店家資訊：『 漢來上海湯包(台中店)』
店家地址：台中市北區三民路三段161號B棟15樓(中友百貨B棟15樓)
店家電話：04-22211858
營業時間：平日11:30~14:30 17:30~21:30 假日11:30~21:30
店家網站：http://www.hilai-foods.com.tw/zh_TW
店家粉絲團：台中漢來上海湯包 FB
店訪時間：2017年09月
蝦咪，五星級 "漢來美食" 旗下的「漢來上海湯包」2017年9月進駐中友百貨
(台中真是福地，超多美食聚集 
)
好友們衝好快，都去吃了，還都寫了分享文
腦波超弱的我，開幕第一天立馬衝來
什麼都可以輸，吃東西怎麼可以輸人
▲ 10元湯包大放送
Kimi哥：少來，你一定是為了開幕的好康活動衝的吧!!! 
小花：哈哈!!被發現了~~~ 
好康一 2017/9/8 ~ 2017/9/10 連續三天中午11點發送上海湯包 $10元兌換券
兌換券發放地點：
● 2017/9/8 (五) 中友百貨C棟1樓舞臺旁 (限額 200 名)
● 2017/9/9 (六) ~ 2017/9/10 (日) 中友百貨B棟15樓餐廳入口前 (每日限額 50 名)
注意事項：
(1) 使用兌換券前需至漢來上海湯包領臺排隊登記用餐時間
(2) 限140公分以上孩童及成人領取，每位限領一張
(3) 兌換券限當天餐期11:30-21:30使用，逾期無效
(4) 使用方式如券面所示
▲ 開幕慶。食來運轉
好康二 2017/9/8 ~ 2017/9/10 開幕首六天，單筆滿 $999，
憑發票即可轉轉樂一次，最大獎一千元抵用券
注意事項：
(1)兌換券限下次消費使用
(2)使用期限：2017/10/31，逾期無效
(3)限店內消費使用，外帶恕不適用，優惠恕不併用
(4)兌換券遺失恕不補發
(5)限兌換券上所載之指定商品，恕無法更換或加價兌換其他商品
(6)兌換券不得要求折現及找零
(7)使用地點：中友百貨 B 棟 15 樓漢來上海湯包
哈哈!!猜猜小花轉到什麼!!!
▲ 店門口
地點選在台中中友百貨的B棟15樓
B棟電梯出來就可以看到了!!!!
越來越多大集團的餐廳選在百貨公司進駐
畢竟好停車、用餐環境佳
吃完可以走走逛逛，逛完餓了再吃吃吃(XD)
1999年，紅陶上海湯包在高雄漢來大飯店賣出第一籠湯包
18年後，傳承的好手藝、不變的好味道，要創造更多的新回憶。
文字取自 台中漢來上海湯包 FB
▲ 開放式廚房
每道料理現點現做，開放式的廚房
透明化的製作過程，就是要讓顧客吃的安心
製作湯包也是標準的SOP流程
6克麵團擀皮，精準黃金比例18摺 
▲ 用餐空間
中間一區圓桌
方便人多一起吃飯聊天 
也有區隔出來的半開放式包廂方桌
尖尖的屋頂設計，像不像是在專屬的木屋空間用餐
整體都以木質裝潢為主，圓圓的黃燈高高掛
多了點溫馨，多了點文青
▲ MEUN
線上菜單連結 
(點我)
▲ TOP 10 人氣料理排行榜
不知道怎麼點，就像我一樣點排行榜就對了~~
▲ 小菜類 $60 ~ $180
▲ 蒸籠類點心 $160 ~ $260
▲ 蒸籠類點心 $60 ~ $220
▲ 飯麵類&湯品 $70 ~ $180
▲ 熱食類 $130 ~ $240
▲ 煎炸類 $80 ~ $160
▲ 甜點類&飲品 $40 ~ $130
