賴小花與kimi哥的團體人生

店家資訊：『 軟鐵 SOFT METAL  』 

店家地址：台中市向上路一段79巷50號 (中興街跟昇平街口) 

店家電話：04-23023292 

營業時間：週日~週一 AM 08 : 00 ~ PM 21 : 30

             ( 星期二公休)

店家網站：http://softmetal.weebly.com/

店家FB：SOFT METAL FB 

用餐時間：2014年9月 

中秋節的夜晚

因為想吃豪哥的拿手菜~

所以跟女神來到草悟道的軟鐵

坐落在綠園道旁的玻璃屋，就像是從童話故事跑出來似的

可惜來的時候天色已暗~

我技術又差~拍不出那夢幻的感覺

軟鐵soft metal實際位子就在向上路一段

中興街跟昇平街口

而且我們有發現店員都滿帥的~

型都不太一樣~但我是俗仔~不敢拍 

門口的兔兔~我好喜歡

大片玻璃貼上著好多美食圖片

營業時間早上八點到晚上九點半

星期二公休

 

裡面還有賣衣服跟飾品

看起來都好精緻

餅乾、甜點、司康~好像都是招牌捏

下次要再來試試早午餐跟下午茶類的 

好奇心驅使我到二樓去看看~

這樓梯邊放的猴子下午茶組~讓我停下腳步

二樓有個VIP包廂

也有英式的一般座位~

當天生意也是相當不錯

~菜單~ 

7種早餐可以選擇 $168 ~ $298

餐點均附附餐飲料，可更換折抵$50

十一點半前供應

午餐也是屬於輕食 $238 ~ $298

供應時間~十一點半到五點半

英式下午茶，單人→$388；雙人→$750

附附餐飲料，可更換折抵$50

下午一點以後供應 

晚上五點半到八點半供應晚餐

晚餐是屬於套餐~ $328 ~ $458

均附沙拉、飲品、甜點，可更換折抵$50 

還可以單點薯條跟鮮蔬沙拉$130~$180 

~飲料類~ 

○  餐前沙拉  ○ 

 

新鮮的生菜，顏色超繽紛的~

還有半顆水煮蛋

淋上的是水蜜桃油醋醬

我很喜歡搭配的沙拉醬~酸酸甜甜的

感覺很水果~但我覺得比較是柑橘醬~哈哈

反正好吃就好~很開胃就是了~

 

週一到週五~有推出平日限定的商業午餐喔~~~

好划算喔~可以平日中午的人~快去吃

○  晚餐 - 奶油野菇脆皮雞  ○ $368

盤子好美喔~擺盤看起來就好誘人

有田園的FU~讓人好像立馬吃他

這皮一看就是超級無敵脆~黃澄澄的黃金色

吃起來整各就是卡滋卡滋

一定要吃過才知道他脆皮的酥脆~

而且沒有油膩感 

底下的飯味道也是一絕

用鮮奶油跟雞高湯煮成的白醬~跟飯好搭

還有綠花油菜、小豆苗跟四季豆切丁增加口感

又奶又清爽...我跟女神都好愛這飯 

這雞真的厲害

雖然當天吃~雞肉的部分有一些些乾~

但那雞皮厲害的程度已經超過了雞肉

為了你來~果真是對的!!!!!

○  晚餐 - 牧羊人派  ○ $328

阿豪說牧羊派是用羊肉

如果是農舍派則是用牛肉

內餡混合多種蔬菜跟羊肉~

上面再舖上馬鈴薯、起士再去焗烤

馬鈴薯好綿密

可以搭配麵包跟橄欖一起吃~

算是一到非常經典的英式特色餐點 

○  晚餐 - 燉牛肉約克夏布丁  ○ $458

 

這也是英式的傳統菜，使用牛肉跟紅酒一起燉煮

牛肉給的還滿多的~又大塊

一入口就是跟酒香

牛肉沒有煮到非常軟爛~而是帶點口感~

約克夏布丁我是第一次吃

阿豪說~正統的約克夏布丁就是外表脆 口感軟Q

可以沾著燉煮的湯汁一起吃

○  晚餐 - 焗烤茄汁燴時蔬  ○ $328 

除了脆皮雞~我還好喜歡這道

聽說這也是店裡的人氣王

擄獲許多年長客人的心

也擄獲我的心了 

上面有滿滿的時蔬，種類非常多種

原以為只有時蔬就豐富了

結果底層還有筆管麵耶~筆管麵也有入味捏

因為茄汁的關係又帶點酸酸~甜甜

所以好好吃 ~很快就被我們秒殺

旁邊還有附上薯條

我看幾乎都是布丁吃的~

布丁直說薯條好吃好吃

是說她怎麼都吃不胖阿...(已羨慕....)

○  紅茶 (冰)  ○

晚餐是套餐，均附附餐飲料

有紅茶(冰/熱)、綠茶(冰/熱)、熱美式咖啡可選擇，

也可更換折抵$50

○  抹茶歐蕾  ○ $165  更換折抵$50 

○  香矛檸檬冰茶  ○ $165  更換折抵$50 

○  附餐甜點 - 布朗尼  ○

○  附餐甜點 - 冰淇淋  ○

甜點有兩種選擇

我喜歡布朗尼~苦甜苦甜中和剛剛的味覺~

奶油還有檸檬的清香

算是完美的END~

附上名片

週二公休喔~ 

最後是阿豪的隱藏版料理~

因為當天是中秋嘛!!所以~這是店家要吃的拉~

是說~這炒蝦也太好吃了吧~

肉質Q彈~熟度剛好~味道一級棒!!!!回味無窮耶~