店家資訊：『 姜虎東678白丁烤肉 』
店家地址：台中市北區漢口路四段291號
店家電話：04-22378678
營業時間：週一 ~ 週五 午餐 AM 11 : 30 ~ PM 15 : 30
週一 ~ 週五 晚餐 PM 17 : 00 ~ PM 24 : 00
週六、週日 AM 11 : 30 ~ PM 24 : 00
店家粉絲團：姜虎東678白丁烤肉 FB
用餐時間：2015年12月
好久沒發文了！
相機被粗魯的我摔壞了>"<拿去送修~
但這是藉口，明明還有很多照片躺在電腦裡，而且還有之前SONY的小白
沒錯!!!這篇就是小白拍的~
實在有點暗!!!大家將就將就
最近佛地魔跑去高雄躲寒流，布丁加班
怎麼好像沒有他們就沒有飯局，幸好還有群愛美食的好同事
我們一起相揪來吃韓國「 姜虎東 」來台唯一直營店
也特別感謝安琪，直接在現場幫我順利訂到位!!!超級感謝捏!!!!!啾咪
P.S我可是打了將近一百通，還是打不進去
我們預約五點半，五點就到現場，
記得一到就先去拿號碼牌，時間到會依序進場
但是很無聊！已經拿號碼牌了！居然還要我們依著順率排隊
原來就是想創造出很多人排隊的盛況????
現在是過了進場時間，外面就沒有人排隊了
等到下一次用餐時間一到，門口才會再有人
所以要吃到應該沒有那麼難了!!!
但一定要趁著現在不用服務費來衝一下!!!
開吃前，我先PO上心得
優點：1、目前免服務費
2、小菜、烤蛋、起司玉米、生菜都免費，還可無限量續盤
3、服務的很勤
缺點：1、難訂位
2、牛肉類偏貴(是超貴)
3、突發狀況多
這幅為台灣設計的畫，算頗有用心!!!
其實姜虎東臉書上就有很詳細的訂位流程跟目前措施
切忌現在只有11:00~17:00開放訂位(包含電話跟現場)
電話：04-22378678
現在可以預約到1/31
時段分為：11:30、13:30、15:30、17:30、19:30、21:30。
每個時段開放18桌預約，保留18桌現場候位
詳情請看 → 店家粉絲團：姜虎東678白丁烤肉 FB
是豬耶!!!!
友人都說強力推薦點豬肉!!!
我在外頭找阿找的~都沒有看到這個立牌
原來被收到邊邊去了!!!!
真應該擺出來人家想拍照說!!!
沒過多久~就安排入座!!!
姜虎東就只有一樓，但占地滿廣的，桌距也不會太小!!!!
桌椅都是木製的~
每個桌子都準備好了！包括餐具、沾醬、小菜、蔬菜、茶
可升降~抽縮的吸油管
吸力滿強的
當天身上好像沒有太多的烤肉味
有的衛生紙是吊在上面~挺方便抽取的
有的則是在桌腳~要彎腰抽
入座可以先找一下衛生紙
這~應該是其他分店的分布圖吧???
我也不知道
雖說已經開幕有陣子，可是依舊狀況不斷
狀況一、訂位人數錯誤(傻眼)
前一天晚上還有服務人員打電話來確認，態度很好！
現場拿號碼又再次確認人數，進場時還是少了兩位>"<
真的是白確認，傻眼極了！我們七個人擠一張小桌(別人是四個人一桌>"<)
裝況二、沒有炭(空等)
我們拿到5號的號碼牌入座，點了餐，服務人員後來才來說炭出了問題
但後續也沒有其他處理，就說時間會延後給我們
是說這兩點都沒有降低我們吃烤肉的慾望!!!整場還是吃得很爽!!
餐具!!!!扁筷扁湯匙!!!!
還有鹽????我不知道要幹嘛用的
○ 沾醬 ○
秘製的調味，我有加芥末下去~真的還不賴
沾原味的肉都很對味!!可能有點甜甜的我會喜歡
每個人都有一份正統韓式美味食用方法
○ 泡菜水 ○ (可追加，無料)
據說這是解膩用的~~~ (根本沒有人要喝)
我有喝了一小口，就一點點酸酸的~沒太大感覺
OS：我不入地獄誰入地獄，就由我來承受吧!!!!!!
kimi哥：你很愛演耶!!!!!
○ 小菜一 - 特製拌生菜 ○ (可追加，無料)
有一點點洋蔥跟生菜，有調味過
酸酸甜甜的，很清爽，單吃，夾肉都好吃!!
而且可以無限量續~這個棒!!!!
○ 小菜二 - 傳說中的拌蔥絲 ○ (可追加，無料)
蔥絲不多，大多是豆芽，還有辣醬
建議拌勻再吃~
口味上有一些辣~我個人比較不愛豆芽
不過我們也是續了幾次~呵呵
○ 小菜三 - 泡菜 ○ (可追加，無料)
泡菜辣度酸度適中!!有脆!!!
光可以無限量追加就大大加分!!!
烤肉的好配角~就是泡菜
○ 小菜四 - 蜜地瓜 ○ (可追加，無料)
大夥們都喜歡這蜜地瓜~鬆軟無比
我個人則是覺得太甜了一點!!
○ 蔬菜類 - 生菜、玉米、杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔 ○ (可追加，無料)
我們續了玉米跟杏鮑菇
玉米很甜(友人說的)
杏鮑菇烤到微軟出水~好吃!!!剛好吃肉可以解解膩
無料，可以續的東西實在好多，光吃這些這覺得有划算到
除非是非常嗜肉之人!!無肉不歡
~ 菜單 ~
Q版的姜虎東!!!
