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店家資訊:『  帝一火鍋 』   

店家地址:台中市南區忠孝路80號

店家電話:04-22861127   

用餐時間:2015年01月  

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首先一定要謝謝好同事邀約~

因為她業績創新高~

所以開心!!!就是開心拉~~~

她大方地請大家來吃忠孝夜市的「帝一自助火鍋」

希望日後她業績依舊月月創新高~讓我們可以再沾沾她的福氣!!!

~~~~~~~~~感 恩 啦!

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我最愛吃火鍋了~

之前跟kimi哥很常來忠孝夜市

但卻從來沒踏進來過~同行的好友也都沒有吃過

感覺帝一火鍋就是要一群人來吃才好點菜~

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為何說是自助??

就是菜盤都是自取的

而且種類很多~

雖然就在路邊~但看起來還滿乾淨的耶!!!

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各色各式的菜盤價格不依

看起來都還滿誘人的~~

每一種都依序排列整齊~讓我每一種都想來上一盤

但卻沒有人知道多少錢!!!!

早在好幾年前就爬文過了~

沒有人問出這些盤子的價格

也沒有人知道該怎麼算

網路上說,甚至問裏頭的員工~大家都說不知道要問老闆???

今天就看我們可不可以解這謎題.....讓我們看下去!!

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這裡是用炭火的~在台中頗少見

主導火侯的阿伯會是老闆嗎???

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○  炭火  ○

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好焰喔!!!!一入座後~爐火就先上桌了!!!!

期望新的一年~大家都這樣 旺  旺  旺    

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○  鍋底  ○    $70 / 1人

這是六人份的鍋底~

有白菜、番茄、蔥段~

P.S鍋底是要錢的喔!!!等最後再來揭曉我們如何問到價格的~

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○  蛋  ○   $未知

再來會送上蛋

幾個人就幾顆蛋~這蛋也是要錢的!!!!

但我們一顆都沒吃~

我想這應該是因為早期大家會把蛋黃加到沙茶醬中~當作醬料

但現在的人大多不敢吃這樣不熟的蛋~

蛋...還是煮熟吃比較保險啦!!!

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○  醬料  ○

還會送上幾個人就幾份人的沙茶+小碗 

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這裡是醬料區~請依各人喜好~自製成自己專屬的醬料

不得不說~這辣椒、蒜泥、蔥花看起來都新鮮乾淨

值得稱讚!!!

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○  飲料  ○

飲料的部分也是自取

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○  肉片  ○  一大盤 $300

第一輪~兩大盤肉!!!!

第一盤是豬肉+羊肉

第二盤是全牛肉

肉片厚度不錯!羊肉的味道稍微重一些

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○  肉肉  ○  $160

這種盤子的要$160

另外還有一盤好像是粉腸

我覺得這兩盤還好~可點可不點

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○  燕餃  ○  $80

一盤10各

燕餃裏頭脆脆的,感覺有加荸薺

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○  貢丸  ○  $80

貢丸一盤8各

貢丸好吃耶!!!有吃到肉的鮮甜,吃起來有彈牙~QQ的

第二輪我們又加碼一盤

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○  玉米筍  ○  $80

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○  玉米  ○  $80

有甜~第二輪我們又來一盤~

記得~這種淡灰褐色的盤子,一盤$80 

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○  茼蒿  ○   $未知 

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○  水晶餃  ○  $未知

不像水晶餃的水晶餃~~

哈哈!!我們都覺得還比較像肉圓一些~

而且越煮膨脹後~越像!!

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○  米血  ○  $未知

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○  豬血  ○  $未知 

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○  白飯  ○  $未知

kimi哥表示~白飯好吃!!!!

讓他差點還想再叫一碗

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除了肉肉~全下鍋吧!!!!!

煮吧!!翻滾吧!!!!

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這湯頭喝起來有一點點沙茶味,真的是異常的順口好喝

為何說是異常~因為我們沒想到夜市裏頭的湯居然這麼好喝

這湯有下功夫去熬煮

最後我還有吃到熬到沒有味道的魚乾

這應該也是湯頭鮮甜的秘密武器吧!!!   

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可愛的晴晴~吃得不亦樂乎

他今天最愛的就是丸子了!!!!

