：午餐 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 00
晚餐 AM 17 : 00 ~ PM 21 : 00
(週一公休)
用餐時間：2016年9月
公司阿姨知道我很愛吃，就跟我推薦這間隱藏在閣樓的日本料理
她說老闆雖然很年輕，但很努力，菜色也很多變
叫我可以找時間來試試
阿姨：你看！我真的有去喔!!很聽話吧!!!
※ 「 武藏亭 」是在精誠路跟東興路中間的南屯路二段上
別懷疑~就是這裡
一樓是「 陶湘涮涮鍋 」
日本料理「 武藏亭 」則是在二樓
離開的時候一樓是客滿的耶!!生意好好喔!!
等冷一點，我要再來吃火鍋！天冷吃鍋最幸福了
我最愛吃火鍋了！！萬歲
( kimi哥：威威威...也太愛吃了~已經在想下次了
)
還有特約的停車場耶!!!
我們當天很幸運，南屯路上就有停車位了!!
沒錯向二樓走去就對了拉!!!!
【 
用餐空間 】
差不多只有六桌
阿姨說她假日來，生意都超好
建議事先訂位喔!!
【 飲料自取 】
採取自助式的，飲料有熱麥茶跟冰桂香紅茶
(無料的就是好棒棒 
)
一旁的佐料跟餐具也是自取
【 空間擺設 】
店內的日本娃娃
有著濃濃的日本味 
【 牆上的隱藏菜單 】
有超多隱藏菜單的
假日建議隱藏菜單一定要先預訂
不然太忙可是做不出來的
【 武藏亭 排行榜 】
第一次來不知道點什麼
就參考這個排行版吧!!!
這是我們有吃到幾種都不賴喔~
~ 菜單 ~
~ 菜單一 ~
生魚片、壽司、手卷、醋物沙拉、其他
~ 菜單二 ~
炸物、揚物、煮物、定食套餐、丼飯系列
~ 菜單三 ~
火鍋!!!
我最愛火鍋了~下次再吃
【 沙拉 - 波士頓龍蝦小黃瓜沙拉 】 $90
特愛龍蝦沙拉的我，看到就忍不住畫單了
脆脆的小黃瓜咬起來卡滋卡滋
每口都吃得到滿滿的龍蝦沙拉
好開胃啊!!!!
【 手卷 - 牛蒡手卷 】 $50 / 1捲
這是店家推薦的
看起來是快滿出的牛蒡絲
※ 記得趁熱吃，不然海苔會軟掉影響口感
一吃可真是驚訝阿!!!
牛蒡的炸的香酥，搭配海苔跟小黃瓜
怎麼會這麼合適
【 炒物 - 醬燒豬肉 】 $120
醬燒豬肉甜甜的好下飯!!!
害我好想點白飯喔!!
而且可以搭配生菜一起吃，可以解膩~
【 揚物 - 酥炸生蠔 】 $200
哇~~超大的大生蠔
這價格真是夠誠意的拉~
是說炸的就是要熱熱吃
一口咬下，還會爆漿耶!!!!炸的熟度剛剛好
一旁還有地瓜跟茄子跟生菜，可以搭配食用
【 定套餐食 - 附手卷 】
附的手捲不含糊，吃起來有蘋果跟小黃瓜的脆口
還結合薯泥，這個小朋友一定會喜歡
因為~~~~~~~這個手卷我也喜歡
【 定食 - 附沙拉 】
沙拉都是每天隱藏限定
有什麼出什麼~~~
吃得到健康的水果沙拉~廣受家人好評!!
【 定食套餐 - 醬燒牛肉 】 $320 /
(附湯、飯、手卷、沙拉、特製小點、甜點)
牛肉給的份量不少
牛肉就像骰子牛肉的大小
吃起來不會太柴，帶點肉汁
口味鹹甜鹹甜好下飯喔!!!!
搭配的不是白飯喔!!
居然是櫻花蝦拌飯
也太佛心了吧!!!!
今天的特製小點式和風豆腐
炸過的雞蛋豆腐搭配甜淡的和風醬油
還有魚卵增加口感
吃完還有料多多的海帶豆腐味增湯
【 丼飯 - 生魚片丼 】 $320 / (附湯、沙拉)
生魚片丼飯完全看不到飯
完全!!!!!
滿滿的生魚片，也太豐盛了吧!!
這要從哪裡開始吃起阿!!!
數一數居然超過十種耶!!!
有干貝、蝦卵花枝、旗魚、鮭魚、鮪魚、油魚(?)、黃金鯡魚、章魚、兩種蝦子、龍蝦沙拉
鮭魚跟甜蝦是我的最愛
我就不客氣了囉!!!!
【 附 - 甜點 】 $320 / (附湯、沙拉)
定食有附上自製甜點喔!!!
【 其他 - 胡麻散細麵 】 $70
這道是涼菜
有日本風味的胡麻醬，拌上胡麻醬跟滿滿的蝦卵
吃起來清爽極了!!!
【 隱藏版 - 小捲划龍舟 】 $350
一上桌就像一艘船一樣!!
這創意太讓我佩服了!!
頭的部分炸得酥酥的
咬起來很香
還附上沾醬可以沾著吃
再來這頭有包裹著海苔去炸
吃起來又多了一個風味
身體裡塞滿了咖哩飯
吃起來好有飽足感阿!!!
沒有海苔的也好吃
上面多了滿滿的蝦卵
雖然是炸的，但是一點也不油膩
熟度掌控得恰到好處
【 隱藏版 - 鮭炙捲 】 $250
這道是我的最愛
因為我對鮭魚本來就有私心~~呵呵
但是這炙燒過的鮭魚也太好吃了吧!!!
雖然一口一個很粗魯
但這鮭魚炙燒捲實在讓我好滿足喔!!
下次我想自己吃一盤~~哈哈
【 壽司 - 黃金軟殼蟹壽司 】 $200 / 8個
一直以為是店員送錯了!!!
結果店員說沒錯
這個也太搞工了吧!!!
使用的鐵盤除了是主廚的創意
還可以增加溫度
壽司可以單吃！
旁邊還有炸地瓜、茄子、小黃瓜跟蘋果片
或是創意吃法，沾上特製熱熱的南瓜醬
又是不同的口感耶!!!!
【 壽司 - 芋泥壽司 】 $100 / 5個
最後來點甜的~~~~
這壽司外面那圈厚厚的
全是綿密的芋泥
芋泥不會太甜，裏頭還包上小黃瓜、鹹蛋黃
整體吃起來好吃又不膩口
【 打卡招待 - 私房蜜餞 】
打卡優惠一定不能浪費
左邊是醃製紅蘿蔔完全沒有紅蘿蔔的生味
特別極了!!!
中間的醃製南瓜也是老闆特製的
老闆說，如果生日定位告知，也會有驚喜喔!!!
真是太用心了拉!!難怪公司阿姨這麼推薦~~
~ 最後名片 ~
想試試健康的創意日本料理
可以試試喔!!!
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