賴小花與kimi哥的團體人生

店家資訊：『 漢來上海湯包(台中店)』 

店家地址：台中市北區三民路三段161號B棟15樓(中友百貨B棟15樓)

店家電話：04-22211858

營業時間：平日11:30~14:30  17:30~21:30  假日11:30~21:30

店家網站：http://www.hilai-foods.com.tw/zh_TW

店家粉絲團：台中漢來上海湯包 FB

店訪時間：2017年09月

蝦咪，五星級 "漢來美食" 旗下的「漢來上海湯包」2017年9月進駐中友百貨

(台中真是福地，超多美食聚集 )

好友們衝好快，都去吃了，還都寫了分享文

腦波超弱的我，開幕第一天立馬衝來

什麼都可以輸，吃東西怎麼可以輸人

▲ 10元湯包大放送

Kimi哥：少來，你一定是為了開幕的好康活動衝的吧!!!

小花：哈哈!!被發現了~~~ 

好康一 2017/9/8 ~ 2017/9/10 連續三天中午11點發送上海湯包 $10元兌換券

兌換券發放地點：

● 2017/9/8 (五) 中友百貨C棟1樓舞臺旁 (限額 200 名)

● 2017/9/9 (六) ~ 2017/9/10 (日)  中友百貨B棟15樓餐廳入口前 (每日限額 50 名)

注意事項：

(1) 使用兌換券前需至漢來上海湯包領臺排隊登記用餐時間

(2) 限140公分以上孩童及成人領取，每位限領一張

(3) 兌換券限當天餐期11:30-21:30使用，逾期無效

(4) 使用方式如券面所示

▲ 開幕慶。食來運轉

好康二 2017/9/8 ~ 2017/9/10 開幕首六天，單筆滿 $999，

憑發票即可轉轉樂一次，最大獎一千元抵用券

注意事項：
(1)兌換券限下次消費使用
(2)使用期限：2017/10/31，逾期無效
(3)限店內消費使用，外帶恕不適用，優惠恕不併用
(4)兌換券遺失恕不補發
(5)限兌換券上所載之指定商品，恕無法更換或加價兌換其他商品
(6)兌換券不得要求折現及找零
(7)使用地點：中友百貨 B 棟 15 樓漢來上海湯包

哈哈!!猜猜小花轉到什麼!!!

▲ 店門口

地點選在台中中友百貨的B棟15樓

B棟電梯出來就可以看到了!!!! 

越來越多大集團的餐廳選在百貨公司進駐

畢竟好停車、用餐環境佳

吃完可以走走逛逛，逛完餓了再吃吃吃(XD)

1999年，紅陶上海湯包在高雄漢來大飯店賣出第一籠湯包

18年後，傳承的好手藝、不變的好味道，要創造更多的新回憶。

文字取自 台中漢來上海湯包 FB

▲ 開放式廚房

每道料理現點現做，開放式的廚房

透明化的製作過程，就是要讓顧客吃的安心

製作湯包也是標準的SOP流程

6克麵團擀皮，精準黃金比例18摺 

▲ 用餐空間

中間一區圓桌

方便人多一起吃飯聊天 

也有區隔出來的半開放式包廂方桌

尖尖的屋頂設計，像不像是在專屬的木屋空間用餐

整體都以木質裝潢為主，圓圓的黃燈高高掛

多了點溫馨，多了點文青

▲ MEUN

線上菜單連結  (點我)

▲ TOP 10 人氣料理排行榜

不知道怎麼點，就像我一樣點排行榜就對了~~

▲ 小菜類      $60 ~ $180

▲ 蒸籠類點心      $160 ~ $260

▲ 蒸籠類點心      $60 ~ $220

▲ 飯麵類&湯品      $70 ~ $180

▲ 熱食類      $130 ~ $240

▲ 煎炸類      $80 ~ $160

▲ 甜點類&飲品      $40 ~ $130

▲ 劃單表

看完菜單，把想吃的話在劃單表即可

【 熱茶-鐵觀音 】    茶資 $20/人 (另加10%服務費)

