店家資訊：『 泰德牛排 』
店家地址：台中市西區向上北路193號
店家電話：04-23055959
營業時間：AM 11 : 00 ~ PM 22 : 00
店家FB：泰德牛排FB
用餐時間：2014年6月
今天來到我五專麻吉 - 狗德的愛店『泰德牛排』
他一直一直跟我推薦這間平價超值又好吃的牛排店
還說什麼我吃了一定會想而且會一來再來
他說他可是一個星期來吃三次都不會膩
講得我心癢癢~拉著朋友們一起要來嚐嚐
『泰德牛排』實際位子在向上北路上，比較靠近美村路
注意：這裡不太好停車，想吃好料的朋友，可能要有耐性多繞幾圈，
不然就騎ㄅㄨㄅㄨ來吧!!!乖~
最便宜的精緻排餐只要$180
還附麵包、玉米濃湯、冰紅茶~而且還有麵麵跟蛋
包你吃得飽~
用餐環境一般但乾淨
刀叉也很仔細的用一袋一袋分裝好~
而且內用還有冷氣耶！
『泰德牛排』也有做外帶，餐盒是用高品質的餐盒
但老闆還是真心推薦直接到店內享用，熱熱吃~更好吃!!!
老闆做生意實在很真心捏~
精緻排餐 附餐 – 麵包、玉米濃湯、冰紅茶
價格$180~$360
限量供應的手工菲力角請預約，我們當天就是沒預約~都沒吃到
哭哭... ...下次一定先預約
豪華排餐附餐 – 沙拉、麵包、玉米濃湯、飲料任選
價格$330~$620
其他加點、單點、飲料
『泰德牛排』的特色就是不會把醬直接林上去
他們家附的醬不是拿來沾肉的，沾肉太浪費好的肉了
好的肉就是要吃原味，所以可以跟店家拿玫瑰鹽
而且老闆已經將鐵盤的溫度提高，
如果又把醬淋上去，就會降低鐵板溫度，會影響到肉的口感
○ 附餐冰紅茶 ○
無限暢飲耶！想喝再續~不怕你喝
○ 附餐 – 麵包、玉米濃湯 ○
蒜香麵包烤得酥酥的~
讓友人們直說吃了麵包就開胃了
○ 老闆招待沙拉 ○
我喜歡搭配這樣清爽的醬汁~
蔬菜水果都很新鮮喔~小黃瓜吃起來卡ㄘ卡ㄘ
○ 豪華排餐附餐 –沙拉 ○
豪華排餐的沙拉更大份~搭配的是千島醬
還有水煮蛋跟奇異果耶!!!
○ 精緻排餐 – 嚴選手切沙朗 / 6盎司 ○ $200
餐都有附上一各蛋，加蛋不加價
鐵板沒有塗太多的油~所以蛋一上來要趕快翻面喔~不然會黏住
○ 醬料 - 綜合 ○
醬料是給麵麵用的，是另外娤另外給的
麵麵的醬可以選擇蘑菇跟黑胡椒或是綜合
『泰德牛排』怕醬淋上去，就會降低鐵板溫度，影響肉的口感
我喜歡泰德的鐵板麵~因為醬料可以自己淋~想吃怎樣自己調配
而且這種麵我最喜歡了!!!!
一個人很快速的把他吃完~因為很怕會被kimi哥搶走
用牛的後腰脊肉，有著沙朗的的軟嫩咬勁
靠師父三十多年的經驗用手工按照紋理筋路去切割出來
等於是用刀工去製造出軟嫩帶點嚼勁的口感
一塊一塊的~方便食用~很好吃耶!
下次一定要嘗試口感更細緻的菲力角
○ 精緻排餐 - 鮮煎雞排 ○ $200
堅持不使用冷凍雞肉，採用溫體雞腿肉
吃過得都知道差異性在哪
肉質真的比較冷凍的鮮嫩而且有汁液耶
如果不吃牛的~強烈建議可以點雞排~ 
○ 豪華排餐 – 菲力米濃牛排 / 7盎司 ○ $390
這肉好厚阿!!!!
除了7盎司的菲力~還有培根可以搭著一起吃
算是比較不一樣的吃法
可是這次麻吉狗德點的
看他吃得話都說不出來，也沒問我要不要吃
我想應該是很好吃吧!!!!呵呵
○ 豪華排餐附餐 – 飲料任選 ○
豪華排餐的附餐飲料都可以任選
但重點不在飲料~是在那可愛精明的孩子
一臉鬼靈精怪的樣子~超可愛的拉!!!!!
而且他當天也吃得好滿足!
我後來偷偷跑來拍攝商業機密~~嘿嘿嘿
因為現在台中市有規定不能有火的表演
所以火焰系列的師傅都會先在料理檯上點完火~完成後才送上座位
○ 豪華排餐 – 火焰豬排 ○ $330
是用豬的里肌肉，煎過後，把水分鎖住
送上桌前再淋上漢方的藥酒
風格不凡阿!!!!
○ 豪華排餐 – 菲力火焰牛排 / 7盎司 ○ $390
火焰菲力也是在料理台就淋上特製藥酒
整各香氣四溢阿~
嚴選的菲力~厚度十足!
沒有多餘的筋~口感軟嫩
看起來很生，吃起來不會有害怕的感覺
沾玫瑰鹽，吃肉的原味就非常好吃
如果想再吃熟一點，可以利用鐵板的溫度稍稍加溫
因為肉質很厚，又飽有肉的甜味跟肉汁~
我有大口吃肉的感覺，真的很爽~哈哈
謝謝老闆用心的挑肉
謝謝老闆努力的呈現肉的原味
再謝謝老朋友麻吉狗德帶我來吃這好料的!!!
最後附上名片~大家參考
記得要吃限量的手切系列跟雞排記得預約喔!!!
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