店家資訊：『 虎丼 日式丼飯專売-秀泰店 』
店家地址：秀泰店台中市東區南京路76號(秀泰S1二樓)
店家電話：秀泰店04-22150216
營業時間：AM 11:00 ~ PM 22 : 00
店家粉絲團：虎丼日式丼飯專売-秀泰店 FB
店家資訊：『 虎丼 日式丼飯專売-公益店 』
店家地址：公益店台中市南屯區大聖街222號
店家電話：公益店04-23286622
營業時間：AM 11:30 ~ PM 14 : 30 PM 17 : 30 ~ 21: 30
店家粉絲團：虎丼日式丼飯專売-公益店 FB
用餐時間：2018年04月
▲ 虎丼 店門口
天氣慢慢轉熱，讓人好想吃點清爽開胃的食物
日料，便是我夏天最愛的料理
「虎丼 日式丼飯專売」一開始是在公益路附近的大聖街，吃過的朋友都讚譽有佳
這天公益店正在裝修
所以愛吃的我們跑來台中秀泰廣場站前店的「虎丼」秀泰店
整間店 裡裡外外都有 "老虎" 的元素
▲ 虎丼 店內用餐環境
裝潢偏日式又帶點工業風
用餐環境不擁擠
下次來秀泰逛街、看電影
又多了一間不錯的餐廳可以選擇
▲ 虎丼 新菜單
新菜單實在太可愛了!!!
是放大Q版的丼飯
不自量力的我們想學網美... ...
成品總是~~~~~~~
▲ 虎丼 新菜單
菜單的正面是Q版的丼飯，翻面就是有圖的菜單
點餐均附小菜、沙拉、鮮魚味噌湯
也可以 + $79 餐點升級
生食的選擇有：鮭魚親子丼、七彩四方丼、虎丼
半熟食的選擇有：炙燒海味丼
熟食的選擇有：七眼比目魚鰭邊丼、醬燒軟絲丼、馬鈴薯燉牛丼、雙盛滿載丼、鹽烤鯖魚丼、炙和牛比目魚丼、東京灣星鰻丼
▲ 上菜囉!!!!
丼飯擺成這樣一盤送上來
一份一份的，看起來非常乾淨、可口
而且點餐均會附上小菜、沙拉、鮮魚味噌湯
▲ 附餐芥末
▲ 附餐鮮魚味噌湯
(居然拍糊了，一定是太想吃了)
這味噌湯不死鹹，還吃得到蘿蔔的甜味
清爽中還帶著鮮味
裏頭還有鮮魚塊、豆腐、蘿蔔、海帶
好喝又健康
▲ 附餐沙拉
色彩超繽紛沙拉是點餐均附的
送上桌已經淋上清爽的沙拉醬並撒上白芝麻
有蟹肉棒、玉米、小黃瓜、花椰菜、番茄、海帶、生菜
會不會太豐盛了??
▲ 附餐小菜
開胃的涼拌麻醬小菜
非常適合夏天
【 餐點升級 - 茶碗蒸 】 升級+$79
黃金比例的海鮮茶碗蒸
吃起來細緻滑溜
口味調得很不錯~~~
【 餐點升級-手卷 】 升級+$79 (手卷可更換，補差額)
套餐升級可以另外+79
包含海鮮茶碗蒸 跟 龍蝦沙拉/蝦卵手卷 二選一
當然也可以補差價更換其他手卷
我們貪吃換了海膽手卷跟鮭魚卵手卷
滿滿的料，每一口在嘴裡都要爆出來了
值得值得!!!!身心靈都超滿足的!!!!
( kimi哥：是有沒有這麼浮誇??? )
不升級套餐，也是一人一份超豐盛
同行的友人有人不敢吃生魚
所以我們生魚、熟食丼飯都點
(「虎丼 日式丼飯專売」很貼心，熟食丼的選擇很多，小小朋友也可以吃)
大家也可以嚐嚐口味
【 雙盛滿載 】 $388
兩大隻肋排，再加上醬燒軟絲
醬汁微甜，肋排肉嫩不柴，軟絲熟度也恰到好處
連熟丼都有雙拼
實在太犯規了!!!!
【 七彩四方丼 】 $328
閃閃發亮就像珠寶盒一樣
把鮮魚跟切成丁，配上黑豆、小黃瓜、鮭魚卵
每一口都吃得到飯跟料
【 七眼比目魚邊丼(熟) 】 $328
看到炙比目魚邊怎麼可放過它(我最愛炙鰭邊肉了)
滿滿的炙鰭邊肉，幾乎看不到下面的飯
這比目魚鰭邊肉完全沒有腥味
經過炙燒高溫把油脂釋放出來，入口即化~~~
【 炙和牛比目魚丼(熟) 】 $388
愛肉又愛比目魚鰭邊的我~~
這碗可是深得我心
吃丼飯一點都不單調
先來看看丼飯上的配菜
也是誠意一百分
你看看這肉片好大一片
還有五大片~~~~
炙和牛夾著飯，夾著炙燒過的鰭邊肉跟閃閃發亮的鮭魚卵
一大口吃下，真的好銷魂阿~~~~
看到照片又想吃了!!!
寫文好痛苦
難道~~~愛吃也是種錯嗎???
【 虎丼 】 $588
重頭戲來了!!!
超級大份量的 " 虎丼 " 登場!!!!!
由我們最近從日本紅回來的網紅 → 黃瓜 來呈現比例尺
是不是很驚人!!!!
虎丼食材超誇張的豐盛
有旗魚、鮭魚、鮪魚、紅甘
還有北海道干貝、磯煮鮑魚、天使紅蝦、海膽、鮭魚卵、玉子燒
店家超大方
三種生魚片都切的大大片的
完全不怕客人吃
巨大的天使紅蝦顏色呈現自然的粉紅色澤
濃濃海味，蝦子肉質滑Q、清甜極了
還有整顆鮑魚、鰻魚、干貝~~都是我愛吃的!!!!
食材不只新鮮，給的都很有誠意
此時好想獨享這碗喔!!!
▲ 四色綺彩丼 外帶
吃飽喝足的我，不忘外帶一盒丼飯給賴媽嚐嚐
外帶盒看起來也是美味一百分
▲ 壽司外帶均一價 $148
也有裝好的壽司盒可以外帶
而且只要$148
剩最後一盒，友人就覺得外帶回去孝敬家人
我倒是覺得很適合買來野餐耶!!!
看起來就很好吃~~~ 推薦給你~~~
中部食記 (15)
下次也來嚐嚐，歡迎抽空回訪交流喔!