2017.11全海味現炒海鮮

店家資訊:『 全海味現炒海鮮   

店家地址:台中市南區南屯路一段283 (南屯路一段靠近忠明南路)

店家電話:04-23766719

店家粉絲團:全海味現炒海鮮  FB

營業時間:17:00~00:00(週一公休)

用餐時間:201711

2017.11全海味現炒海鮮

 外觀

今天晚上是友人要相約談要事

講得神神秘秘的。

不管不管… …我也要跟

哈哈!!我是大大跟屁蟲!!!

於是我們約了南屯路靠近忠明南路新開的海產店

怎麼樣?約海產店,喬事情來這是不是很合適~~~哈哈

2017.11全海味現炒海鮮

 慶開幕活動

慶開幕,凡來店用餐打卡按讚,即享9折優惠

但...我們是來喬事情的耶~~~

怎麼可以這麼高調

2017.11全海味現炒海鮮

 滿滿食材

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

澎湖新鮮海產,現撈直送

魚的種類滿多的

這是小卷??中卷?透抽??

反正看那光滑的色澤就知道非常新鮮 

2017.11全海味現炒海鮮

 水族箱新鮮海味

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

 現撈價目表

2017.11全海味現炒海鮮

 多重活動

活動一、FB打卡+按讚 9

活動二、來店消費滿688即贈海鮮乙份 

活動三、出示證明當月壽星,精美禮物乙份 

2017.11全海味現炒海鮮

 火鍋上市

冬天敲敲來了,今晚好像也很適合來上一鍋

有大鍋小鍋,大鍋 $688 小鍋 $388

人多人少都可以點,真是太貼心了 

2017.11全海味現炒海鮮

 用餐空間

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

空間不擁擠,幾張圓桌、幾張方桌

人多人少都合適

用餐環境也滿乾淨的

2017.11全海味現炒海鮮

 冰箱飲料區

2017.11全海味現炒海鮮

 菜單

除了門口的現撈海鮮,菜單上的選擇也滿多的

我們就點幾道我們想吃的

再點幾道店家推薦的新鮮菜色

2017.11全海味現炒海鮮

  小菜毛豆   招待

2017.11全海味現炒海鮮

  肉絲蛋炒飯(兩份量   $70 / 1

2017.11全海味現炒海鮮

今天男生多,先來兩份炒飯讓大家墊墊肚子

畢竟今天來了好幾個練武之人,不能怠慢 

大家一致通過這炒飯好吃

米飯稍有嚼勁,帶著蔥香、蛋香,粒粒分明 

2017.11全海味現炒海鮮

  川燙白蝦    $250

2017.11全海味現炒海鮮

新鮮的蝦子用最真實的方式 "川燙" 最合適了

簡單的水煮更能呈現蝦子肉質的Q

我喜歡吃原味,不用特別調味就吃得到濃濃的蝦味跟甘甜

Kimi哥則喜歡沾上店家準備的甜醋醬,酸甜海味

2017.11全海味現炒海鮮

  炒花蛤    $180

這花蛤炒得好入味啊!

那湯汁超鮮的,我好想叫碗白飯 

2017.11全海味現炒海鮮

  烤生蚵    $200

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

生蚵含有豐富的礦物質

有著”海中牛奶”的美稱,對人體極佳

一盤忘記是九顆還是十顆,馬上秒殺

各個肥美極了,湯汁鮮美,口感上也非常juice juice

你看kimi哥吃得不亦樂乎就知道了!!!

2017.11全海味現炒海鮮

  魚唇松坂肉    $220

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

嘖嘖嘖這道太犯規了,一送上桌,麻油香撲鼻

魚唇富含著豐富的膠質,這膠質都已溶在魚湯中

魚唇吃起來滑Q,松坂豬則是脆嫩

微涼的天吃這道熱騰騰最好不過了

2017.11全海味現炒海鮮

  鐵板牛肉     $200

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

牛肉滑嫩度適中,跟洋蔥一起吃最好吃了

勾了芡,讓醬汁都可以巴在牛肉上 

2017.11全海味現炒海鮮

  清蒸紅過魚    $650 (秤重)

2017.11全海味現炒海鮮

來海產店一定要蒸條新鮮的魚來吃吃

這可是老闆推薦的→紅過魚

吃起來有點像是石斑魚,魚肉鮮嫩,扎實又有彈性

老闆處理得很好,用清蒸的就很好吃 

2017.11全海味現炒海鮮

  鹹蛋雨來菇    $250

2017.11全海味現炒海鮮

這可是俗稱 情人的眼淚,可是老饕的珍

吃起有點像是更Q脆的紫菜

也有像菇菇跟木耳的口感

配上鹹蛋,多了股香氣,滑潤順口 

2017.11全海味現炒海鮮

  山蘇    $160

蔬菜就來點平常少吃的山蘇

獨特的口感

不管是搭配破布子、豆鼓還是小魚乾都很合適 

2017.11全海味現炒海鮮

  老菜脯雞鍋    $450

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

冬天就是要喝點熱呼呼的湯暖暖胃也暖暖心

「全海味現炒」不怕吃到來路不明的老菜脯

「全海味」的老菜脯是店家自己醃製的

再加上蛤蠣、枸杞一起煮

這湯頭喝起來甘醇,尾勁還會回甘

雞肉怎麼瞬間成了配菜~~~

我喝了好幾碗湯,實在是太好喝了

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

奇怪...不是要喬事情嗎??

怎麼美食當前,大家都忙著吃東西!!! 

2017.11全海味現炒海鮮

  桂花蟹    $980 (秤重)

2017.11全海味現炒海鮮

2017.11全海味現炒海鮮

重頭戲來了~~~~

我想說哪來的桂花~~~

原來桂花是指 蛋花像 "桂花" 一般

螃蟹處理好,裹上薄薄的粉炸過,鎖住水份

再跟洋蔥、蛋花結合

螃蟹新鮮,蟹肉也很細緻

允指間好吃道手指都想啃一口呢!!!!

我以為螃蟹都是要清蒸才好吃

想不到這樣的吃法也很好吃耶

2017.11全海味現炒海鮮 

2017.11全海味現炒海鮮

我們七個人,點大約三千多

打完9折,三千出頭,平均一個人四百多

吃得非常豐盛,吃完事情也都喬完了!!!

2017.11全海味現炒海鮮

~ 最後名片 ~

中午沒有營業

不要像我一樣假日中午想去吃

會撲空喔!!!!

 

 

 

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賴小花

賴小花與kimi哥的團體人生

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