2016.10新竹阿桂羊牛雜

店家資訊:『 阿桂羊牛雜 

店家地址:新竹市北門街63號

店家電話:03-5280850

營業時間:AM 11 : 00 ~ AM 02 : 00 

用餐時間:2016年10月

2016.10新竹阿桂羊牛雜

" 新竹 " 對小花真是個陌生的地方

這次因為要到新竹上課,所以就這樣隨性地住了一晚

下課後跟kimi哥隨興地走在新竹街頭,沒有特別目的

突然發現... ...

這間外面、裡面全部滿滿,滿滿的人

到底是賣什麼東東 → 『 阿桂羊牛雜 』

當下就決定吃它吧!!!!

2016.10新竹阿桂羊牛雜

門口的腳踏車擋住了重點

我有沒有看錯

紅茶面費暢飲

羊牛肉清湯也是免費

凡點快炒,白飯也是免費

真的是佛心來著!!!

我算是小鳥胃吃不多

但光這樣就覺得老闆的誠意十足!!一定要推一下的~ 

2016.10新竹阿桂羊牛雜

營業時間早上十一點到凌晨兩點

中間居然都沒休息!

午餐、下午茶、晚餐、消夜全包了!!!!

※點一份快炒,白飯免費吃到飽

2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   店內牆上  】

沒什麼裝潢

牆上整排鮮艷的菜單

重口味的我

好想點一整桌

每一種我都想嚐嚐

2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   店內空間  】

有圓桌跟方桌

大約十出頭桌

用餐時間只能併桌坐

說也奇怪,店內算是開放式的

排煙系統做得不錯

但裏頭沒什麼油煙味

 2016.10新竹阿桂羊牛雜

 ~  菜單  ~   $40~$350

有飯有麵,有熱炒,火鍋

湯類的最後一項就是羊牛清湯免費耶!!!(必點)

 ※ 點一道熱炒可以白飯吃到飽

 2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   無料飲料  】

水跟紅茶自取,無限供應 

2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   小魚辣椒  】

2016.10新竹阿桂羊牛雜

 免費的辣醬跟小魚辣椒

 這辣椒還真好吃!!

香味很夠,辣度中等~我超愛   

2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   芥藍菜炒牛肉  】    $110

2016.10新竹阿桂羊牛雜

2016.10新竹阿桂羊牛雜

想說點各有肉有菜的均衡一點

芥藍菜還真不少

這快炒的功力厲害!!超香的

牛肉的部分感覺有裹一點粉先處理過

吃起來只有嫩而已啦!!!

而且超級無敵下飯

(沙茶有比較偏油,難道這就是好吃的原因)

2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   白飯  】    免費無限

 ※ 點一道熱炒可以白飯吃到飽

2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   炒鴨血  】   $60

2016.10新竹阿桂羊牛雜

2016.10新竹阿桂羊牛雜

我特愛鴨血

從沒看到炒鴨血~覺得好特別

看到不點對不起自己

2016.10新竹阿桂羊牛雜

2016.10新竹阿桂羊牛雜

鴨血處理得很好,嫩的很

是有用醋去炒過

帶一點點酸,口味也很不錯

口感超滑嫩的

2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   當歸羊肉湯  】   $50

2016.10新竹阿桂羊牛雜

2016.10新竹阿桂羊牛雜

這腐乳醬是比較稀一點的那種

肉可以沾店家特製的腐乳醬很對味喔!!

肉片夠多,熟度也剛好~~

我想應該就是新鮮吧!!!

2016.10新竹阿桂羊牛雜

2016.10新竹阿桂羊牛雜

 湯頭好喝,沒有羊騷味

也不會太油膩!

非常適合冬天喝!!!!

 2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   沙茶牛肉炒麵  】  $80

2016.10新竹阿桂羊牛雜

就是看到隔壁桌點的炒麵

隔天中午立馬再訪

分量還真不少~~~

2016.10新竹阿桂羊牛雜

炒麵的肉跟芥藍炒牛肉有點類似

一樣很嫩,我吃了好幾塊

麵的部分比較粗,看起來像烏龍麵,但吃起來又不像

沙茶的香味超夠~~~

最好再加上特製的辣~~~超級無敵好吃!!!

不過沙茶就是比較油一點

2016.10新竹阿桂羊牛雜

【   孜然蛋炒飯  】   $50

2016.10新竹阿桂羊牛雜

好吃的東西就是這樣簡單就很迷人

有鍋香氣的炒飯看起來就好吃

一入口除了鍋香味

還有淡淡的蛋香跟跟孜然味

我喜歡裏頭飯的這個小豆子

增加了脆脆的口感

整盤吃完,盤上殘留的油很少

證明了這炒飯清爽無比~~~

2016.10新竹阿桂羊牛雜

這一盆看起來像白臘肉

不知道是什麼

讓我好想點來吃喔!!!

隔壁桌也非常感興趣,問老闆娘這是什麼

老闆娘說是 → " 湖南橘皮扣肉 "

下次我一定要來吃這個~誰要跟我一起~~~~

2016.10新竹阿桂羊牛雜

 

 

 

            

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