店家資訊：『 香妍小館 』
店家地址：台中市北區梅亭街386號 (梅亭街&五常街口附近)
店家電話：04-22030227
營業時間：午餐12:00~14:30 晚餐18:30~21:00 (星期一、三中午沒有)(星期二公休)
用餐時間：2017年07月
想不到我居然隔了兩年多才又再訪「香妍小館」
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台中食記】北區『香妍小館』~驚艷在味覺中釋放的私宅料理，採預約製，份量超多記得帶便當盒！
▲ 店門口
「香妍小館」可是值得一去再去的私人住宅料理
而「香妍小館」搬家了我居然不知道
純白色潔淨的外觀，就在舊址附近，拐個彎而已
實際位置在梅亭街跟五常街口，還滿好找的。
那天知道壽星女神要跟布丁約去吃
我們就說那就在「香妍小館」幫女神慶生吧!!
幸好一切都在我們的掌握之中
今天的驚喜！大成功！！！
可惜沒有拍到女神趴在牆上驚恐的表情
可惜沒有錄到女神，語無倫次問我們怎麼也會出現的畫面
就讓我們把美好的她，留在心裡~~~
拆禮物的時候我們又戲弄了她一次
哈哈!!!精明的她也有今天阿~~~(誤XD)
我們可是等客人走了，才這樣在店內猖狂……
新的「香妍小館」走的是簡約風
潔白牆面、仿大理石桌面、藍白磁磚
不變的是豪氣的老闆娘、親切的服務生還有好吃份量實在的美食
女神說新的「香妍小館」讓她想起了希臘！
▲ MENU
可愛的手繪菜單，總共有八種菜單
價格從$750~$1500 (不用服務費)
還有一款隱藏菜單 → 豬豬豬 $950
每款主餐都有附上濃湯、麵包、沙拉、焗洋芋、甜點、飲料
食量小的記得帶保鮮盒!!!包你明天早餐也準備好
$750的主餐有 培根小里肌裹煙燻起士
培根起士雞肉捲
香草豬排佐法式田螺
煙薰風味鴨腿佐香橙醬汁
$900的主餐有 香檸野菇土雞腿
香煎鴨胸佐香醋
$950 的主餐有 豬豬豬
$1000的主餐有 小春雞佐香草奶油醬汁
$1500的主餐有法式嫩煎小羔羊
因為我們每一種都想吃!!!
我們決定八個人就來八個主餐
除了小羔羊，其他都點了
可憐老闆娘要煮八種~~~真不好意思~哈哈
【 
附餐-法國麵包 】
香酥脆口的法國麵包可以搭配橄欖油跟紅酒醋
吃不夠的還可以續麵包
我可是保留戰力要吃後面的好料
【 附餐-濃湯 】
今天是老闆娘用心熬煮的玉米濃湯
吃得到玉米的顆粒，還蔬菜的甜味
就像是南瓜那樣甜甜的
上面還有堅果增加香氣
真的超級無敵濃郁好喝 
【 附餐-沙拉 】
健康一百分的沙拉也是巨無霸等級的
五顏六色的水果，搭配自己熬煮的蜂蜜紅酒醋醬汁
沙拉吃完，可以連碗底的紅酒醋一併喝光
每一塊蔬菜、水果的個頭超大
西瓜、鳳梨、木瓜、葡萄柚、芭樂、奇異果、火龍果、香蕉、芒果、葡萄等等
超級豐盛的！
【 附餐-焗洋芋 】
這是兩人份的焗洋芋
非常濃郁的起士焗洋芋可是壓斷飽足感的最後一根稻草
層層推疊的馬鈴薯薄片帶著脆脆的口感
奶香、起士香、蒜味~~~真是完美阿!!!
這道可是百吃不膩阿!!!
【 主餐-培根起士雞肉捲 】 $750 (套餐)
雞肉包著起士，外層再裹上培根
切開後融化後的起司湧出，實在太犯規了!!!
