2017.07中友吉兵衛

店家資訊:『 神戶かつ丼吉兵衛 台中中友店  

店家地址:台中市北區三民路三段161B3 (台中中友百貨B3美食街) 

店家電話:04-22296629

營業時間:週一~週五 11:00~22:00   週六/週日10:30~22:00

店家網站:https://www.yoshibei.co.jp/

店家粉絲團:神戶かつ丼吉兵衛 台中中友店 FB  

用餐時間:201707

2017.07中友吉兵衛

2017.07中友吉兵衛

台中中友百貨B3美食街六、七月引進好多新店美食進駐

除了我很有興趣的北海道一幻拉麵,還有天串元祖串揚、賽門鄧普拉等等

「神戶かつ丼吉兵衛」就在一幻拉麵的旁邊

採美食街的型態,有點可惜,動線安排的不是很好

2017.07中友吉兵衛

 櫥窗模型

2017.07中友吉兵衛

 櫥窗模型

2017.07中友吉兵衛

來自日本神戶的豬排丼

強調就連獨家醬料,麵衣都是從日本直送的   

2017.07中友吉兵衛

「神戶かつ丼吉兵衛」可是在日本連續三年得到全國丼飯金賞三連霸

聽起來就覺得很威

2017.07中友吉兵衛

 打卡豬排蓋飯8

中部獨家活動,只有7/20~7/23

2017.07中友吉兵衛

 炸牛排台灣限定

我就是為了這個而特地跑來的

這日本流行的人氣美食”炸牛排”,居然是台灣獨有的限定版

的確我看「神戶かつ丼吉兵衛」日本店都沒有炸牛排

一份$280,有牛排附一碗飯跟泡菜、沾醬

溫泉蛋、赤味噌湯、山藥泥是要另外加購的

一種$30、兩種$50、三種$70

2017.07中友吉兵衛

 第一排隊區

排隊點餐

會有有服務人員來詢問是吃炸牛排還是豬排丼

2017.07中友吉兵衛

 第二排隊區

第一區很快就滿了

怕擋到其他人的路線就必須到第二區排隊

2017.07中友吉兵衛

 炸牛排專屬用餐區

因為炸牛排的爐子只有這四張桌子

總共十六個位子,十六個烤爐

如果是要吃炸牛排就要等這四個桌子的位子

如果是吃豬排丼,則是可以拿去其他開放公共享用

但都是要排隊

2017.07中友吉兵衛

 菜單正面

主要賣四種餐吉兵衛特製豬排蓋飯、日式原味豬排蓋飯、韓式辣味豬排蓋飯跟炸牛排

分為小、正常、大、雙倍

另外還有沙拉跟飲料

蓋飯價格 $200 ~ $380

不知道怎麼點就看照片吧!

2017.07中友吉兵衛

 菜單背面

內容物的份量說明

豬排蓋飯均有附蛋,可以再加蛋

吉兵衛特製豬排蓋飯附的半熟蛋

日式原味豬排蓋飯跟韓式辣味豬排蓋飯附的是溫泉蛋

2017.07中友吉兵衛

點餐櫃檯有一味粉、山椒粉

還有醃製的蘿蔔可以取用

2017.07中友吉兵衛

 震動器

美食街就是震動自取的概念

2017.07中友吉兵衛

 桌上調味料

右一是海鹽

左一跟中間的都是高麗菜絲可以用的沙拉醬

左一是辣味噌沙拉醬

中間是美乃滋沙拉醬

2017.07中友吉兵衛

  吉兵衛特製豬排蓋飯(小碗)   $200 

2017.07中友吉兵衛

我們點小碗的,飯量是120g

男生建議點正常份量(240g)只要多$30

2017.07中友吉兵衛

還有附上一碗辣味噌湯,海帶芽滿滿的

日式的味噌湯喝起來都偏鹹所以滿正常的

2017.07中友吉兵衛

2017.07中友吉兵衛

特製的豬排丼上面撒上大量的蔥

還有迷人的半熟蛋液

雖然豬排的麵衣有些濕潤,但吃起來卻不會膩

2017.07中友吉兵衛

豬排的厚度很厚,咬起來不柴

飯還有淋上獨家醬汁

一口豬排一口飯

個人覺得算是好吃的豬排蓋飯

2017.07中友吉兵衛

  炸牛排   $280 

2017.07中友吉兵衛

「神戶かつ丼吉兵衛」炸牛排一份$280

有牛排附一碗飯跟泡菜、沾醬

不含溫泉蛋、赤味噌湯、山藥泥

加購一種$30、兩種$50、三種$70

2017.07中友吉兵衛

2017.07中友吉兵衛

「神戶かつ丼吉兵衛」一樣有附石板的烤爐

炸牛排看起來像是炸豬排有點類似

使用牛肋眼心,裹上麵衣高溫快速油炸50秒

就是這樣外酥內嫩才迷人

2017.07中友吉兵衛

 沾醬、泡菜

2017.07中友吉兵衛

 高麗菜絲

2017.07中友吉兵衛

2017.07中友吉兵衛

2017.07中友吉兵衛

雖然不像日本淺草吃的炸牛排那樣驚艷

但……姊吃的不是牛排,是回憶

吃過日本的炸牛排,那美好的滋味實在令人難忘

不敢吃太生的,可以運用烤盤

而我就是喜歡聽到肉在烤盤上滋滋作響的聲音

2017.07中友吉兵衛

2017.07中友吉兵衛

2017.07中友吉兵衛

2017.07中友吉兵衛

不像日本淺草吃的炸牛排兩三分熟

我覺得差不多有5分熟

麵衣是酥的,可惜裏頭的肉不夠嫩

吃起來牛排是軟的,但沒有什麼油脂跟香氣

2017.07中友吉兵衛

而且我不喜歡斜切,覺得有些影響口感

如果不要比較,應該是覺得還不錯啦

但是我好懷念日本的炸牛排阿~~~

只能來這解解相思之愁

喜歡炸牛排的人看看日本淺草的文章吧!!!

【 東京 ● 自由行 】四、日本東京五天四夜美食推薦 ✈ 雷門斜對面必吃的炸牛排『 淺草牛かつ 』,日本正夯的排隊人氣名店

 

 

 

 

 

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    賴小花 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()