店家資訊：『 麵鬪庵 』
店家地址：台中市北區錦南街15號1樓
(錦南街&雙十路口附近，一中益民商圈後方)
店家電話：04-22256766
營業時間：午餐 AM 11 : 30 ~ PM 15 : 00
晚餐 PM 17 : 30 ~ 售完為止
(週一公休)
用餐時間：2016年7月
看到新聞說日本奈良中谷堂麻糬旁的排隊人氣名店要來台中開店
「麵鬪(ㄉㄡˋ)庵」
(結果好像不是真的= =")
立馬吵著kimi哥說我今天就想去
結果去是對的~~~因為現在開幕活動有打八折喔!!!
(只到7/15號喔!)
※ 實際位子在錦南街跟雙十路口附近
就是一中益民商圈後方
旁邊是益民商圈地下停車場車道出口
(os:這樣有詳細嗎??
)
※7/29補充，奈良的本店發出聲明，海外沒有分店
於台灣的麵鬪庵沒有任何關係
一進門就有斗大~~~的招牌福袋烏龍麵
應該很清楚裏頭是賣什麼的
裏頭擺滿花籃，都是那種很漂亮很高級的那種
不是小小株的喔！一看就知道貴桑桑
而且我看上面送來的人都是大有來頭呢!!!!
一問之下才知道這細麵有在賣喔!!
很親切又貴氣的老闆娘說這是素麵，有點像是麵線那樣
而且都是日本貨喔!!!
不知道貴不貴好想買來吃看看喔!!
一進門的主牆面跟日本奈良店的牆面圖好像
但總覺得有點空
應該可以再多點什麼
方桌只有這個區塊，大約三四桌
大多為這樣的木質長桌椅
滿適合一~二人來此用餐
最裏頭還有一個大長桌
有16個位子
牆上都畫著跟奈良有關的圖
裝潢感覺就是走簡約風(應該是吧!!!)
菜單在桌上，畫好單後再告知服務人員即可
~ 菜單 ~
總共有6種烏龍麵
價格在$180 ~ $260不等
※ 可以加$100，升級套餐，會有兩份小菜跟一個甜點
小菜是依店家當天準備的為主，不是任選喔!
【 
桌上七味粉 】
有沒有很好奇旁邊是什麼??
是...牙籤!!!呵呵~
是說我好想用七味粉喔!!!
但是我"又"腸胃炎了
沒錯!!!!是"又"
隔了兩個月居然又中了
一定是老天爺覺得我太愛吃了，在罰我
【 酥炸季節時蔬 】 $100 / 單點
kimi哥很壞，他說我腸胃炎，所以要吃給我看
可惡...我偏要吃!!!!
炸物還有搭配日式蘿蔔泥的和風醬汁
外頭裹著薄薄的麵衣
吃起來外頭薄脆，裏頭含有些許湯汁，吃得到食物的原味
雖然是油炸但是卻不油膩喔!!
連賴媽都誇獎炸得很好吃，不沾醬都好吃~
【 原味福袋烏龍麵 】 $180 / 單點 + $100 / 升級套餐
套餐會附上兩樣小菜是看店家當天準備的
(不是任選喔!)
今天是 " 涼拌雲耳 " 跟 " 蜜漬番茄 "
口味上中規中矩，很OK~
還有附上一份甜點
P.S甜點我沒吃
好飽滿的福袋阿!!!
就這樣躺著碗中，真捨不得破壞它
沒有過多的裝飾，它就是唯一的主角
外面的豆皮吃起來就是不一樣
比較厚一些，豆香味很迷人
客氣又有氣質的老闆娘說這豆皮可是很精心去製作的
醬醬！把豆皮劃開，裏頭就是白皙的烏龍麵
這就是傳說中「繫上緞帶的烏龍麵」
裏頭的烏龍麵很有Q勁，配上濃濃豆香的豆皮
湯頭單喝會有一些偏鹹，但是陪著烏龍麵就很剛好
整體雖然簡單，但吃起來卻很舒服
搭配上非常適宜!!!!!
【 咖哩福袋烏龍麵 】 $220 / 單點
咖哩的福袋快沉下去了~
我來夾起來給大家瞧瞧
當Q彈的烏龍麵配上濃郁的咖哩，口感更滑潤
咖哩口味的湯頭尾勁帶著微微的辣，很香
但有點鹹，不太能單喝
可以依照口味撒上蔥花
沒有一定的吃法~
畢竟，吃東西就是這麼愉快的事情
【 南洋叻沙烏龍麵 】 $260 / 單點
口味吃起來有點像是南洋風味的拉麵耶!!!
非常夠味
這是Kimi哥心中的第一名
這碗是店內最貴的品項
老闆娘說這個湯頭特別搞工
還需要用堅果去打加上柴魚高湯，還有蝦米提香
喝起來帶著一點辣味，卻異常順口
我超愛裏頭的豆皮跟魚蛋，超讚的
這款我超級推薦的
【 胡麻烏龍沾麵 】 $200 / 單點
冷的烏龍麵更是Q彈有勁
夏天吃更適合適
沾上特調的胡麻醬汁
胡麻的香氣刺激著味蕾
濃郁的口味超級加分~~
讓我每一口都是 " 舒 舒 舒 "
品項選擇有點少
在一中這價格也不算太便宜~但我還滿愛的~~
隔兩天又帶朋友去吃!!!
~ 最後名片 ~
※7/29補充，聽說奈良的本店發出聲明，海外沒有分店
於台灣的麵鬪庵沒有任何關係
醬醬，我也被呼弄了
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