這是12/14最新菜單，已經沒有內臟類的!!!
好可惜~那些我都挺有興趣的說!!!
~ 牛肉類 $399 ~ $799 ~
~ 豬肉類 $299 ~ $319 ~
~ 單點類 ~
~ 飲料類 ~
疑???怎麼了???小小晴晴也想點菜嗎??
哈哈!!!不小心出賣晴晴媽了!!!
是說這菜單整個畫得超生動可愛的，讓晴晴也看得目不轉睛
還指著菜單上的圖案說她要吃這各
本來想說今天她應該會吃不慣~結果她卻是吃得最開心的
○ 起司機蛋捲 ○ $255
恩....ㄟ.....那個.......真想問問店員起士在那裏??
完全圖文不符!!!!!!
但是因為有小孩還有感冒的人
所以我們特地點了不會辣的菜來嚐嚐
我只能說就是蛋捲~起司少之又少
○ 豆花拉麵 ○ $130
服務人員說這道口味偏淡可以嗎??
可以啊!!!因為要給小孩吃的嘛!!!
是韓國很Q的那種泡麵，裏頭有豆腐跟蛋~
味道不錯~
○ 海鮮煎餅 ○ $255
可以看到料不少捏，有花枝、蝦仁等等
味道不錯，外面有些焦脆裡面軟香，一咬，還吃得到麵糊的香氣
我建議一定要沾特製醬油，帶一點點辣度~更提味!
~~上炭囉!!!!!!!!
友人說...這張是等待的無奈!!!!!
等了許久!!!!終於上炭火跟爐子
爐子外圈有三個凹巢，分為大中小
大的：烤蛋。
中的：放洋蔥跟蒜片，放置烤好的物品保溫。
小的：起司玉米。
○ 烤蛋 ○ (可追加，無料)
接著會服務人員來到蛋液了!!!!!!
熟了就可以直接用湯匙挖來吃!!!!!
我較喜歡不要太熟的~吃起來比較滑嫩
○ 起司玉米 ○ (可追加，無料)
玉米好甜，但是起司量好少~完全不牽絲
而且每次續的份量不多~可能就要多續幾次
○ 牛肉類 - 牛舌 ○ $399
跟印象中的牛舌不太一樣
色澤很美~以價格來說CP值頗高~大約有十幾片耶!!!
只要烤至一面出血水就可以翻面了
這牛舌口感很好，脆彈好吃耶!!
我單吃就覺得很滿足了!!!
是說晴晴在吃牛舌的時候，直說好吃
kimi好壞，他說他要跟她說，這是"哞哞哞"的舌頭!!!
你們說是不是很壞??
○ 牛肉類 - 牛五花 ○ $399
牛肉類就這兩項不超過$400
不過這兩種我都滿推薦點的!!!!
首先服務生先把整盤的牛五花剪成兩段
直接把半分就這樣放上烤盤
( 有注意到嗎？烤盤不一樣，
「姜虎東」每烤一種肉就會換上新烤盤，有兩種烤盤 )
桌邊服務很貼心，大部分都會幫我們烤
把牛五花捲成一捲一捲
然後放在烤盤最外圍，就是好了，可以吃了!!!
因為油花很足，所以特好吃!!!
有牛肉的肉香，又多汁，完全不柴
但是我知道吃這個會胖~我也不敢多吃!!!看看烤盤上的油就知道
○ 豬肉類 - 五花肉 ○ $299
貼心的桌邊服務又來囉!!!
你看晴晴又開始盯著食物看!!!!
今天她可是稀奇的從頭吃到尾呢!
放置邊邊就是可以吃了!!!!
一定要這樣恰恰
把油脂都給逼出來~~~肉質吃起來就是新鮮
然後沾上特製沾醬~~超級對味的拉!!!超讚!!!
好吃到友人差點再加碼點一盤!!!
○ 豬肉類 - 脖子肉 ○ $299
這肉不較不油，但是吃起來也不會柴
我還加了生菜跟泡菜~提提味~
○ 豬肉類 - 雪花豬肉 ○ $299
感覺油有點多!!!!
此時晴晴居然在偷看別人口中的食物
後來就真的讓他吃了那玉米!!!!!
也是建議盡量烤到恰恰把油逼出來!!!
此時我喜歡夾著特製的拌生菜酸酸甜甜的一起吃!!!
清爽又好吃!!!
○ 豬肉類 - 調味護心肉 ○ $319
切記團長小糖的話，醃製類的不要點太多，可以的話最後再吃
果然!!!!!這肉一吃~好吃~但吃多~就膩了!!!
其實我們無法判斷肉是否好了!!!
這肉的顏色好像牛肉~我們不知道怎樣是好了
服務生說顏色會變深!!!!????但是我們還是無法分辨!!!哈哈
這豬肉吃起好甜，然後烤太乾會有點像吃肉乾!!
呵呵!!!!算是今天最不推薦的肉品
我們六大一小點了五種肉、一個拉麵一份海鮮煎餅跟起司雞蛋捲
平均一個人不到$450
吃起來真的比狂人肉舖便宜不少
應該是因為很多都是無料~可以續的
可以再約二訪，我想吃辣炒年糕~~哈哈
我真的超犧牲的!!!!!
不過沒關係!!!!大家開心就好~~~
以後每次吃飯都要記得留下倩影
畢竟每一頓美食都是需要好友的陪伴
都是美好的回憶!!!!
中部食記 (15)
想你了，那二訪可以戴上我嗎(舉手舉手)
可以啊!!!!走走走!!!! 你想去哪我都陪你去