店家資訊：『 劉家酸白菜火鍋 (惠文店) 』
店家地址：台中市南屯區惠文路650號
( 惠文路 & 公益路口附近 )
店家電話：04-22556201
店家粉絲團：劉家酸白菜火鍋 FB
營業時間：午餐 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 00
晚餐 PM 14 : 30 ~ PM 22 : 30
火鍋半價：下午 PM 14 : 30 ~ PM 16 : 30
晚上 PM 21 : 00 ~ PM 22 : 30
(因人力不足，目前 PM 21 : 00 後的半價優惠暫停)
用餐時間：2016年10月
安琪兒~生日快樂!!!!
今天目的就是幫美人兒安琪慶生
所以餐廳不重要，(XD)
不是啦！是只要聚在一起，吃什麼都可以拉~
『 劉家酸白菜火鍋 』可是大名鼎鼎來自左營眷村的老味道
高雄在地人都相當推薦
而且聽說在高雄總店可是在營區裡吃鍋呢!!好新奇喔~
目前現在已經有七家分店了
門口停機車還滿方便的
路邊也有停車場
是說...左上角有 " 停車場 " 的招牌
往前30公尺，右轉
但我們問店員，說沒有專屬停車場
停路邊就可以
(這答案實在讓人疑惑
)
營業時間：午餐 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 00
晚餐 PM 14 : 30 ~ PM 22 : 30
火鍋半價：下午 PM 14 : 30 ~ PM 16 : 30
晚上 PM 21 : 00 ~ PM 22 : 30
但是劉家酸白菜火鍋 FB公告
因人力不足，目前 PM 21 : 00 後的半價優惠暫停
所以只有下午 PM 14 : 30 ~ PM 16 : 30火鍋半價
門口『 劉家酸白菜火鍋 』的源由
是一段不忘本的佳話
劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」，
早期由老士官劉伯伯經營，只賣家鄉味的餃子，後來傳給現任老闆王鴻庚經營。
圓桌方桌都有
兩個人也適合吃鍋
【 
牆上價目表 】
牆上也有價目
下次想試試麵類的 
【 小菜 】
小菜自取
這種白色小盤的都是 $35
另外還有牛腱牛肚、醉雞等等
【 醬料區 】
有芝麻醬當基底(已經加好蔥花)
可以淋上你想要的辣油、烏醋、蔥蒜等等
個人覺得『 劉家酸白菜火鍋 』的沾醬算是比較清爽的
口味不會太重
~ MENU ~
1、2、3、4 套餐
分別是$750、$980、$1420、$2050
我們剛好六人就點了 " 3號餐 "
有一個中鍋 + 小菜*2 + 醉雞(小份)*1 + 牛腱肚雙拼(小份)*1 +
水餃20個 + 蔥油餅*1 + 捲餅*2 + 紅豆鬆糕*6
這樣 $1,420
單點酸菜白肉鍋 有分小、中、大鍋$520、$760、$920
內含酸白菜、白肉、丸子、豆皮、凍豆腐
火鍋料可以單點$70 ~ $250
其他麵點 、水餃、餅類
招牌菜、湯類、甜點
~ 價目表 ~
目前半價時間只有下午 PM 14 : 30 ~ PM 16 : 30
只有 " 火鍋 "半價喔!!其它的是原價
火鍋半價：小鍋 $ 260
中鍋 $ 380
大鍋 $ 460
ㄧ號套餐 $ 490
二號套餐 $ 720
三號套餐 $ 1040
四號套餐 $ 1590
【 小菜 - 涼拌豆絲 】3號套餐內容/單點$35
這道好吃，豆絲處理得很滑口
味道也不錯，我喜歡!!!!
【 小菜 - 滷豆干 】 3號套餐內容/單點$35
豆干切得大了點，滿入味的
可惜黑胡椒多了，味道重了點 
【 牛腱肚雙拼(小份) 】3號套餐內容/單點$100
牛腱牛肚滷得不錯
牛腱雖片成薄片，但味道不錯，很入味
牛肚不會嚼不爛，QQ的
【 醉雞(小份) 】3號套餐內容/單點$100
醉雞口味還可以
但雞皮脆脆我喜歡
【 回鍋肉 】 單點$200
豆干炸過，再加入豆瓣去炒
~ 上鍋囉 ~
※幫忙上鍋的是小鮮肉※
kimi哥我很認真拍照都沒注意有小鮮肉，是整理照片才發現的!!
可能是因為有炭火，所以底層有加水
??我也不確定啦~~~~
【 酸白菜鍋(中鍋) 】3號套餐內容/單點$760
滾成這樣是不是很有吃火鍋的FU
鍋底裏頭有酸白菜、白肉、丸子、豆皮、凍豆腐
送上來的時候就可以吃
店員加湯也加得滿勤的
但是不能另外單點酸白菜
肥瘦相間的白肉的不會太肥
我都敢吃
沾上特製的芝麻醬~~好吃!!!!
酸白菜的量夠多！
味道也很不錯
甘甜帶著微酸
天然發酵的酸味，讓火鍋一點都不油膩
其他還有丸子、豆皮、凍豆腐
我最愛豆皮跟凍豆腐
吸了滿滿的湯汁最對味
湯頭煮到後面依舊清爽好喝
【 水餃 】 3號套餐內容/單點1顆$5
水餃不會太小
但這水餃我不愛，皮有點厚
裏頭是有湯汁的!!!
【 蔥油餅+ 牛肉捲餅 + 雞肉捲餅 】 3號套餐內容
捲餅餡料豐盛，有滿滿蔬菜
吃一個就飽了
蔥油餅帶著麵香
軟Q軟Q
也不會太油膩
【 紅豆鬆糕 】 3號套餐內容
原本我對這種糕餅完全沒有興趣
吃了一口挺驚訝的
口感鬆鬆軟軟
吃起來不乾也不會太甜
還滿好吃耶!!!!
悄悄準備了夫妻臉 FB 的蛋糕給安琪一個小小驚喜
結果
安琪本人表示" 她都知道 "
他有看到冰箱中的蛋糕
蝦咪...他有看到冰箱中的蛋糕
他有看到冰箱中的蛋糕
他有看到冰箱中的蛋糕
怎麼這麼容易被識破
然後團長也準備了飯後甜點
好啦!!雖然你發現了~但是我們還是要說
安琪~生日快樂啊!!!!
希望你每年生日都一樣美麗年輕~
然後照片裡的我們也是都凍齡!!!哈哈!!!
~ 最後名片 ~
※ 可以把握鍋半價的時間去吃，人多大家分食也不會很貴
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