【 飲品-烏梅汁 】    $80/壺  (另加10%服務費)

▲ 桌上調味料(醬油、醋、辣椒) & 薑絲

▲ 湯包專用

【 小菜-三色干絲 】    $60    (另加10%服務費)

【 小菜-油悶苦瓜 】    $60    (另加10%服務費)

先來幾道小菜，開開胃

軟而不爛的油悶苦瓜，吃起來甘甜不油膩

「漢來上海湯包」這次由國宴主廚陳進萬  阿萬師，親自領軍，

除提供現點現做的上海湯包，菜色還多了其他更多的選擇

【 小菜-紹興醉雞 】    $160    (另加10%服務費)

這醉雞一入口有清新迷人的酒香

口感香、Q、滑、嫩

還吃到雞肉的甜味

我愛這醉雞，下次還要再點 

【 麵類-鮮魚煨湯麵 】    $160    (另加10%服務費)

湯頭非常濃郁,

原來是用豬大骨、雞骨和老母雞熬煮8個小時

雪白的魚片料多實在，每一片都很厚實，

而且熟度剛剛好，非常適合給老人、小孩吃

【 蒸籠類-上海湯包(8顆)  】    $160    (另加10%服務費)

湯包都是現點現做現蒸

麵皮薄Q有嚼勁，薄可透光

餡料油花比例恰到好處

尤其是那精確的18摺

把鮮味都鎖在裏頭 

這湯包，吃起來清爽不膩口

湯汁鮮美極了!!!!!

重口味的人還可以沾上辣椒、醬油與薑絲

包你滿意 

【 蒸籠類-蟹粉湯包(8顆)  】    $260    (另加10%服務費)

你們看，一顆顆飽滿渾圓的湯包排列在蒸籠裡

招牌的 "上海湯包" 就這麼好吃

再點上 "籠蟹粉湯包" 比較一下

一吃之下，兩者截然不同 

入口香氣四溢，一樣多汁可口，

而蟹粉湯包又多了個 蟹黃 的鮮味

一口吃下，在嘴裡大爆發

大家都贊不絕口 

吃貨的賴弟，果然一顆接著一顆!!!!!!

※小心湯口，真的會噴汁 

【 熱食類-香根豬肉絲 】    $170    (另加10%服務費)

這道熱炒分常夠味

肉絲、豆干還有水蓮一起做搭配

帶點微辣，kimi超愛的 

【 熱食類-飄香排骨 】    $130    (另加10%服務費)

這道也是非常功夫的一道

排骨並沒有被拍打的很薄，而是這樣超厚的呈現!!!!!

有咬勁，還可以配上旁邊搭配的泡菜

調味也不會過重，包你吃完也不覺得膩口 

【 煎炸類-上海生煎湯包 】    $160    (另加10%服務費)

煎至金黃的生煎包，撒上黑芝麻和蔥花

這~~~~不是上海生煎包而已

是上海生煎"湯"包

超有嚼勁的麵皮咬一口，湯汁立馬流出

這道，我超推薦，必點必點!!!!!

【 煎炸類-蘿蔔絲餅(2顆)  】    $80    (另加10%服務費)

蘿蔔絲餅可是傳統的北方麵食

裏頭的蘿蔔絲根根分明

還有滿滿的蔥肉餡跟湯汁

也很驚艷~~~~

【 甜點類-馬打滾(2粒)  】    $70    (另加10%服務費)

馬打滾是什麼，好奇點來嚐嚐

吃了鹹的，一定要來點甜的嘛~

一上桌還有點溫熱

吃起來有點像是包紅豆餡的Q香的麻糬 

【 甜點類-豆沙小籠包(10粒)  】    $120    (另加10%服務費)

這豆沙包可是迷你版的

一口一個，恰恰好

薄薄的外皮包裹著綿密的豆沙餡

一入口，外皮Q彈帶點咬勁

裏頭內餡甜度剛好，除了豆沙泥，還有桂圓的香氣跟梅子的餘韻呢~

~最後名片~

快來把握開幕這幾天的好康活動!!!!!