店家資訊：『 艾可先生 』
店家地址：台中市西區向上北路137號 (向上北路跟中興街口)
店家電話：04-23209599
營業時間： AM 11 : 30 ~ PM 22 : 00
( 平日 PM 15 : 00 ~ PM 17 : 00 休息 )
店家網站：http://www.echo-burger.com.tw/index.html
店家FB：艾可先生FB
用餐時間：2014年6月
『 艾可先生 』越來越厲害了
在勤美店打好基礎後~還在一中開了店
現在又有第三間店要蓄勢待發了
聽說艾可先生又推出新的商業午餐
而且價格上超超值的~
立馬來吃看看
有一陣子沒來『 艾可先生 』~
現在的『 艾可先生 』多了外面的空間~
而且原來老闆 - 阿賢有著少女心
顏色都塗上鮮豔的紫色~這顏色我好喜歡~
裡面的空間感不變
位子都滿大了~桌距也不會太近
『 艾可先生 』不收服務費~
飲料、調味料自取~
『 艾可先生 』的新菜單
走復古相本風
我們都覺得挺可愛的說
~ 艾可先生由來 ~
~ 牛肉、雞肉、豬肉漢堡 ~
$175 ~ $280
~ 海鮮、素食漢堡；兒童餐 ~
$140 ~ $190
~ 三明治、義大利麵 ~ $160 ~ $170
~ 私房菜 ~ $240 ~ $280
~ 點心 ； 加點類 ~
$15 ~ $120
~ 可無限上網，免收服務費，每人低消 $100 ~
~ 商業午餐菜單 ~ $149
全新超級午餐只要$149~ 飲料還無限暢飲
平日限定~ 11: 30 ~ 17 : 30 主餐有九種選擇
包含六種義大利麵跟三種漢堡類
如果選擇義大利麵還免費升級為套餐，附濃湯及麵包
也有貼心的花花籃子可以放椅子下放包包
○ 商業午餐附餐濃湯、麵包 ○
P.S 必須點義大利麵才有升級套餐
濃湯料超級多，給得不手軟
蒜香麵包~蒜味不至於太重~會默默的就一片接一片吃
○ 徳式紅醬臘腸麵 ○ 商業午餐 $149
主打創意的『 艾可先生 』連常吃到紅醬，都要叛逆一下
德式紅醬跟一般義式紅醬做了區隔
德國進口的番茄味跟一般番茄不同，沒那麼重的番茄味，酸度也不高
德式香腸是自己提供原料找代工廠灌的，就是為了要顧好品質
我喜歡他們家的德式香腸，外面使用羊腸衣，口感脆脆的
○ 熱那亞青醬野雞麵 ○ 商業午餐 $149
野雞是帶點燻雞口味，而且適用雞腿肉
青醬不油膩~有點像是青爽一點的奶醬
而且好多青菜喔~~~好棒棒
○ 義式蒜香奶油蛤蠣麵 ○ 商業午餐 $149
義大利麵最上面都有撒上洋蔥~
蛤蠣不大~但也不少
奶味不會太重~所以吃完一整盤都不會膩
○ 美式碳烤雞腿堡 ○ 商業午餐 $149
雞腿排是我們公認好吃的雞腿
整各去骨的雞腿排，醃漬24小時以上才可以上烤爐
碳烤的紋路增添香氣還讓雞腿排看起來更誘人~
而且吃起還有肉汁耶~
商業午餐的麵包跟原本的麵包不一樣
橢圓型的小軟法麵包，外酥內軟是使用培養17年的天然酵母的成果
軟度大於酥度~非常Q彈 
炸到金黃色的薯條，炸的酥酥的，好好吃捏
○ 牛肉漢堡 - 花生醬燒烤堡/雙層 ○ 單層 $195 雙層 $220
都來了~一定要嚐嚐無敵招牌花生醬牛肉漢堡
這也是我再訪的原因...
鹹甜的花生醬搭上牛肉，實在是→→→好搭
濃厚的花生醬，有濃郁的花生香氣
配上焦香的牛肉，有說不上來的巧妙感~
看那麼多大砲對著它！
除了我真的很佩服大家怎麼忍得住不立馬吃他它
雙層牛肉實在太放規了
大口咬下的口感覺，真的好幸福!!!!
○ 牛肉漢堡 - 嗆辣肉醬燒烤堡/雙層 ○ 單層 $195 雙層 $220
老闆阿賢以創作為主，想把他所學的法式融入美式料理
這肉醬花了好多時間跟功夫製作
使用了二十多種食材熬煮~把它當作法式料理在製作
搭上培根跟起司~又有微微的辣度
真的會一口接一口耶!!!
旁邊還有附上洋蔥、酸黃瓜、番茄、生菜 
可以夾著漢堡一起吃
整各疊起來~大到根本無法一口吃
○ 飲料 ○
附餐的飲料式喝到飽，暢飲不加價
如果是另外點，可以折價$30喔！
○ 點心 - 泰式甜辣雞翅 ○ $90
不嫌麻煩，使用三道手續，麵粉、炸粉、麵粉，
就是為了追求這種酥脆的口感
泰式的甜辣醬也是獨家調配的
這種酸辣酥脆的口感~真的是讓人欲罷不能！
難怪是招牌的點心!!!!
○ 點心 - 酥炸鱈魚塊 ○ $90
魚肉很細緻，而且一口一個嘟嘟好
搭配的塔塔醬很特別，有很細細的番茄增加清爽感，
還有碎黃瓜、洋蔥丁增加口感，再加點酸黃瓜增加酸度~調得剛剛好
最後依舊附上名片~請參考
要離開的時間整間大爆滿
生意實在有夠好~
我想平價、用心、不收服務費又沒用餐限制~已經擄獲大家的心了!!!
文章參考：新開幕『 艾可先生 』之艾可很忙~新菜色又來囉！三明治只有勤美店獨享呦
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