P.S後面那盤花椰菜一盤也是$80

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哈哈....他們在看什麼???地上有黃金????

阿伯很關心我們的火侯夠不夠??火會不會滾???

所以特地來幫我們搧一搧加加火

趁機我們問~~~

kimi哥:阿伯你是老闆嗎?

阿伯:我不是啦!呵呵!!

kimi哥:這你~就你看起來最像老闆了!!!

阿伯:我不是啦~我是一天幾百塊給人請的拉

kimi哥:那你知道那肉一盤多少錢嗎?

阿伯:不知道!要問老闆拉!!!!

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第一次試探失敗

還是要再吃第二輪!!!

依舊請自~想吃什麼拿什麼!!!!

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湯不夠了~~~也可以加湯喔!!!我們總共加了兩次湯

該不會加湯的就是老闆??

趁機~我們又問了!!!

友人:請問這多少錢啊???

女店員回答:我不知道,要問老闆娘。

天啊!!這真的是他們一貫的回答模式!!!!

沒有一個人知道到底多少錢!!!!!真的好扯~

而且多了一個~老闆娘!!!冏.....

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○  豆皮  ○ $未知

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○  金針菇  ○  $未知

○  袖珍菇  ○ $80

○  高麗菜  ○ $80

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第二輪又再加碼一盤牛肉

這大瓷盤的肉~一盤是$300

如果人少應該會有小盤的肉

小盤好像是$200

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第二輪還有木耳跟蛤仔

木耳是比較硬的那種

好像不是很受大家喜歡

蛤仔一盤$80感覺是唯一比較合乎常理的一盤

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一陣快手~又將菜菜全部入鍋~!!

這時的湯頭有比較混濁~比較油一點

畢竟加了那麼多東西,還有肉片

中間我還撈了一碗油呢!!!!

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最後買單~真的有一位老闆娘,腰有腰包的~來算帳

他喃喃自語~算了好久好久

只說~這樣 $3,350!!

$3,350!!!!只能說在夜市六個人吃3$,350~

一個人將近$560耶!可真不便宜

所以我們就一直追問老闆娘肉多少錢~

老闆娘淡淡地回答~這大瓷盤一盤$300

又逼問~那上面的小盤呢??

老闆娘很不情願地說~$160

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我們指著這堆最高的~一共有11盤→那這個呢~~~

老闆娘說:這$80

看所有好像都快被問出來了~連忙問~黃色、綠色這些呢

老闆娘就一語不說~不回答了!!

真的很奇怪!!不說就是不說

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最後我問~那鍋底要錢嗎?

老闆娘說:一個人$70~兩個人$140..去算

說完~人就離開了!!!!

可我們怎麼算怎麼不對~

還開玩笑說~可能阿伯來搧一次火要200吧(誤XD)


 

鍋底  $70X6=$420

肉片  $300X3=$900

粉腸  $160X2=$320

灰褐盤  $80X11=$880

3350-420-900-320-880=830

疑點1、老闆娘說~蛋要錢,但我們沒吃會扣掉???蛋到底多少?

疑點2、剩下綠色那些盤子八盤居然要800

豬血、米血、木耳、茼蒿等等~

應該不至於一盤要100吧??

所以我覺得依舊是個謎??

呵呵!!!姑且不說價格~整體吃起來是好吃的

選擇多,湯頭鮮美~煮後會稍微嫌一些~但也是能接受的範圍

難怪生意一直這麼好~

但不透明的價格~實在會讓人有些害怕!!!

下次再訪不知道是什麼時候了!!!!

 

 

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賴小花與kimi哥的團體人生

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留言列表 (7)

發表留言
  • 阿油
  • 我是第一。湯頭還不錯喔!
  • 湯頭的確不錯!!!^_^

    賴小花 於 2015/01/27 14:36 回覆

  • 肥布丁
  • 那菜盤滿滿的擺出來陣勢有驚人
    價格也有驚人到.......
  • 是不是~我真的覺得不便宜耶!!!
    價格好奇怪喔!!
    但湯頭的確是不錯

    賴小花 於 2015/01/27 14:33 回覆

  • Yvonne
  • 這間店好多年前常去
    不管2.3.4.人用餐都要一千多近二千,所以也近十年不曾再去
    沒想到物價已飛漲至此,-_-#
    還好有看到小花的文,有看有保庇\(^o^)/
  • 這間應該大家都去過
    可是大家都說平價~
    我們吃起來就好不平價喔!!!

    賴小花 於 2015/01/27 14:32 回覆

  • 訪客
  • 2人!肉一盤.鳥蛋.玉米.隔間肉.木耳.高麗菜.金針菇.豆皮一碗白飯!總共900元
    一個人平均450也!結帳有點嚇一跳!
  • 我完全能體會!
    因為我們當下真的是超吃驚的!!!

    賴小花 於 2015/11/30 20:19 回覆

  • 訪客
  • 今天我也去吃了,真的覺得不便宜啊,我也大約問了一下錢,老闆娘也是一臉不悅的回答,湯底ㄧ人70元 蛋一個10元 飯10元 灰色的盤80 橘色的70 上桌送上的塑膠盤菜ㄧ盤40 飲料綠色1瓶50 大盤肉300 小盤肉我有點忘了好像160,有的沒問,湯頭還可以,因應只吃一次嚐鮮就可以了
  • 你太強了!!!問得更仔細了!!!

    可是我看他生意還是超級無敵好的耶~

    賴小花 於 2016/01/29 15:04 回覆

  • 訪客
  • 超難吃 沒吃過這麽沒味道的
  • 林喬妹
  • 沒吃過那麼難吃的火鍋 100元的都比較好吃 不推 況且問老闆價錢多少 一副支支吾吾的樣子 盤子一樣都80 那你還分盤子顏色幹嘛呢?怒 !
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