▲ 劃單表
看完菜單，把想吃的話在劃單表即可 
【 
熱茶-鐵觀音 】 茶資 $20/人 (另加10%服務費)
【 飲品-烏梅汁 】 $80/壺 (另加10%服務費)
▲ 桌上調味料(醬油、醋、辣椒) & 薑絲
▲ 湯包專用
【 小菜-三色干絲 】 $60 (另加10%服務費)
【 小菜-油悶苦瓜 】 $60 (另加10%服務費)
先來幾道小菜，開開胃
軟而不爛的油悶苦瓜，吃起來甘甜不油膩
「漢來上海湯包」這次由國宴主廚陳進萬 
阿萬師，親自領軍，
除提供現點現做的上海湯包，菜色還多了其他更多的選擇
【 小菜-紹興醉雞 】 $160 (另加10%服務費)
這醉雞一入口有清新迷人的酒香
口感香、Q、滑、嫩
還吃到雞肉的甜味
我愛這醉雞，下次還要再點 
【 麵類-鮮魚煨湯麵 】 $160 (另加10%服務費)
湯頭非常濃郁,
原來是用豬大骨、雞骨和老母雞熬煮8個小時
雪白的魚片料多實在，每一片都很厚實，
而且熟度剛剛好，非常適合給老人、小孩吃
【 蒸籠類-上海湯包(8顆) 】 $160 (另加10%服務費)
湯包都是現點現做現蒸
麵皮薄Q有嚼勁，薄可透光
餡料油花比例恰到好處
尤其是那精確的18摺
把鮮味都鎖在裏頭 
這湯包，吃起來清爽不膩口
湯汁鮮美極了!!!!!
重口味的人還可以沾上辣椒、醬油與薑絲
包你滿意 
【 蒸籠類-蟹粉湯包(8顆) 】 $260 (另加10%服務費)
你們看，一顆顆飽滿渾圓的湯包排列在蒸籠裡
招牌的 "上海湯包" 就這麼好吃
再點上 "籠蟹粉湯包" 比較一下
一吃之下，兩者截然不同
入口香氣四溢，一樣多汁可口，
而蟹粉湯包又多了個 蟹黃 的鮮味
一口吃下，在嘴裡大爆發
大家都贊不絕口
吃貨的賴弟，果然一顆接著一顆!!!!!!
※小心湯口，真的會噴汁
【 熱食類-香根豬肉絲 】 $170 (另加10%服務費)
這道熱炒分常夠味
肉絲、豆干還有水蓮一起做搭配
帶點微辣，kimi超愛的 
【 熱食類-飄香排骨 】 $130 (另加10%服務費)
這道也是非常功夫的一道
排骨並沒有被拍打的很薄，而是這樣超厚的呈現!!!!!
有咬勁，還可以配上旁邊搭配的泡菜
調味也不會過重，包你吃完也不覺得膩口
【 煎炸類-上海生煎湯包 】 $160 (另加10%服務費)
煎至金黃的生煎包，撒上黑芝麻和蔥花
這~~~~不是上海生煎包而已
是上海生煎"湯"包
超有嚼勁的麵皮咬一口，湯汁立馬流出
這道，我超推薦，必點必點!!!!! 
【 煎炸類-蘿蔔絲餅(2顆) 】 $80 (另加10%服務費)
蘿蔔絲餅可是傳統的北方麵食
裏頭的蘿蔔絲根根分明
還有滿滿的蔥肉餡跟湯汁
也很驚艷~~~~
【 甜點類-馬打滾(2粒) 】 $70 (另加10%服務費)
馬打滾是什麼，好奇點來嚐嚐
吃了鹹的，一定要來點甜的嘛~
一上桌還有點溫熱
吃起來有點像是包紅豆餡的Q香的麻糬
【 甜點類-豆沙小籠包(10粒) 】 $120 (另加10%服務費)
這豆沙包可是迷你版的
一口一個，恰恰好
薄薄的外皮包裹著綿密的豆沙餡
一入口，外皮Q彈帶點咬勁
裏頭內餡甜度剛好，除了豆沙泥，還有桂圓的香氣跟梅子的餘韻呢~
~最後名片~
快來把握開幕這幾天的好康活動!!!!!
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