雞肉不柴很嫩，搭配的醬汁不膩
外頭的培根煎得焦香，微酥，也替這道菜增加了香氣
感覺就是很費工的手工菜
【 主餐-培根小里肌裹煙燻起士 】 $750 (套餐)
這兩款主餐好像喔!!差點搞混
圓滾滾的小里肌包著煙燻起士，外層一樣裹上培根
煙燻起士是塊狀的，不會流出來
但里肌肉紮實，配上煙燻起士，味道滿特別的
老闆娘說這個也可以切片夾土司，一樣美味喔!!!
【 主餐-香豬排佐法式田螺 】 $750 (套餐)
超厚的豬排搭上醬汁跟田螺，好法國菜的呈現
裏頭還有好多大大軟脆的田螺跟蕈菇
獨特的醬汁更顯得這道菜特別高雅
【 主餐-煙燻風味鴨腿佐香橙醬汁 】 $750 (套餐)
這鴨腿油油亮亮，看起來好誘人阿！
吃起來還有淡淡的煙燻味，而且還很嫩呢！
搭配酸酸甜甜的香橙醬汁剛剛好
旁邊還有玉米、小白菜、四季豆做搭配
深深覺得「香妍小館」的菜都很特別，外頭吃不到的
【 主餐-香檸野菇土雞腿 】 $900 (套餐)
這道上次就嚐過了！
厚實的土雞腿肉
吃起來有淡淡的檸檬香氣
下面鋪著碩大的杏鮑菇
菇菇跟雞肉都好吃
【 主餐-香煎鴨胸佐香醋 】 $900 (套餐)
這分量也太大份了吧!!
放心!!!來香妍絕對不怕吃不飽
貼心的幫我們把鴨胸都切好了
而且剖面可是呈現淡淡的粉紅色
皮酥，肉不柴
可以搭配香醋醬或是鹽之花一起食用
【 隱藏版主餐-豬豬豬 】 $950 (套餐)
豬豬豬就是松阪豬
兩大片巴掌大的松阪豬，肉質超好，又Q又脆
重點是醬汁太棒了！帶點咖哩跟孜然的香氣
好像還有一點辣
建議還可以搭配旁邊的烤蔬菜跟手切玉米粒
今天隱藏版完全是我的最愛！下次一定還要點
【 主餐-小春雞佐香草奶油醬汁 】 $1000 (套餐)
小春雞的屁股裡被塞得好滿好滿喔!!!!
但是我真的好飽好飽喔~~~~
今晚每一道都吃一點吃一點，也已經飽到天庭蓋了
這小春雞我今天就放過你了!!!!(泣… …)
我們八個人點八道，完全沒有浪費
沒吃完的就外帶，一定要珍惜食物喔!!!
你們看~~團長最近好像瘦了！
你看看那臉都消瘦了~~~明明會心疼(XD)
【 飲品-果粒柳橙汁 】
飲料有三選一
記得點紅茶或是黑咖啡
因為果汁是喝到飽
不用點就可以喝了~~~
謝謝型男幫我們大家服務
也謝謝你今天被蒙在鼓裡
陪我們一起幫女神慶祝生日
【 甜點-蛋糕 】
這乳酪蛋糕
我外帶回家孝敬賴媽
▲ 蛋蛋的祝福
香妍老闆娘特製的蛋蛋的祝福
不只可愛還可以吃呢~
上面還有寫英文字呢~~~
親愛的女神，生日快樂!!!祝你永遠這樣美麗、健康
也希望我們這段特別的友誼，可以一直維持下去 ~ 
【 自備生日蛋糕 – 牛奶起司蛋糕 】 $750
最後我們吃了日本東京超人氣蛋糕
TOKYO MILK CHEESE FACTORY的牛奶芝士蛋糕
現在在台中新光好像還有快閃店，超好吃的！
大家快去買~~~~
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